廚師吃什么可保健養生

1、在日常飲食方面，多吃一些乳制品、豆制品和(he)魚、蝦等富含(han)鈣(gai)質(zhi)和(he)維生素D的食物，以(yi)補充體內的鈣(gai)物質(zhi)。

2、對于長年做廚師工作(zuo)的人來說，平時接(jie)觸油(you)膩食物(wu)和調味品(pin)的機會就(jiu)會比(bi)一(yi)般人多得(de)多，因此平時要注意食物(wu)以(yi)新(xin)鮮的蔬果為主，可以(yi)多吃(chi)一(yi)些木耳，菌類等來幫助身體的一(yi)個排泄，另外要多喝水多小便才好。

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3、家常便飯就可以的(de)(de)，提高(gao)抵抗力要(yao)增加(jia)體內(nei)免疫(yi)球蛋(dan)白(bai)的(de)(de)，免疫(yi)球蛋(dan)白(bai)主要(yao)在(zai)肝(gan)臟(zang)合成(cheng)，需要(yao)合成(cheng)的(de)(de)原料主要(yao)是氨基酸，而氨基酸主要(yao)在(zai)蛋(dan)白(bai)類飲(yin)食之(zhi)中的(de)(de)。

4、建(jian)議平時每天一(yi)個(ge)雞蛋(dan)，注意瘦(shou)肉、魚等高蛋(dan)白食物(wu)的搭配。

廚師日常保養方法

廚師(shi)是一種特殊行(xing)業(ye)(ye)，長期在高溫，高噪音，煙熏火燎的(de)環境中工作(zuo)，個人飲食(shi)不按時，工作(zuo)壓力大，經常(chang)(chang)加班(ban)休息不好(hao)睡眠不足，很(hen)容易得職業(ye)(ye)病。很(hen)多(duo)年輕(qing)廚師(shi)下班(ban)了(le)基本活(huo)動就是喝(he)酒(jiu)、打牌、上網(wang)、去迪吧熬夜，很(hen)少有(you)廚師(shi)關心自(zi)己的(de)身體(ti)(ti)健康。廚師(shi)行(xing)業(ye)(ye)中經常(chang)(chang)有(you)將軍肚的(de)大老(lao)，事(shi)業(ye)(ye)成功業(ye)(ye)績輝煌(huang)，也不注意自(zi)己的(de)身體(ti)(ti)健康。關愛自(zi)己的(de)身體(ti)(ti)健康，為(wei)了(le)事(shi)業(ye)(ye)，為(wei)了(le)自(zi)己，加強鍛煉(lian)，養成良好(hao)的(de)跑(pao)步習慣(guan)，平常(chang)(chang)多(duo)喝(he)水，保持(chi)充足的(de)睡眠和良好(hao)的(de)飲食(shi)習慣(guan)。

廚師養生怎么做

1、如果已經得(de)了(le)油煙(yan)綜合(he)征，首(shou)先要停止油煙(yan)的繼續(xu)吸入，同時(shi)采取消炎、止咳等對癥治療(liao)措(cuo)施，并加強體(ti)育鍛煉，每天早晨到室外呼吸1至(zhi)2小時(shi)新鮮空氣，一(yi)般(ban)一(yi)兩個(ge)月即能治愈。

2、治(zhi)療廚師職業性(xing)胃病，規律的飲食(shi)習慣幾乎是最根本的治(zhi)療方(fang)法，但廚師工作的特(te)殊性(xing)使這一點很難實現(xian)。所以隨(sui)身攜(xie)帶一些零食(shi)，比如(ru)能提供熱量的巧(qiao)克力，或者(zhe)面包蛋糕之類的點心，可以隨(sui)時(shi)補充能量。

3、如(ru)果有靜脈曲張，首(shou)先需要有一(yi)雙防潮濕的鞋子，以保證腳部足夠干燥(zao)溫暖(nuan)；其次，在(zai)工作的間隙，盡量做一(yi)些可以舒(shu)展(zhan)身體的運動，比如(ru)踢(ti)踢(ti)腿(tui)，在(zai)室外開闊場(chang)地(di)做廣播體操也是一(yi)種不錯的選擇。

4、氣溫(wen)升至(zhi)32℃以上(shang)后，體溫(wen)的(de)(de)調(diao)節主要靠汗液的(de)(de)蒸發來散熱，而氣溫(wen)達(da)到(dao)34℃以上(shang)就要提防中暑，高(gao)溫(wen)環境下的(de)(de)廚師(shi)更要注意(yi)了。建議廚師(shi)們盡量(liang)間(jian)歇離開(kai)廚房，并不斷補充(chong)水分，用濕毛(mao)巾(jin)降(jiang)溫(wen)，若廚師(shi)有發燒、胸悶等(deng)癥狀，千萬不能(neng)硬撐著。

5、盡量使用一些噪音比較小的機器，在不影響工作的情況下，適當戴一些減緩噪音的保護工具，比如耳塞，耳機。

6、如果有腕部腱鞘囊(nang)腫，首先，要(yao)使(shi)上肢得到(dao)充分休息，盡量不做重(zhong)活；其次，不要(yao)受涼，以防止痙攣；再次，如果癥(zheng)狀比(bi)較嚴重(zhong)，可以采用注射藥物的方法，傳統的針灸也能收到(dao)較好的治(zhi)療效果。