做法一

主料：牛奶、蜂(feng)蜜(mi)、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌，加入(ru)明膠攪拌，倒入(ru)模具中(zhong)。

3、模具(ju)上(shang)(shang)放(fang)一層保鮮膜，放(fang)入冰箱的上(shang)(shang)層冷藏至凝固。

4、脫膜后淋上檸檬(meng)汁更(geng)好吃。

做法二

主料：牛奶225克、吉利丁片2片。

輔料(liao)：細砂糖(tang)30克(ke)、涼(liang)白開水(shui)50克(ke)。

步驟

1、吉利丁片用涼白開(kai)水泡(pao)軟。

2、隔熱(re)水加熱(re)，加入細砂糖攪(jiao)拌至糖融(rong)化(hua)。

3、然后加入到(dao)牛奶中(zhong)，攪拌均(jun)勻。

4、最后裝(zhuang)入(ru)模具(ju)，放冰箱冷藏(zang)2小時(shi)以上。

5、取出脫模倒(dao)扣在碟(die)子上即可(ke)。

小貼士

不要因為覺(jue)得太甜而不加蜂(feng)蜜或糖，不然你會后悔的