做法一

主(zhu)料：牛奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌(ban)，加入(ru)(ru)明(ming)膠攪拌(ban)，倒入(ru)(ru)模(mo)具中(zhong)。

3、模(mo)具上放(fang)(fang)一層(ceng)保鮮(xian)膜(mo)，放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)的上層(ceng)冷藏至(zhi)凝固。

4、脫膜后淋(lin)上檸檬汁更好吃。

做法二

主料：牛(niu)奶(nai)225克、吉利丁(ding)片(pian)2片(pian)。

輔料：細砂糖30克、涼(liang)白(bai)開水50克。

步驟

1、吉利丁片(pian)用涼(liang)白開水(shui)泡軟。

2、隔熱水加(jia)熱，加(jia)入細(xi)砂糖(tang)攪拌至糖(tang)融化。

3、然后加入(ru)到(dao)牛奶中，攪(jiao)拌均(jun)勻。

4、最后裝入(ru)模具，放冰箱冷藏(zang)2小時以(yi)上。

5、取出脫模倒(dao)扣在碟子(zi)上即可。

小貼士

不(bu)要因為(wei)覺得太甜而(er)不(bu)加蜂蜜或糖，不(bu)然(ran)你會后悔的