【快餐店(dian)廚(chu)房(fang)設備】快餐店(dian)廚(chu)房(fang)設備有(you)哪些 快餐店(dian)廚(chu)房(fang)設備清單(dan)

說起廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，相信大(da)家并不(bu)陌生。廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，指廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)專用的(de)烹飪設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，比如：灶具(ju)類(lei)、電器類(lei)等(deng)。不(bu)管是(shi)家居廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)還是(shi)飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，其主(zhu)要(yao)的(de)基本設(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)施，不(bu)外乎就是(shi)鍋碗(wan)瓢(piao)盆(pen)等(deng)一(yi)類(lei)的(de)器具(ju)。而飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)卻(que)不(bu)一(yi)樣，除了鍋碗(wan)瓢(piao)盆(pen)之外，另外多(duo)(duo)了一(yi)些冷凍設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、廚(chu)用工具(ju)、餐(can)飲(yin)器具(ju)等(deng)等(deng)。那么，快(kuai)(kuai)餐(can)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)主(zhu)要(yao)有哪些？飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)價(jia)格一(yi)般是(shi)多(duo)(duo)少呢?如果(guo)有興(xing)趣要(yao)開快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)朋友，一(yi)定(ding)不(bu)能錯過我(wo)今天(tian)為大(da)家介紹的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)價(jia)格及其他相關知識。

快餐店廚房設備有哪些

中式快餐店設備有：電烤箱、立式炸鍋、腌制機、雙層保溫柜、冷藏柜、保溫柜，豆漿機、封口機(ji)、多士爐(lu)(lu)，烤玉(yu)米機(ji)，榨汁(zhi)機(ji)，油水混合炸(zha)鍋，煮粥爐(lu)(lu)等。

快餐廚房設備主要有哪些

快餐廚房設備-冷凍設備

冷凍設備(bei)，包(bao)括(kuo)：冰(bing)箱、臺式冰(bing)柜(ju)等(deng)，價格(ge)在1萬元左右，在廚房設立(li)冷凍設備(bei)，能更好的保險食(shi)物，有著無可替代的作(zuo)用(yong)。此外，凈(jing)水設備(bei)、微波爐、攪拌機(ji)、電烤箱等(deng)一(yi)系列產品。每(mei)款產品都在幾百元或(huo)上千元左右。

快餐廚房設備-餐飲設備

有些廚(chu)房(fang)設(she)備，還備用了中(zhong)式和西式，不論西式還是中(zhong)式，少不了鍋碗瓢盆(pen)。在廚(chu)房(fang)設(she)備中(zhong)，杯子筷子、勺子、碗等(deng)，算下(xia)來的話，起碼在6000元左右。大(da)規模的飯店，東西一(yi)應(ying)俱全(quan)，且使用起來有講(jiang)(jiang)究。一(yi)般的飯店，廚(chu)房(fang)設(she)備齊全(quan)，但(dan)沒那(nei)么多(duo)講(jiang)(jiang)究。

快餐廚房設備-衛生設備

廚房中，最重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)是衛(wei)生(sheng)。能夠烹飪出幾百道美(mei)味佳肴，都敵不(bu)過(guo)衛(wei)生(sheng)來的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)性。衛(wei)生(sheng)設備(bei)非(fei)常重(zhong)(zhong)要(yao)，比如：消(xiao)毒柜(ju)、滅蠅器、洗(xi)碗機等。價格(ge)差不(bu)多(duo)在(zai)2000元(yuan)左(zuo)右，高(gao)檔廚房都會配備(bei)，無需擔心衛(wei)生(sheng)安全。

快餐廚房設備-環保設備

環(huan)(huan)保設(she)備，指油(you)煙(yan)排(pai)(pai)污、液體排(pai)(pai)污等，廚(chu)房干(gan)凈(jing)，不僅是食物，還(huan)包括器具干(gan)凈(jing)，且環(huan)(huan)境也干(gan)凈(jing)，肉眼無法(fa)看得細菌，油(you)煙(yan)過大(da)對人體產生危害。所以(yi)一(yi)定要(yao)有環(huan)(huan)保設(she)備，排(pai)(pai)除油(you)煙(yan)的危害。預算資金需3000元左右。

快餐廚房設備-其他設備

除此之外(wai)，應(ying)配備(bei)空調設備(bei)，大約18000元(yuan)(yuan);廚用(yong)工具(ju)：菜板、刀、夾、鏟、鍋、托盤等，預算資(zi)金2000元(yuan)(yuan)左右(you)(you);用(yong)品(pin)設備(bei)：保鮮盒(he)、桶、盆、電(dian)風扇、儲(chu)物柜等，預算資(zi)金15000元(yuan)(yuan)左右(you)(you);要有(you)消防器材，有(you)助于(yu)避免(mian)事故的發(fa)生。

快餐廚房設備價格

快餐(can)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)多少，需根據規(gui)模(mo)來定。以30平(ping)米店面來說，廚房要有：冰箱、保鮮工作臺、洗菜的(de)(de)水池、油炸鍋(guo)（或電炸爐）、開水器、消毒柜(ju)、抽油煙(yan)機等，這(zhe)一套下來少則2—3萬元左右。

注：此價(jia)格僅(jin)供參考(kao)!由于(yu)地(di)域不同，當然價(jia)格也(ye)會有(you)所(suo)差異(yi)。如需(xu)了解(jie)更多(duo)相關價(jia)格詳(xiang)情，請以當地(di)經(jing)銷商提供為準(zhun)!

快餐廚房設備安裝要求

1、給水(shui)、電(dian)系統裝相應水(shui)位(wei)。

2、爐具安(an)裝(zhuang)規整，爐面光滑，各閥門開(kai)啟自如。

3、洗滌(di)設備(bei)密封良好。

4、安裝臺柜穩定，不晃動，表面及四周光滑，無(wu)毛(mao)刺(ci)。

5、外購機(ji)電設備安裝。

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