橄欖果怎么吃
治咳嗽(sou):鮮(xian)橄欖3~5枚,鮮(xian)蘿卜1個,蘿卜切開,共(gong)煮代(dai)茶飲,連服(fu)數(shu)天。
治麻(ma)疹(zhen):鮮橄欖、甘草(cao)各(ge)3克,橄欖打破與(yu)甘草(cao)同煎服,每(mei)日1次,連服7日。
治(zhi)腹脹:鹽(yan)橄欖30枚,煅炭,研(yan)細末,每(mei)(mei)服5克(ke),每(mei)(mei)日3次。飯(fan)后生姜湯(tang)沖服,2~3天為1療程。
治妊娠嘔吐:青橄(gan)欖不拘量,搗爛,水煎服。
治毒(du)蕈中毒(du):鮮橄欖100克,去核搗爛,加少量(liang)水調勻,絞(jiao)汁服。
治濕疹:鮮(xian)橄欖(lan)100克(ke),搗爛(lan),加適(shi)量水(shui)煎(jian),使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。
治咽喉炎:橄欖2枚,含口內嚼,徐(xu)咽其汁,每日3次。
橄欖(lan)煮(zhu)水——咳嗽(sou):新鮮橄欖(lan)6~8顆,直接一(yi)(yi)(yi)碗水煮(zhu),水開后10分鐘關火,小孩(hai)可(ke)適當添加冰糖飲用。早晚(wan)一(yi)(yi)(yi)次(ci),三到五日好轉。對一(yi)(yi)(yi)些(xie)扁桃體不是也別好的(de)朋(peng)友,建議一(yi)(yi)(yi)次(ci)性多煮(zhu)一(yi)(yi)(yi)些(xie),平時當水喝。
橄(gan)欖(lan)蘿(luo)卜(bu)茶——感(gan)冒(mao):橄(gan)欖(lan)250克(ke)(ke),蘿(luo)卜(bu)500克(ke)(ke),水煎代茶飲,可清肺利咽, 適用(yong)于上呼(hu)吸(xi)道感(gan)染(ran),流行性感(gan)冒(mao)、急性咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管(guan)炎等。
青龍白虎湯
青(qing)欖白(bai)蘿卜湯對治(zhi)(zhi)理(li)經常性(xing)咽喉發炎有利,有醫(yi)師(shi)把(ba)青(qing)橄(gan)欖比(bi)喻為“青(qing)龍”,白(bai)蘿卜為“白(bai)虎(hu)”,在中醫(yi)上合二為一(yi)成就(jiu)了這“青(qing)龍白(bai)虎(hu)湯”用于治(zhi)(zhi)療喉癥,加上瘦(shou)肉(rou)為藥(yao)引,可(ke)消炎、消滯(zhi),治(zhi)(zhi)療急性(xing)咽喉炎、流行性(xing)感(gan)冒、肝(gan)氣(qi)淤(yu)滯(zhi)所致(zhi)的兩肋作痛等。
材料:橄欖10-12顆、白(bai)蘿卜450g、豬瘦肉250g、姜片(pian)、蜜棗二個、鹽,這次我(wo)改用(yong)了骨(gu)頭。
做法:
1、青橄欖很(hen)難拍裂,用(yong)刀劃多幾道口,這樣容易(yi)煲出味。
2、蘿卜切塊。
3、湯煲(bao)放2500毫升水。
4、青橄(gan)欖(lan)、豬骨,蜜棗(zao) 姜片(pian)放入(ru)湯煲,等(deng)大火(huo)煲快開時(shi)打去漂浮泡沫,再放入(ru)蘿(luo)卜。
5、放入蘿卜塊,大火(huo)煲10分(fen)鐘改(gai)小火(huo)煲。
6、文火煲2小時,關火前放鹽調味。
橄欖燉(dun)豬肚(du)——去胎(tai)毒:青果燉(dun)豬肚(du)是中(zhong)國傳統的清胎(tai)胎(tai)火(huo)的,效(xiao)果明(ming)顯。寶寶7個月(yue)后(hou)開始使用,可明(ming)顯減少因胎(tai)火(huo)胎(tai)所引(yin)起的新生兒紅斑。
制(zhi)作方法(fa):豬(zhu)肚一(yi)個,橄(gan)欖(lan)250g,洗凈豬(zhu)肚,先用開水燙一(yi)下,再和青果(guo)一(yi)起加適量清(qing)水燉至豬(zhu)豬(zhu)肚熟爛即可。食用時任何調料(liao)都不添加,以喝湯(tang)為主。一(yi)周(zhou)一(yi)次至生產(chan)前。
青橄欖燉鮑魚
鮑魚五個(去除內臟,用牙刷刷(shua)干凈,這個(ge)過程很花時間(jian))、青橄欖十(shi)個(ge)(切成兩半(ban))、排骨半(ban)條和生姜適量。放兩至三碗水(shui)燉(dun)盅隔水(shui)蒸燉(dun)一個(ge)半(ban)小時,不用放鹽(yan)。很甘甜。
鮑魚燉青橄欖
洗干凈去除內臟鮑魚,姜、排骨和青橄欖,姜切片,青橄欖切成兩半,用刀背拍碎也行。放進燉盅,加三碗清(qing)水。自動檔燉一個(ge)(ge)半小(xiao)時(shi)至兩個(ge)(ge)小(xiao)時(shi),湯是甘甘的,極其美(mei)味。喝(he)完喉嚨(long)很舒服(fu)
青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟
1、首先,將(jiang)紅蘿(luo)卜削皮(pi),切塊(kuai)。青橄欖洗凈、稍浸泡后(hou)用刀拍碎。
2、把豬(zhu)肺(fei)(fei)(fei)喉部套在水(shui)(shui)喉上以水(shui)(shui)灌(guan)入,灌(guan)滿后用手把肺(fei)(fei)(fei)內的(de)水(shui)(shui)擠壓出,反(fan)復多次把豬(zhu)肺(fei)(fei)(fei)洗凈,用生粉(fen)洗后再用水(shui)(shui)沖凈,切塊(kuai)狀。熱鍋,下(xia)姜片煸(bian)燒豬(zhu)肺(fei)(fei)(fei)至微黃(huang)。
3、將(jiang)所(suo)有材料放入(ru)水已開(kai)的湯鍋(guo)中(zhong),水開(kai)后(hou)調(diao)到中(zhong)小(xiao)火煲1個半小(xiao)時。
青橄欖燉豬粉腸的做法步驟
1、先把(ba)豬粉腸灌籃水(shui)洗(xi)一下腸內。
2、灌粉腸的水不用(yong)多,如圖(tu)有點鼓就(jiu)可以,水太多會把腸內的粉給沖(chong)掉的。
3、用(yong)小勺(shao)兩勺(shao)鹽兩勺(shao)生(sheng)粉把(ba)豬粉腸洗(xi)(xi)一洗(xi)(xi),洗(xi)(xi)掉異味,再用(yong)清(qing)(qing)水(shui)洗(xi)(xi)洗(xi)(xi),或者用(yong)清(qing)(qing)水(shui)泡一泡都可以。
4、青橄欖對半切(qie)開也可以。
5、簡(jian)單材料(liao)排排站。
6、先把青橄(gan)欖煲20分鐘。
7、20分后加入洗(xi)好(hao)(hao)的粉腸大火煮(zhu)開(kai),調(diao)小(xiao)火煲40分鐘,煲好(hao)(hao)調(diao)味即可。
8、清(qing)香可(ke)口(kou)的青(qing)橄欖煲(bao)豬粉腸就完成了!!