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冰雕是(shi)(shi)一種以(yi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)為(wei)主要(yao)材料來雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)形(xing)式，屬于(yu)造型藝(yi)(yi)術(shu)(shu)。同其(qi)(qi)他(ta)材料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)一樣(yang)，冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)也分圓(yuan)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)、浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)和透(tou)(tou)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)三種。因為(wei)材料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)可變性(xing)和揮發性(xing)，冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)表現出(chu)了許多(duo)難(nan)點。要(yao)仔細(xi)選擇(ze)適(shi)合冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)。理想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)應(ying)該(gai)由(you)純凈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水制成，這樣(yang)才有(you)很高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)透(tou)(tou)明度，還有(you)包(bao)含盡量少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)泡。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)時溫度和速度也需要(yao)考(kao)慮(lv)，以(yi)避(bi)免冰(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)融化。如果(guo)不是(shi)(shi)在嚴寒(han)地(di)帶做(zuo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)，通常需要(yao)到大型冰(bing)(bing)(bing)(bing)庫里(li)去雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻。因此在熱帶地(di)區，冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)不常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)有(you)環保教育、防暑降溫、國際交流等(deng)(deng)諸多(duo)功(gong)能。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)造型藝(yi)(yi)術(shu)(shu)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種，是(shi)(shi)以(yi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)為(wei)材料通過雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)、刻、塑(su)等(deng)(deng)方法創造出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種三維或二維的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)間形(xing)象實體(ti)。冰(bing)(bing)(bing)(bing)建筑(zhu)雖是(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)砌筑(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方法造起來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，但(dan)其(qi)(qi)最后成型仍離不開雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻，有(you)些還附有(you)建筑(zhu)裝(zhuang)飾冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)，一些小型冰(bing)(bing)(bing)(bing)建筑(zhu)主要(yao)是(shi)(shi)靠雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻完(wan)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)通過特(te)制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)工(gong)(gong)具(ju)對(dui)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)塊材料進行藝(yi)(yi)術(shu)(shu)加工(gong)(gong)，運用(yong)(yong)(yong)切(qie)、旋、削、戳、刻、鏟(chan)、鏤、鋸等(deng)(deng)造型手(shou)(shou)法，將不起眼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)塊材料變為(wei)一件藝(yi)(yi)術(shu)(shu)品(pin)。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)與(yu)其(qi)(qi)他(ta)材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)一樣(yang)，講究(jiu)工(gong)(gong)具(ju)使(shi)用(yong)(yong)(yong)、表面處理、刀痕(hen)刻跡，但(dan)由(you)于(yu)它(ta)材質(zhi)無色(se)、透(tou)(tou)明，具(ju)有(you)折射(she)光線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，故此雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)象立體(ti)感不強(qiang)，形(xing)象不夠鮮明。為(wei)了彌補這一缺(que)陷(xian)，造型時采用(yong)(yong)(yong)石雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)和木雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)手(shou)(shou)法，強(qiang)調體(ti)面關系(xi)，突(tu)出(chu)形(xing)體(ti)基本(ben)特(te)征，力求輪(lun)廓鮮明，在此基礎上(shang)，精雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)細(xi)刻，或者實行兩面雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻，使(shi)線(xian)條互相相交，雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)痕(hen)縱橫錯，在光線(xian)反射(she)作用(yong)(yong)(yong)下，尤顯玲瓏剔(ti)透(tou)(tou)，從(cong)而取得遠視(shi)、近視(shi)俱(ju)佳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀(guan)賞效(xiao)果(guo)。

一.起源

冰(bing)雕(diao)(diao)，顧名思義就是(shi)在(zai)(zai)(zai)冰(bing)上(shang)雕(diao)(diao)刻出(chu)各(ge)樣的東(dong)(dong)西(xi)，比如：動物，家庭用(yong)品(pin)等。早(zao)在(zai)(zai)(zai)我國東(dong)(dong)北(bei)，因天(tian)寒地(di)凍，經常冰(bing)天(tian)雪(xue)(xue)地(di)，門外積(ji)雪(xue)(xue)盈(ying)尺，那(nei)時已有人將(jiang)河水(shui)結成的冰(bing)塊(kuai)鑒取雕(diao)(diao)成簡單(dan)形狀以(yi)盛物，故冰(bing)雕(diao)(diao)最早(zao)應發(fa)源于(yu)中(zhong)國。隨著冰(bing)雕(diao)(diao)行業的發(fa)展(zhan)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的品(pin)牌(pai)進入中(zhong)國市(shi)場。除了這些冰(bing)雪(xue)(xue)小屋之外，歷史學家指(zhi)出(chu)全世界冰(bing)雪(xue)(xue)宮殿(dian)的建造可以(yi)追溯(su)到(dao)250多年(nian)(nian)以(yi)前。1739年(nian)(nian)，俄國在(zai)(zai)(zai)圣彼(bi)得堡的涅瓦河河畔建造了雄偉的帕(pa)拉第奧(ao)宮殿(dian)。在(zai)(zai)(zai)1883年(nian)(nian)加拿大(da)蒙特利爾舉行的首屆(jie)冬季(ji)狂歡節上(shang)，雕(diao)(diao)刻者用(yong)重達227千克的冰(bing)塊(kuai)雕(diao)(diao)刻了一(yi)個75平方米的城堡。

二.冰雕的分類

冰雕分為三類：

1、圓(yuan)雕(diao)：又稱立體造像，指(zhi)不(bu)附著(zhu)在任何背景上，完全獨(du)立的(de)(de)可以四面(mian)欣賞的(de)(de)冰雕(diao)；

2、浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)：即(ji)淺雕(diao)(diao)(diao)凸(tu)雕(diao)(diao)(diao)，在實體的(de)表面(mian)上(shang)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)出具有背景的(de)形(xing)象(xiang)，也(ye)就是在平面(mian)上(shang)雕(diao)(diao)(diao)出凸(tu)起(qi)的(de)形(xing)象(xiang)，是介于圓雕(diao)(diao)(diao)和繪(hui)畫之(zhi)間的(de)雕(diao)(diao)(diao)塑藝術；

3、透雕(diao)：鏤空浮雕(diao)的背景，它介于圓雕(diao)與浮雕(diao)之間(jian)，空間(jian)感很(hen)強。

冰(bing)雕(diao)與雪雕(diao)一樣，都是(shi)(shi)在嚴寒國(guo)家盛行的戶外藝術之(zhi)一。在中國(guo)東北地(di)區(qu)(qu)是(shi)(shi)雪雕(diao)藝術最發達的地(di)區(qu)(qu)，特別是(shi)(shi)哈爾濱市太(tai)陽島風景區(qu)(qu)每年都會舉辦(ban)規(gui)模盛大(da)的雪雕(diao)藝術博覽會。冰(bing)雕(diao)與雪雕(diao)常(chang)常(chang)容易被搞混。原(yuan)因是(shi)(shi)雪雕(diao)的雕(diao)字其實是(shi)(shi)塑形(xing)的意思，跟冰(bing)雕(diao)是(shi)(shi)雕(diao)刻(ke)的意思不(bu)太(tai)相同(tong)，像是(shi)(shi)堆雪人，就可(ke)以算(suan)是(shi)(shi)一種最簡單的雪雕(diao)。所以冰(bing)雕(diao)有晶瑩剔透之(zhi)美，雪雕(diao)則(ze)是(shi)(shi)不(bu)透明的白色，有樸實造型(xing)之(zhi)美。英文IceSculpture則(ze)兩者都有包含。

三.冰雕的功能

冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)是(shi)造(zao)(zao)型(xing)藝術(shu)中的(de)一種(zhong)，是(shi)以冰(bing)(bing)(bing)為(wei)材料通過雕(diao)(diao)、刻(ke)(ke)、塑(su)等方(fang)法創造(zao)(zao)出的(de)各種(zhong)三維或二維的(de)空(kong)間形象實體(ti)。 冰(bing)(bing)(bing)建筑雖是(shi)用砌筑的(de)方(fang)法造(zao)(zao)起來的(de)，但其最后成(cheng)型(xing)仍離不(bu)開(kai)雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)，何況有些還附有建筑裝飾冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)，一些小(xiao)型(xing)冰(bing)(bing)(bing)建筑主要是(shi)靠雕(diao)(diao)刻(ke)(ke)完成(cheng)的(de)。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)藝術(shu)經(jing)過寒地各國人民(min)的(de)長期開(kai)發，其功能逐漸增多，歸(gui)納起來有如下幾點：

1.裝飾環境功(gong)能

就是按照一定的構思和設想，用冰雕在有限的空間里創造出視覺美觀的獨特環境，供人審美欣賞。這其中又分裝飾不同的環境，主要有：裝飾園(yuan)(yuan)林(lin)環(huan)(huan)(huan)境，就是(shi)(shi)(shi)(shi)用冰(bing)(bing)雕(diao)及(ji)冰(bing)(bing)建筑等根據主題需要(yao)和布(bu)局安排，用冰(bing)(bing)雕(diao)和冰(bing)(bing)建筑等在(zai)(zai)冬(dong)季(ji)冷(leng)清寂寥的(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)創造出已有的(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)林(lin)和諧(xie)一致的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)的(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)林(lin)。哈(ha)爾濱(bin)冰(bing)(bing)燈藝術(shu)博覽(lan)會便(bian)是(shi)(shi)(shi)(shi)園(yuan)(yuan)林(lin)環(huan)(huan)(huan)境裝(zhuang)(zhuang)飾的(de)(de)(de)典型。裝(zhuang)(zhuang)飾單位環(huan)(huan)(huan)境，就是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)單位（包括居(ju)民）庭院或門(men)前的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)雕(diao)。裝(zhuang)(zhuang)飾街(jie)路廣場環(huan)(huan)(huan)境。裝(zhuang)(zhuang)飾餐飲(yin)環(huan)(huan)(huan)境，就是(shi)(shi)(shi)(shi)宴會冰(bing)(bing)雕(diao)。裝(zhuang)(zhuang)飾展館環(huan)(huan)(huan)境，就是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)展館或冷(leng)庫里布(bu)置冰(bing)(bing)雕(diao)對(dui)外展出。哈(ha)爾濱(bin)在(zai)(zai)亞熱帶(dai)和熱帶(dai)地區舉辦的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)雕(diao)冰(bing)(bing)燈展覽(lan)，都是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)這樣的(de)(de)(de)環(huan)(huan)(huan)境中(zhong)進行(xing)的(de)(de)(de)。裝(zhuang)(zhuang)飾環(huan)(huan)(huan)境功(gong)(gong)能(neng)是(shi)(shi)(shi)(shi)冰(bing)(bing)雕(diao)的(de)(de)(de)最主要(yao)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)，其他的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)多是(shi)(shi)(shi)(shi)由此生發出來的(de)(de)(de)。

2.棲(qi)息餐飲功(gong)能(neng)

就是(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)以(yi)住(zhu)(zhu)宿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)館和用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)以(yi)餐飲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)。日本北(bei)海(hai)道東部(bu)然別(bie)(bie)湖畔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有些青(qing)年(nian)(nian)(nian)從(cong)1982年(nian)(nian)(nian)冬開始在湖上(shang)建(jian)(jian)(jian)起一(yi)座座冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋，組(zu)成(cheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)以(yi)臨時棲身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋村(cun)(cun)，后(hou)來(lai)(lai)又(you)以(yi)此為(wei)載體辦(ban)起枯(ku)淡節即村(cun)(cun)落節，使之在冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)游(you)(you)中發揮了(le)重要作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，供(gong)游(you)(you)人免費(fei)參觀或入住(zhu)(zhu)，同(tong)時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)造(zao)了(le)吧(ba)(ba)臺、椅子和酒(jiu)(jiu)(jiu)杯，有償(chang)為(wei)游(you)(you)客(ke)供(gong)應飲料。 真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)館于(yu)1990年(nian)(nian)(nian)誕生于(yu)瑞(rui)典北(bei)部(bu)北(bei)極(ji)圈以(yi)北(bei)140公里(li)處(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尤卡斯耶爾(er)維(wei)村(cun)(cun)，最(zui)初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)積(ji)較小，進入20世紀其建(jian)(jian)(jian)筑面(mian)積(ji)已增(zeng)至5000平(ping)(ping)方米。冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)齊全，有大(da)(da)堂(tang)、酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)、客(ke)房(fang)、餐廳(ting)(ting)(ting)、教堂(tang)、電影院、桑拿(na)房(fang)等。客(ke)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)墻上(shang)飾有不同(tong)主題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)浮(fu)雕(diao)，室(shi)內有冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)床、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)沙發、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)桌子、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)茶(cha)幾；冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)里(li)有冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)吧(ba)(ba)臺、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)椅、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯；就連大(da)(da)堂(tang)懸掛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吊燈(deng)甚至模特頭上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發飾都是(shi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。這座當初被戲(xi)稱為(wei)“傻(sha)瓜(gua)(gua)蓋給傻(sha)瓜(gua)(gua)住(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)店(dian)(dian)”大(da)(da)受游(you)(you)客(ke)歡(huan)迎(ying)，每年(nian)(nian)(nian)吸引來(lai)(lai)6000人入住(zhu)(zhu)，國內外參觀者近6萬人次。 世界(jie)上(shang)第(di)二家冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)館是(shi)芬蘭(lan)位(wei)于(yu)波羅地海(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尼(ni)亞灣，在北(bei)極(ji)圈100公里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)凱(kai)米，于(yu)1996年(nian)(nian)(nian)開始建(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)城堡(bao)。雪(xue)城堡(bao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)雪(xue)和冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)建(jian)(jian)(jian)造(zao)，其中有飯店(dian)(dian)、教堂(tang)、藝術廳(ting)(ting)(ting)、露天(tian)劇場等。同(tong)時雪(xue)城堡(bao)中還有大(da)(da)型(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)展覽(lan)(lan)。2001年(nian)(nian)(nian)初，加拿(na)大(da)(da)魁北(bei)克(ke)建(jian)(jian)(jian)成(cheng)世界(jie)第(di)三家、北(bei)美第(di)一(yi)家冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)館。其后(hou)陸續出現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)俄羅斯薩列哈爾(er)德市(shi)“第(di)六(liu)十六(liu)平(ping)(ping)行(xing)面(mian)”冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)館、奧地利(li)滑雪(xue)圣地蘇爾(er)登冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)旅(lv)館和羅馬尼(ni)亞喀爾(er)巴阡山脈海(hai)拔最(zui)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)弗(fu)拉格(ge)什山滑雪(xue)圣地馬利(li)萊克(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)館……中國哈爾(er)濱于(yu)1996年(nian)(nian)(nian)底曾在冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)游(you)(you)園(yuan)會(hui)一(yi)角造(zao)過愛斯基摩冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋火(huo)鍋城，香格(ge)里(li)拉大(da)(da)飯店(dian)(dian)從(cong)2000年(nian)(nian)(nian)底開始造(zao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)宮餐廳(ting)(ting)(ting)，雪(xue)博藝術博覽(lan)(lan)會(hui)，冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)大(da)(da)世界(jie)和冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)游(you)(you)園(yuan)會(hui)都分(fen)別(bie)(bie)建(jian)(jian)(jian)造(zao)了(le)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)驛站、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)飯店(dian)(dian)和冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)。上(shang)海(hai)和西安也曾建(jian)(jian)(jian)過冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)吧(ba)(ba)或冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)廚房(fang)。

3.商品價值功(gong)能

冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)是稀有(you)的(de)(de)藝(yi)術(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)，也是獨特(te)的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)(pin)，可(ke)為(wei)其設計制作者帶來可(ke)觀的(de)(de)回報(bao)(bao)。哈爾濱從1988年(nian)開始開發(fa)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)(pin)價值，為(wei)外(wai)地及外(wai)國設計制作冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)以換取(qu)豐(feng)厚的(de)(de)報(bao)(bao)酬。到(dao)2005年(nian)，哈爾濱在工商部門注冊的(de)(de)對外(wai)開發(fa)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)的(de)(de)公司(si)已有(you)45家(jia)，其足跡已印在華夏的(de)(de)百余(yu)個城市和世(shi)界六大洲的(de)(de)50余(yu)個城市中(zhong)。 日本(ben)在進入新世(shi)紀后，還(huan)興起了(le)(le)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)禮(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)，出現(xian)了(le)(le)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)禮(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)店(dian)(dian)。該店(dian)(dian)按照賓館、酒(jiu)店(dian)(dian)和高(gao)級(ji)(ji)料(liao)理店(dian)(dian)等(deng)客(ke)戶(hu)的(de)(de)訂單生產高(gao)級(ji)(ji)宴會(hui)(hui)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)、婚禮(li)(li)宴會(hui)(hui)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)、圣誕禮(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)、女士美容冰(bing)(bing)(bing)(bing)袋等(deng)，一件宴會(hui)(hui)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)一般需(xu)幾萬到(dao)幾十萬日元(yuan)，仍不(bu)乏訂購者，冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)禮(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)店(dian)(dian)還(huan)租賃盛(sheng)裝(zhuang)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)融水(shui)的(de)(de)托盤等(deng)配(pei)套設施。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)禮(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)是通過郵局的(de)(de)冷藏(zang)車用(yong)“特(te)快專遞(di)”業務(wu)郵送(song)給客(ke)戶(hu)的(de)(de)。

4.烹(peng)飪藝術(shu)功能

在(zai)(zai)烹(peng)飪(ren)藝術上，冰(bing)(bing)雕是相當常見(jian)的題材，特別是在(zai)(zai)亞洲。大型(xing)餐(can)廳和(he)旅館在(zai)(zai)舉辦宴(yan)會時，往往會用(yong)可(ke)放(fang)在(zai)(zai)桌(zhuo)上，如大盆栽般(ban)大小(xiao)的冰(bing)(bing)雕來裝飾桌(zhuo)面，常見(jian)的主(zhu)題有一(yi)對天鵝，在(zai)(zai)喜宴(yan)中可(ke)代表成(cheng)雙成(cheng)對的喜慶氣氛(fen)。由于烹(peng)飪(ren)用(yong)冰(bing)(bing)雕溶化的很快(kuai)，所以(yi)通常會搭配干冰(bing)(bing)一(yi)起(qi)展示。

5.文化娛樂功能

冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)娛樂功(gong)能(neng)也(ye)被開發(fa)出來。如挪威(wei)音(yin)(yin)樂家泰爾耶·伊順謝特用(yong)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)作(zuo)樂器于(yu)2005年3月4日在(zai)芬蘭首都赫爾辛基舉辦了冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)音(yin)(yin)樂節，音(yin)(yin)樂節的(de)(de)(de)大(da)幕由(you)24塊2米(mi)高(gao)的(de)(de)(de)雪(xue)墻圍成，樂器是(shi)由(you)切割出的(de)(de)(de)大(da)小、形狀(zhuang)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)快鏟磨而成，可(ke)發(fa)出不(bu)同(tong)音(yin)(yin)階，由(you)于(yu)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)塊里面(mian)沒有(you)一個氣泡，因而聲音(yin)(yin)清脆動(dong)人。夜晚，在(zai)一束束藍(lan)光映射下，演奏(zou)這(zhe)個冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)樂器者對這(zhe)些冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)樂器或敲擊、或彈奏(zou)，叮叮當當，異常(chang)的(de)(de)(de)別(bie)致動(dong)聽。翌(yi)年1月16日，挪威(wei)蓋羅市慶(qing)祝傳統的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)節，也(ye)舉辦了一場別(bie)開生面(mian)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)制(zhi)樂器音(yin)(yin)樂會，連薩克(ke)斯管(guan)都是(shi)用(yong)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)出來的(de)(de)(de)。

6.促銷產(chan)品功能

冰雕(diao)(diao)還可(ke)作(zuo)商業(ye)廣(guang)告(gao)，發揮促銷產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)功能。哈爾濱的(de)(de)冰雕(diao)(diao)藝術家常常在冰燈游(you)園(yuan)會里或街(jie)路邊用(yong)冰雕(diao)(diao)成(cheng)相關產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)模型，廣(guang)而告(gao)之(zhi)。冰雕(diao)(diao)廣(guang)告(gao)還見于(yu)大型的(de)(de)國際展(zhan)(zhan)銷會。2006年7月18日至30日，為期兩周的(de)(de)英國國際汽車(che)展(zhan)(zhan)在倫(lun)敦東部的(de)(de)大型展(zhan)(zhan)館舉行，來自全球的(de)(de)40家汽車(che)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)商在此展(zhan)(zhan)出(chu)了最新創(chuang)意和經(jing)典(dian)的(de)(de)車(che)型，其中(zhong)，美國福特公司展(zhan)(zhan)出(chu)的(de)(de)乙醇燃料概(gai)念冰車(che)十分(fen)搶眼(yan)，它重6.5噸，是在-10℃的(de)(de)冷庫中(zhong)雕(diao)(diao)刻出(chu)來的(de)(de)。 除此以外，冰雕(diao)(diao)還有環保教育、防暑降溫、國際交流(liu)等諸多功能。冰雕(diao)(diao)在國際交往(wang)中(zhong)作(zuo)為友好的(de)(de)媒(mei)介日益發揮著(zhu)重要作(zuo)用(yong)。

四.各國的冰雕

1.中國

中國(guo)(guo)(guo)東北是(shi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)發展最好的(de)地區，其中最有(you)名的(de)是(shi)哈(ha)(ha)爾濱冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)展。每(mei)年(nian)都有(you)相當(dang)多(duo)(duo)的(de)游客拜訪，而且規(gui)模(mo)也(ye)(ye)一年(nian)比一年(nian)大，不僅是(shi)參(can)(can)展的(de)藝術(shu)(shu)(shu)家變(bian)多(duo)(duo)了(le)(le)，而且以冰(bing)(bing)(bing)(bing)來雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)的(de)主(zhu)題也(ye)(ye)變(bian)得更豐(feng)富，有(you)用(yong)現(xian)代科技(ji)雷射裝飾的(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)，最傳統的(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)當(dang)然也(ye)(ye)不會(hui)少。由(you)于東北嚴寒的(de)氣候(hou)，冰(bing)(bing)(bing)(bing)隨手(shou)可(ke)得，因此(ci)雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)的(de)體積也(ye)(ye)變(bian)得越來越大，成(cheng)為以冰(bing)(bing)(bing)(bing)建筑(zhu)得名符其實的(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)世界(jie)，如城(cheng)墻，溜梯等。哈(ha)(ha)爾濱同(tong)時(shi)也(ye)(ye)是(shi)舉辦國(guo)(guo)(guo)際冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)比賽(sai)的(de)重要(yao)城(cheng)市。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)在哈(ha)(ha)爾濱早已形(xing)成(cheng)一種文(wen)化(hua)(hua)——冰(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)文(wen)化(hua)(hua)。哈(ha)(ha)爾濱冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)經過幾(ji)代人(ren)的(de)不懈努力，已由(you)過去單一的(de)觀賞(shang)，發展到具有(you)國(guo)(guo)(guo)際規(gui)模(mo)的(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)藝術(shu)(shu)(shu)盛(sheng)會(hui)。哈(ha)(ha)爾濱國(guo)(guo)(guo)際冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)比賽(sai)歷(li)經了(le)(le)22年(nian)的(de)光輝歷(li)程(cheng)，國(guo)(guo)(guo)內(nei)外眾多(duo)(duo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)藝術(shu)(shu)(shu)家的(de)積極參(can)(can)與，促進了(le)(le)哈(ha)(ha)爾濱冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)在題材、技(ji)巧、表現(xian)手(shou)法等方面的(de)進一步發展，從而使哈(ha)(ha)爾濱冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)藝術(shu)(shu)(shu)國(guo)(guo)(guo)際化(hua)(hua)，吸引(yin)了(le)(le)眾多(duo)(duo)的(de)國(guo)(guo)(guo)內(nei)外游客。

2.日本

在日(ri)(ri)本北(bei)海(hai)道的(de)札(zha)幌(huang)市是以冬季節日(ri)(ri)著名(ming)的(de)，在節日(ri)(ri)里，雕塑家隊伍完成冰雕的(de)創作。這些作品的(de)一些有多層建筑那么大(da)。

3.瑞典

瑞典(dian)基魯那(nei)市的(de)(de)冰(bing)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)最廣為人知(zhi)，盡(jin)管現在(zai)(zai)許多(duo)嚴寒國(guo)家都陸續建造冰(bing)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)，但這(zhe)一家是(shi)最早的(de)(de)也(ye)是(shi)最大的(de)(de)。冰(bing)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)1989年成立以來，備受旅(lv)(lv)(lv)游節目(mu)，雜志，新聞的(de)(de)注目(mu)。整家旅(lv)(lv)(lv)館(guan)全部(bu)以冰(bing)塊打造，除了床，連在(zai)(zai)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)酒吧喝(he)酒的(de)(de)酒杯也(ye)是(shi)用(yong)(yong)冰(bing)雕成的(de)(de)。冰(bing)用(yong)(yong)取自托爾尼(ni)奧河中的(de)(de)水。特別(bie)的(de)(de)是(shi)，這(zhe)家旅(lv)(lv)(lv)館(guan)僅(jin)存在(zai)(zai)于每年的(de)(de)11月到(dao)5月，其他月份時是(shi)完全不存在(zai)(zai)的(de)(de)。這(zhe)家旅(lv)(lv)(lv)館(guan)有(you)六(liu)十間客房(fang)和套(tao)房(fang)，一個(ge)(ge)酒吧，一個(ge)(ge)接(jie)待區，一個(ge)(ge)小禮堂。一間客房(fang)的(de)(de)價(jia)格是(shi)370多(duo)美金(jin)。

4.加拿大

加拿大(da)(da)的魁北(bei)克(ke)，每年都要舉辦“魁北(bei)克(ke)冰雕(diao)節”，大(da)(da)約持續三(san)周左(zuo)右時間(jian)。無論是(shi)(shi)冰雕(diao)品種(zhong)之多(duo)(duo)，還(huan)是(shi)(shi)參觀者人數(shu)眾(zhong)多(duo)(duo)，魁北(bei)克(ke)冰雕(diao)節被認為是(shi)(shi)世(shi)界上最好的。

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