【快(kuai)餐店(dian)廚房設備(bei)】快(kuai)餐店(dian)廚房設備(bei)有哪些 快(kuai)餐店(dian)廚房設備(bei)清單

說(shuo)起廚房(fang)(fang)設(she)(she)備，相(xiang)信大(da)家(jia)并不(bu)陌生。廚房(fang)(fang)設(she)(she)備，指廚房(fang)(fang)專(zhuan)用的烹飪設(she)(she)備，比如(ru)：灶(zao)具類、電器(qi)(qi)類等。不(bu)管是(shi)(shi)(shi)家(jia)居廚房(fang)(fang)設(she)(she)備還是(shi)(shi)(shi)飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備，其(qi)主要的基本設(she)(she)備設(she)(she)施，不(bu)外乎就是(shi)(shi)(shi)鍋(guo)碗瓢盆等一(yi)類的器(qi)(qi)具。而飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備卻不(bu)一(yi)樣，除了鍋(guo)碗瓢盆之外，另外多了一(yi)些冷凍設(she)(she)備、廚用工具、餐(can)飲器(qi)(qi)具等等。那(nei)么，快餐(can)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備主要有(you)哪些？飯店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備價(jia)格一(yi)般是(shi)(shi)(shi)多少呢(ni)?如(ru)果有(you)興趣(qu)要開快餐(can)店的朋友(you)，一(yi)定不(bu)能錯過我今天(tian)為大(da)家(jia)介紹的快餐(can)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備價(jia)格及其(qi)他(ta)相(xiang)關知識。

快餐店廚房設備有哪些

中式快餐店設備有：電烤箱、立式炸鍋、腌制機、雙層保溫柜、冷藏柜、保溫柜，豆漿機、封口機(ji)、多士(shi)爐，烤玉米機(ji)，榨汁(zhi)機(ji)，油水混合炸鍋，煮粥爐等。

快餐廚房設備主要有哪些

快餐廚房設備-冷凍設備

冷(leng)凍設備(bei)，包括：冰箱、臺式(shi)冰柜等，價格在(zai)1萬元左(zuo)(zuo)右，在(zai)廚房(fang)設立冷(leng)凍設備(bei)，能(neng)更好的(de)保險食(shi)物，有著無可替代(dai)的(de)作(zuo)用。此外，凈水設備(bei)、微波爐、攪拌機、電烤箱等一系列產品(pin)(pin)。每款產品(pin)(pin)都在(zai)幾百元或上(shang)千元左(zuo)(zuo)右。

快餐廚房設備-餐飲設備

有些廚房(fang)(fang)設備，還備用了中式(shi)和西(xi)(xi)式(shi)，不論西(xi)(xi)式(shi)還是中式(shi)，少(shao)不了鍋(guo)碗瓢盆。在廚房(fang)(fang)設備中，杯(bei)子(zi)筷子(zi)、勺(shao)子(zi)、碗等，算下來的話，起碼在6000元(yuan)左右。大規模的飯店，東西(xi)(xi)一(yi)應俱全(quan)，且使用起來有講究。一(yi)般(ban)的飯店，廚房(fang)(fang)設備齊全(quan)，但沒那么多講究。

快餐廚房設備-衛生設備

廚(chu)房中，最重(zhong)要的(de)是(shi)衛(wei)生(sheng)。能夠烹飪出幾百道(dao)美味佳肴，都敵(di)不過衛(wei)生(sheng)來的(de)重(zhong)要性。衛(wei)生(sheng)設備非常重(zhong)要，比如：消毒柜、滅蠅器、洗(xi)碗機等。價格(ge)差不多在2000元(yuan)左(zuo)右(you)，高檔廚(chu)房都會(hui)配備，無需(xu)擔心(xin)衛(wei)生(sheng)安全。

快餐廚房設備-環保設備

環保設(she)備(bei)，指油(you)煙(yan)排污、液(ye)體排污等，廚房干凈，不僅是食(shi)物，還包括器具干凈，且(qie)環境(jing)也干凈，肉眼(yan)無法看得細(xi)菌，油(you)煙(yan)過大對人(ren)體產生危害(hai)。所(suo)以一定(ding)要有環保設(she)備(bei)，排除油(you)煙(yan)的(de)危害(hai)。預算資金需(xu)3000元左右(you)。

快餐廚房設備-其他設備

除此(ci)之(zhi)外，應配備空(kong)調設備，大約18000元;廚用工具：菜板、刀(dao)、夾、鏟、鍋(guo)、托盤等，預算(suan)資(zi)金(jin)2000元左右(you);用品設備：保鮮盒、桶、盆、電風(feng)扇、儲物(wu)柜等，預算(suan)資(zi)金(jin)15000元左右(you);要有(you)消防器(qi)材(cai)，有(you)助于避免事故的(de)發生。

快餐廚房設備價格

快餐廚房設備(bei)的多少，需根(gen)據(ju)規模來(lai)定。以30平米店面(mian)來(lai)說，廚房要有：冰(bing)箱(xiang)、保(bao)鮮工作臺、洗菜的水(shui)池、油炸鍋（或電炸爐）、開水(shui)器、消毒柜、抽(chou)油煙機等(deng)，這(zhe)一套下來(lai)少則2—3萬元左右(you)。

注：此價格僅供(gong)參考!由于地域不同，當(dang)然價格也會有所差異。如需了解更(geng)多相關價格詳情，請以當(dang)地經銷商提供(gong)為準!

快餐廚房設備安裝要求

1、給水、電系統裝相(xiang)應水位(wei)。

2、爐具安裝規整，爐面光(guang)滑(hua)，各(ge)閥(fa)門開啟(qi)自如。

3、洗滌設(she)備(bei)密封(feng)良好。

4、安(an)裝臺柜穩(wen)定，不(bu)晃動，表面及四周光滑，無毛刺(ci)。

5、外購機電設備(bei)安裝。

推薦閱讀

【商用廚房電器設備】商用廚房電器有哪些 商用廚房電器設備怎么選?

【立式冰柜】立式冷柜尺寸 立式冰柜好還是臥式的好

【電蒸鍋選購】如何挑選電蒸鍋 電蒸鍋使用注意事項

【榨汁機選購全攻略】榨汁機哪種好用 榨汁機使用選購指南

【冰淇淋機百科】冰淇淋機怎么選 冰淇淋機選購使用保養指南