海鹽的生產

我國的海鹽生產(chan)，一(yi)般(ban)采(cai)用(yong)日曬(shai)(shai)法(fa)，也(ye)叫“灘(tan)曬(shai)(shai)法(fa)”，就(jiu)是(shi)利用(yong)濱(bin)海灘(tan)涂，筑壩開辟鹽田，通(tong)過(guo)納潮揚水(shui)(shui)，吸引(yin)海水(shui)(shui)灌(guan)池，經過(guo)日照(zhao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)變成(cheng)鹵水(shui)(shui)，當鹵水(shui)(shui)濃度蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)達到波美25度時，析出氯化鈉，即為原鹽。日曬(shai)(shai)法(fa)生產(chan)原鹽，具有節約能(neng)源，成(cheng)本(ben)較低(di)(di)的(de)優點，但是(shi)受(shou)地理(li)及氣(qi)候影(ying)響，不可能(neng)所有的(de)海岸灘(tan)涂都能(neng)修筑鹽田，所有的(de)季節都能(neng)曬(shai)(shai)鹽。空氣(qi)干(gan)燥，日照(zhao)長久，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)量大，鹽的(de)產(chan)量就(jiu)高，反之，產(chan)：量就(jiu)低(di)(di)。在我(wo)國的(de)北方鹽場(chang)，只有3月至(zhi)11月才是(shi)曬(shai)(shai)鹽季節。

日(ri)曬法生(sheng)產(chan)原鹽，其(qi)工藝流程一般(ban)分為納潮、制鹵、結晶、收鹽四大工序(xu)。

1．納潮

實際(ji)上是(shi)(shi)生(sheng)產原(yuan)(yuan)鹽(yan)的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)提取過程(cheng)。海(hai)水是(shi)(shi)鹽(yan)業(ye)生(sheng)產的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，為確保(bao)生(sheng)產的(de)正常進行，必須千方(fang)百計地保(bao)證原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)的(de)供應。目(mu)前(qian)，采用(yong)的(de)納(na)(na)(na)潮(chao)方(fang)式有兩(liang)種，一是(shi)(shi)自(zi)然(ran)(ran)納(na)(na)(na)潮(chao)，二是(shi)(shi)動 力納(na)(na)(na)潮(chao)。自(zi)然(ran)(ran)納(na)(na)(na)潮(chao)是(shi)(shi)在漲(zhang)潮(chao)時讓海(hai)水沿(yan)引(yin)潮(chao)溝自(zi)然(ran)(ran)流人；動 力納(na)(na)(na)潮(chao)一般采用(yong)軸流泵將海(hai)水引(yin)入，其特點(dian)是(shi)(shi)不受自(zi)然(ran)(ran)條(tiao)件限制。

2．制鹵

制鹵(lu)(lu)是在面積廣闊的蒸發(fa)池(chi)(chi)內進行(xing)的，根據每日蒸發(fa)量(liang)適當掌握蒸發(fa)池(chi)(chi)走水深(shen)度，使鹵(lu)(lu)水濃度逐步提高，最后濃縮(suo)成飽和鹵(lu)(lu)。

3．結晶

海水(shui)在(zai)不斷蒸(zheng)發(fa)濃(nong)縮過(guo)程(cheng)中(zhong)，各種鹽類(lei)濃(nong)度不斷增大， 當鹽類(lei)濃(nong)度達到飽(bao)和(he)時，將以晶(jing)體形式析出(chu)，在(zai)過(guo)飽(bao)和(he)溶液中(zhong)，不斷維持溶液過(guo)飽(bao)和(he)度，晶(jing)體就能繼續生長。

4．收鹽

就是將(jiang)長成的(de)鹽，利用人工或機械將(jiang)鹽收起堆坨。