該圖片由注冊用戶"愛游蛙"提供，版權聲明反饋

冰雕是(shi)(shi)一種以(yi)冰(bing)(bing)(bing)為主要材(cai)(cai)(cai)料(liao)來(lai)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)藝術形(xing)式，屬于造(zao)(zao)(zao)型藝術。同其他(ta)材(cai)(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)一樣，冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)也分圓(yuan)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)、浮雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)和(he)透(tou)(tou)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)三種。因為材(cai)(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)可變性和(he)揮發(fa)性，冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)表現(xian)出(chu)了許多(duo)難點。要仔細選(xuan)擇適(shi)合冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)。理想的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)應該由純凈(jing)的(de)(de)(de)(de)水制成(cheng)，這樣才有(you)(you)很(hen)高的(de)(de)(de)(de)透(tou)(tou)明(ming)度(du)，還有(you)(you)包含盡量少的(de)(de)(de)(de)氣泡。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)時溫度(du)和(he)速(su)度(du)也需要考慮，以(yi)避免冰(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)融(rong)化。如果(guo)不(bu)是(shi)(shi)在嚴寒地(di)帶(dai)做冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)，通(tong)常需要到大型冰(bing)(bing)(bing)庫里去雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)。因此(ci)在熱帶(dai)地(di)區，冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)不(bu)常見的(de)(de)(de)(de)。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)有(you)(you)環保教育、防暑降(jiang)溫、國際(ji)交(jiao)流(liu)等諸多(duo)功能。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)造(zao)(zao)(zao)型藝術中的(de)(de)(de)(de)一種，是(shi)(shi)以(yi)冰(bing)(bing)(bing)為材(cai)(cai)(cai)料(liao)通(tong)過雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)、刻(ke)(ke)、塑(su)等方(fang)法(fa)創(chuang)造(zao)(zao)(zao)出(chu)的(de)(de)(de)(de)各種三維(wei)或二維(wei)的(de)(de)(de)(de)空間形(xing)象(xiang)實(shi)體(ti)。冰(bing)(bing)(bing)建(jian)筑(zhu)雖是(shi)(shi)用(yong)砌筑(zhu)的(de)(de)(de)(de)方(fang)法(fa)造(zao)(zao)(zao)起來(lai)的(de)(de)(de)(de)，但其最后(hou)成(cheng)型仍離不(bu)開雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)，有(you)(you)些還附有(you)(you)建(jian)筑(zhu)裝飾冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)，一些小型冰(bing)(bing)(bing)建(jian)筑(zhu)主要是(shi)(shi)靠雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)完成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)(shi)通(tong)過特制的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)工具(ju)對相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)塊材(cai)(cai)(cai)料(liao)進行藝術加工，運用(yong)切、旋、削、戳、刻(ke)(ke)、鏟、鏤、鋸等造(zao)(zao)(zao)型手法(fa)，將不(bu)起眼的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)塊材(cai)(cai)(cai)料(liao)變為一件藝術品。冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)與(yu)其他(ta)材(cai)(cai)(cai)質的(de)(de)(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)塑(su)一樣，講究工具(ju)使用(yong)、表面(mian)(mian)處理、刀痕(hen)(hen)刻(ke)(ke)跡(ji)，但由于它材(cai)(cai)(cai)質無色、透(tou)(tou)明(ming)，具(ju)有(you)(you)折射光線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)，故此(ci)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)出(chu)的(de)(de)(de)(de)形(xing)象(xiang)立體(ti)感不(bu)強，形(xing)象(xiang)不(bu)夠鮮(xian)明(ming)。為了彌補這一缺(que)陷(xian)，造(zao)(zao)(zao)型時采用(yong)石雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)和(he)木雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)手法(fa)，強調體(ti)面(mian)(mian)關系，突出(chu)形(xing)體(ti)基(ji)本特征，力(li)求(qiu)輪廓鮮(xian)明(ming)，在此(ci)基(ji)礎(chu)上(shang)，精雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)細刻(ke)(ke)，或者(zhe)實(shi)行兩面(mian)(mian)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)(ke)，使線(xian)(xian)條互相(xiang)相(xiang)交(jiao)，雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)痕(hen)(hen)縱橫錯，在光線(xian)(xian)反射作用(yong)下，尤顯(xian)玲瓏剔透(tou)(tou)，從而取(qu)得遠視、近視俱佳的(de)(de)(de)(de)觀(guan)賞效果(guo)。

一.起源

冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)，顧名(ming)思義就(jiu)是在(zai)冰(bing)(bing)(bing)上雕(diao)(diao)刻出(chu)各樣的東西(xi)，比如：動物，家(jia)庭用品等。早在(zai)我國(guo)東北，因天(tian)寒(han)地凍，經常冰(bing)(bing)(bing)天(tian)雪(xue)(xue)地，門外積(ji)雪(xue)(xue)盈尺，那時已有(you)人將(jiang)河水結(jie)成(cheng)的冰(bing)(bing)(bing)塊鑒取雕(diao)(diao)成(cheng)簡單形狀以(yi)盛物，故冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)最早應發源于中(zhong)國(guo)。隨著冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)行(xing)業的發展越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的品牌進入(ru)中(zhong)國(guo)市場。除了這(zhe)些冰(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)小(xiao)屋之(zhi)外，歷史學家(jia)指出(chu)全世界冰(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)宮殿的建造可(ke)以(yi)追(zhui)溯(su)到(dao)250多年以(yi)前。1739年，俄國(guo)在(zai)圣(sheng)彼(bi)得堡(bao)的涅瓦河河畔(pan)建造了雄偉的帕拉第奧宮殿。在(zai)1883年加拿(na)大蒙(meng)特利爾舉行(xing)的首屆冬季(ji)狂歡節上，雕(diao)(diao)刻者用重達227千克的冰(bing)(bing)(bing)塊雕(diao)(diao)刻了一個75平(ping)方米(mi)的城堡(bao)。

二.冰雕的分類

冰雕分為三類：

1、圓雕(diao)：又稱立體(ti)造像(xiang)，指(zhi)不附著在任(ren)何(he)背景上，完全獨立的可以四(si)面欣賞(shang)的冰雕(diao)；

2、浮雕(diao)：即(ji)淺雕(diao)凸雕(diao)，在實(shi)體的(de)表面上(shang)雕(diao)刻出具有(you)背景的(de)形(xing)(xing)象，也就(jiu)是在平面上(shang)雕(diao)出凸起(qi)的(de)形(xing)(xing)象，是介于(yu)圓雕(diao)和(he)繪畫之(zhi)間的(de)雕(diao)塑藝術；

3、透雕：鏤空浮雕的背景，它介于圓雕與浮雕之間，空間感很強(qiang)。

冰(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)與雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)一樣，都是(shi)在(zai)嚴(yan)寒國家盛(sheng)行的(de)戶(hu)外藝(yi)術之(zhi)一。在(zai)中國東北地區是(shi)雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)藝(yi)術最發達的(de)地區，特別是(shi)哈爾(er)濱市太陽島風景區每年都會舉辦規(gui)模(mo)盛(sheng)大的(de)雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)藝(yi)術博覽(lan)會。冰(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)與雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)常(chang)常(chang)容易被搞混。原因是(shi)雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)的(de)雕(diao)(diao)(diao)(diao)字其(qi)實(shi)是(shi)塑形的(de)意(yi)思(si)，跟(gen)冰(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)雕(diao)(diao)(diao)(diao)刻的(de)意(yi)思(si)不(bu)太相同，像是(shi)堆雪(xue)人，就可以算(suan)是(shi)一種最簡單的(de)雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)。所以冰(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)有(you)(you)晶瑩(ying)剔(ti)透之(zhi)美，雪(xue)雕(diao)(diao)(diao)(diao)則(ze)是(shi)不(bu)透明(ming)的(de)白(bai)色，有(you)(you)樸實(shi)造型(xing)之(zhi)美。英文(wen)IceSculpture則(ze)兩者都有(you)(you)包含。

三.冰雕的功能

冰(bing)雕是造(zao)型(xing)藝術(shu)中的(de)(de)一(yi)種，是以冰(bing)為材料通過(guo)雕、刻(ke)、塑等方法(fa)創造(zao)出的(de)(de)各(ge)種三(san)維(wei)(wei)或(huo)二維(wei)(wei)的(de)(de)空間形(xing)象實體。 冰(bing)建筑(zhu)(zhu)雖(sui)是用(yong)砌筑(zhu)(zhu)的(de)(de)方法(fa)造(zao)起來的(de)(de)，但其(qi)最后(hou)成型(xing)仍離不開雕刻(ke)，何況有(you)些(xie)(xie)還附有(you)建筑(zhu)(zhu)裝飾冰(bing)雕，一(yi)些(xie)(xie)小(xiao)型(xing)冰(bing)建筑(zhu)(zhu)主(zhu)要是靠雕刻(ke)完成的(de)(de)。冰(bing)雕藝術(shu)經過(guo)寒地各(ge)國人民的(de)(de)長(chang)期(qi)開發(fa)，其(qi)功能逐漸增(zeng)多，歸納(na)起來有(you)如下幾(ji)點：

1.裝(zhuang)飾環境功能(neng)

就是按照一定的構思和設想，用冰雕在有限的空間里創造出視覺美觀的獨特環境，供人審美欣賞。這其中又分裝飾不同的環境，主要有：裝飾園林(lin)環(huan)境(jing)(jing)，就(jiu)(jiu)是用(yong)冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)及冰(bing)(bing)(bing)建筑等根據主(zhu)題需要(yao)和布(bu)局安排，用(yong)冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)和冰(bing)(bing)(bing)建筑等在(zai)(zai)(zai)冬(dong)季冷(leng)清寂(ji)寥的(de)園林(lin)中(zhong)創造(zao)出(chu)(chu)已有的(de)園林(lin)和諧一致的(de)冰(bing)(bing)(bing)的(de)園林(lin)。哈爾濱冰(bing)(bing)(bing)燈藝術博覽會便是園林(lin)環(huan)境(jing)(jing)裝(zhuang)飾的(de)典型。裝(zhuang)飾單(dan)位環(huan)境(jing)(jing)，就(jiu)(jiu)是在(zai)(zai)(zai)單(dan)位（包括居民）庭院或(huo)(huo)門前的(de)冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)。裝(zhuang)飾街路廣場環(huan)境(jing)(jing)。裝(zhuang)飾餐飲環(huan)境(jing)(jing)，就(jiu)(jiu)是宴(yan)會冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)。裝(zhuang)飾展(zhan)館(guan)環(huan)境(jing)(jing)，就(jiu)(jiu)是在(zai)(zai)(zai)展(zhan)館(guan)或(huo)(huo)冷(leng)庫里(li)布(bu)置冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)對外展(zhan)出(chu)(chu)。哈爾濱在(zai)(zai)(zai)亞熱帶和熱帶地區(qu)舉辦的(de)冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)燈展(zhan)覽，都是在(zai)(zai)(zai)這(zhe)樣的(de)環(huan)境(jing)(jing)中(zhong)進行的(de)。裝(zhuang)飾環(huan)境(jing)(jing)功(gong)能是冰(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)的(de)最主(zhu)要(yao)的(de)功(gong)能，其他(ta)的(de)功(gong)能多是由此生發出(chu)(chu)來(lai)的(de)。

2.棲(qi)息餐(can)飲(yin)功能

就是(shi)(shi)用(yong)(yong)以(yi)(yi)住宿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)和(he)(he)(he)用(yong)(yong)以(yi)(yi)餐飲(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)(ba)。日本北(bei)海道東部(bu)然別湖畔(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有些青年(nian)從(cong)(cong)1982年(nian)冬開始(shi)(shi)在湖上建(jian)起(qi)一座座冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋，組成用(yong)(yong)以(yi)(yi)臨(lin)時棲身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋村(cun)(cun)，后來(lai)又(you)以(yi)(yi)此(ci)為載體(ti)辦(ban)起(qi)枯淡(dan)節即村(cun)(cun)落節，使(shi)之在冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)游中(zhong)(zhong)發(fa)(fa)揮了(le)重要作(zuo)用(yong)(yong)，供游人免費參觀或入(ru)住，同(tong)時用(yong)(yong)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)造(zao)了(le)吧(ba)(ba)(ba)臺、椅子和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)杯(bei)，有償為游客(ke)供應飲(yin)料。 真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)于(yu)1990年(nian)誕生(sheng)于(yu)瑞典北(bei)部(bu)北(bei)極圈(quan)以(yi)(yi)北(bei)140公里(li)處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尤卡斯(si)(si)耶爾(er)維村(cun)(cun)，最初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面積(ji)較小，進入(ru)20世(shi)紀其(qi)(qi)建(jian)筑面積(ji)已增至5000平方米(mi)。冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能齊全(quan)，有大(da)(da)(da)(da)(da)堂(tang)、酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)(ba)、客(ke)房(fang)、餐廳、教堂(tang)、電(dian)影(ying)院、桑拿房(fang)等(deng)(deng)。客(ke)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)墻上飾有不同(tong)主題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)浮雕(diao)，室內有冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)床、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)沙(sha)發(fa)(fa)、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)桌(zhuo)子、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)茶(cha)幾；冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)里(li)有冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)吧(ba)(ba)(ba)臺、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)椅、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)杯(bei)；就連大(da)(da)(da)(da)(da)堂(tang)懸掛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吊燈(deng)甚至模特頭上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)飾都是(shi)(shi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。這座當初被戲稱為“傻瓜(gua)蓋給傻瓜(gua)住的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)店(dian)(dian)”大(da)(da)(da)(da)(da)受(shou)游客(ke)歡迎，每年(nian)吸引來(lai)6000人入(ru)住，國內外(wai)參觀者近6萬(wan)人次。 世(shi)界上第(di)(di)二家(jia)(jia)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)是(shi)(shi)芬(fen)蘭位于(yu)波(bo)羅地海的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尼亞灣，在北(bei)極圈(quan)100公里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)凱米(mi)，于(yu)1996年(nian)開始(shi)(shi)建(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雪(xue)(xue)(xue)(xue)城(cheng)堡。雪(xue)(xue)(xue)(xue)城(cheng)堡用(yong)(yong)雪(xue)(xue)(xue)(xue)和(he)(he)(he)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)建(jian)造(zao)，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)有飯(fan)(fan)店(dian)(dian)、教堂(tang)、藝術(shu)廳、露(lu)天劇場(chang)等(deng)(deng)。同(tong)時雪(xue)(xue)(xue)(xue)城(cheng)堡中(zhong)(zhong)還有大(da)(da)(da)(da)(da)型(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)展(zhan)覽。2001年(nian)初，加(jia)拿大(da)(da)(da)(da)(da)魁北(bei)克建(jian)成世(shi)界第(di)(di)三家(jia)(jia)、北(bei)美第(di)(di)一家(jia)(jia)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)。其(qi)(qi)后陸續出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)俄羅斯(si)(si)薩列哈爾(er)德(de)市(shi)“第(di)(di)六十六平行面”冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)、奧地利(li)滑雪(xue)(xue)(xue)(xue)圣地蘇爾(er)登冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)和(he)(he)(he)羅馬尼亞喀爾(er)巴阡山脈海拔最高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)弗(fu)拉格什山滑雪(xue)(xue)(xue)(xue)圣地馬利(li)萊克的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)(guan)……中(zhong)(zhong)國哈爾(er)濱于(yu)1996年(nian)底(di)曾在冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)游園會(hui)一角造(zao)過愛斯(si)(si)基摩冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)屋火鍋城(cheng)，香(xiang)格里(li)拉大(da)(da)(da)(da)(da)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)從(cong)(cong)2000年(nian)底(di)開始(shi)(shi)造(zao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)宮餐廳，雪(xue)(xue)(xue)(xue)博(bo)藝術(shu)博(bo)覽會(hui)，冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)大(da)(da)(da)(da)(da)世(shi)界和(he)(he)(he)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)燈(deng)游園會(hui)都分(fen)別建(jian)造(zao)了(le)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)雪(xue)(xue)(xue)(xue)驛站、冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)飯(fan)(fan)店(dian)(dian)和(he)(he)(he)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)(ba)。上海和(he)(he)(he)西安也曾建(jian)過冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)吧(ba)(ba)(ba)或冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)廚房(fang)。

3.商(shang)品價(jia)值功能

冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)是(shi)稀有的(de)(de)藝(yi)術品(pin)，也是(shi)獨特的(de)(de)商(shang)品(pin)，可(ke)為其設(she)計制(zhi)作者帶來(lai)可(ke)觀(guan)的(de)(de)回報(bao)。哈爾(er)濱從(cong)1988年(nian)開(kai)始開(kai)發冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈的(de)(de)商(shang)品(pin)價值，為外地及外國設(she)計制(zhi)作冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈以換取豐(feng)厚的(de)(de)報(bao)酬。到2005年(nian)，哈爾(er)濱在工商(shang)部門注冊的(de)(de)對外開(kai)發冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈的(de)(de)公司(si)已(yi)有45家，其足跡已(yi)印在華夏(xia)的(de)(de)百余個(ge)(ge)城市(shi)和世界六大洲的(de)(de)50余個(ge)(ge)城市(shi)中。 日本在進(jin)入新世紀(ji)后，還(huan)興起(qi)了冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)禮(li)品(pin)，出現(xian)了冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)禮(li)品(pin)店。該店按(an)照賓館、酒店和高(gao)級(ji)料理店等客戶的(de)(de)訂(ding)單生產高(gao)級(ji)宴會冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、婚禮(li)宴會冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、圣(sheng)誕(dan)禮(li)品(pin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、女(nv)士美(mei)容冰(bing)(bing)(bing)(bing)袋等，一件宴會冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)一般(ban)需幾(ji)萬到幾(ji)十萬日元，仍不乏訂(ding)購者，冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)禮(li)品(pin)店還(huan)租賃盛(sheng)裝冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)融水的(de)(de)托盤等配套(tao)設(she)施。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)(diao)(diao)(diao)禮(li)品(pin)是(shi)通過郵局的(de)(de)冷藏(zang)車(che)用“特快專遞”業(ye)務郵送給客戶的(de)(de)。

4.烹飪(ren)藝術功能

在烹飪(ren)藝術上，冰雕(diao)是相當常見的題材，特別(bie)是在亞(ya)洲。大型餐廳(ting)和旅(lv)館在舉辦(ban)宴會(hui)(hui)時，往往會(hui)(hui)用可放在桌上，如大盆栽般(ban)大小的冰雕(diao)來裝飾桌面，常見的主(zhu)題有一對(dui)天鵝，在喜(xi)宴中可代(dai)表成(cheng)(cheng)雙成(cheng)(cheng)對(dui)的喜(xi)慶氣氛。由于烹飪(ren)用冰雕(diao)溶化(hua)的很快，所以通常會(hui)(hui)搭配干冰一起展(zhan)示。

5.文化娛樂(le)功能

冰(bing)(bing)(bing)雕的(de)(de)(de)文(wen)化娛樂(le)(le)功能也(ye)被開發(fa)出來。如挪威音(yin)樂(le)(le)家(jia)泰爾耶·伊順謝特(te)用冰(bing)(bing)(bing)作樂(le)(le)器(qi)(qi)(qi)于2005年3月4日(ri)在芬蘭首都(dou)赫爾辛基(ji)舉(ju)(ju)辦(ban)(ban)了冰(bing)(bing)(bing)雪音(yin)樂(le)(le)節，音(yin)樂(le)(le)節的(de)(de)(de)大(da)幕由(you)24塊(kuai)2米高的(de)(de)(de)雪墻圍成(cheng)，樂(le)(le)器(qi)(qi)(qi)是由(you)切割出的(de)(de)(de)大(da)小、形狀不(bu)同的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)快鏟(chan)磨而(er)成(cheng)，可發(fa)出不(bu)同音(yin)階，由(you)于冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai)里面(mian)沒有一(yi)個氣泡，因而(er)聲音(yin)清(qing)脆動(dong)人。夜晚(wan)，在一(yi)束束藍光映射下，演奏這個冰(bing)(bing)(bing)樂(le)(le)器(qi)(qi)(qi)者對這些冰(bing)(bing)(bing)樂(le)(le)器(qi)(qi)(qi)或敲擊、或彈奏，叮(ding)叮(ding)當(dang)當(dang)，異(yi)常的(de)(de)(de)別(bie)致動(dong)聽。翌年1月16日(ri)，挪威蓋羅市慶(qing)祝傳(chuan)統的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)節，也(ye)舉(ju)(ju)辦(ban)(ban)了一(yi)場別(bie)開生(sheng)面(mian)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)制樂(le)(le)器(qi)(qi)(qi)音(yin)樂(le)(le)會，連薩(sa)克斯管(guan)都(dou)是用冰(bing)(bing)(bing)雕出來的(de)(de)(de)。

6.促銷產品功能

冰(bing)雕(diao)還可作商業廣告，發(fa)揮(hui)促(cu)銷(xiao)產品的(de)(de)功能(neng)(neng)。哈爾濱(bin)的(de)(de)冰(bing)雕(diao)藝術家常常在(zai)(zai)冰(bing)燈游(you)園會里或(huo)街路邊(bian)用(yong)冰(bing)雕(diao)成相(xiang)關產品的(de)(de)模(mo)型，廣而告之。冰(bing)雕(diao)廣告還見于(yu)大(da)型的(de)(de)國(guo)際展(zhan)(zhan)(zhan)銷(xiao)會。2006年7月18日至30日，為(wei)期兩周的(de)(de)英國(guo)國(guo)際汽(qi)車展(zhan)(zhan)(zhan)在(zai)(zai)倫敦東(dong)部的(de)(de)大(da)型展(zhan)(zhan)(zhan)館舉行，來自全球(qiu)的(de)(de)40家汽(qi)車生產商在(zai)(zai)此展(zhan)(zhan)(zhan)出了最(zui)新創意(yi)和(he)經典的(de)(de)車型，其中，美(mei)國(guo)福特公司展(zhan)(zhan)(zhan)出的(de)(de)乙醇(chun)燃料概念冰(bing)車十分搶眼，它重6.5噸，是(shi)在(zai)(zai)-10℃的(de)(de)冷庫中雕(diao)刻出來的(de)(de)。 除此以(yi)外，冰(bing)雕(diao)還有環保教育、防暑降溫、國(guo)際交流(liu)等諸多(duo)功能(neng)(neng)。冰(bing)雕(diao)在(zai)(zai)國(guo)際交往中作為(wei)友好(hao)的(de)(de)媒介日益發(fa)揮(hui)著(zhu)重要作用(yong)。

四.各國的冰雕

1.中國

中(zhong)國東(dong)北是冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)發展最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地區(qu)，其(qi)(qi)中(zhong)最(zui)(zui)有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是哈爾濱(bin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)展。每年都有(you)相當(dang)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)游客(ke)拜訪，而且(qie)規模也(ye)一年比(bi)一年大，不僅是參展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)家變(bian)(bian)多(duo)了(le)(le)，而且(qie)以冰(bing)(bing)(bing)(bing)來雕(diao)刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)題也(ye)變(bian)(bian)得(de)更豐(feng)富，有(you)用現代科技雷射裝飾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)，最(zui)(zui)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)燈當(dang)然(ran)也(ye)不會(hui)少。由于東(dong)北嚴寒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候，冰(bing)(bing)(bing)(bing)隨手可(ke)得(de)，因此雕(diao)刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體積也(ye)變(bian)(bian)得(de)越(yue)來越(yue)大，成為(wei)以冰(bing)(bing)(bing)(bing)建(jian)筑(zhu)得(de)名(ming)符其(qi)(qi)實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)世(shi)界，如(ru)城墻，溜梯等(deng)。哈爾濱(bin)同時也(ye)是舉辦國際(ji)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)比(bi)賽(sai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)城市。冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)在(zai)哈爾濱(bin)早(zao)已形成一種文(wen)化(hua)(hua)——冰(bing)(bing)(bing)(bing)雪文(wen)化(hua)(hua)。哈爾濱(bin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)經(jing)過幾代人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不懈努(nu)力，已由過去單一的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀賞，發展到(dao)具有(you)國際(ji)規模的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雪藝(yi)術(shu)(shu)盛(sheng)會(hui)。哈爾濱(bin)國際(ji)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)比(bi)賽(sai)歷(li)經(jing)了(le)(le)22年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)輝歷(li)程，國內外眾多(duo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)藝(yi)術(shu)(shu)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積極參與，促進了(le)(le)哈爾濱(bin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)在(zai)題材(cai)、技巧、表現手法(fa)等(deng)方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進一步(bu)發展，從而使哈爾濱(bin)冰(bing)(bing)(bing)(bing)雕(diao)藝(yi)術(shu)(shu)國際(ji)化(hua)(hua)，吸(xi)引了(le)(le)眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國內外游客(ke)。

2.日本

在(zai)日本北海道的札幌(huang)市(shi)是以冬季節日著名的，在(zai)節日里，雕塑家隊伍完成冰雕的創(chuang)作(zuo)。這些作(zuo)品的一些有多(duo)層建筑那么大。

3.瑞典

瑞典基魯那市(shi)的(de)冰旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)最(zui)(zui)(zui)廣為人知，盡管現在(zai)許(xu)多(duo)(duo)嚴(yan)寒(han)國家(jia)都陸續建造冰旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)，但這一(yi)(yi)家(jia)是(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)(zui)早(zao)的(de)也(ye)是(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)(zui)大的(de)。冰旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)1989年(nian)成立以(yi)來，備受旅(lv)(lv)(lv)游節(jie)目(mu)(mu)，雜志，新聞的(de)注目(mu)(mu)。整(zheng)家(jia)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)全部以(yi)冰塊打(da)造，除(chu)了床，連(lian)在(zai)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)酒(jiu)吧喝酒(jiu)的(de)酒(jiu)杯也(ye)是(shi)(shi)(shi)用冰雕成的(de)。冰用取自托爾尼奧河中(zhong)的(de)水。特(te)別的(de)是(shi)(shi)(shi)，這家(jia)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)僅存在(zai)于每年(nian)的(de)11月到(dao)5月，其(qi)他(ta)月份時是(shi)(shi)(shi)完(wan)全不存在(zai)的(de)。這家(jia)旅(lv)(lv)(lv)館(guan)(guan)有六十間(jian)客房(fang)和套房(fang)，一(yi)(yi)個(ge)酒(jiu)吧，一(yi)(yi)個(ge)接待區，一(yi)(yi)個(ge)小禮堂。一(yi)(yi)間(jian)客房(fang)的(de)價(jia)格是(shi)(shi)(shi)370多(duo)(duo)美(mei)金。

4.加拿大

加拿大(da)的魁(kui)(kui)北克，每年都要(yao)舉(ju)辦“魁(kui)(kui)北克冰雕節”，大(da)約持續三周左右時間。無論是(shi)冰雕品種之多，還是(shi)參觀者人數眾多，魁(kui)(kui)北克冰雕節被(bei)認為是(shi)世界上最好的。

相關推薦：

黑龍江傳統習俗文化知識大全 約你看冰雪大世界 賞二人轉 識黑龍江文化

哪里的冰雕最好看 國內七大賞冰雕冰燈好去處

雪景冰雕雪淞 中國十大最美冰雪景觀推薦 冬季賞雪好去處

黑龍江飲食文化特點 獨具特色的黑龍江飲食文化介紹

黑龍江方言有哪些特點 黑龍江方言特色介紹 黑龍江地方言概述

黑龍江結婚風俗流程有哪些 黑龍江結婚風俗文化介紹

【黑龍江文化】黑龍江文化特色 黑龍江民俗文化