女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關：接受(shou)約會至到達(da)餐廳(ting)

答應對方的(de)邀(yao)請后如(ru)果臨時有事要遲到甚至(zhi)取消約會(hui)，必須事先通知對方。赴(fu)會(hui)時稍遲是可以(yi)接(jie)受的(de)，但(dan)若超過十五分鐘(zhong)便會(hui)給(gei)對方留下不重視約會(hui)的(de)壞印(yin)象(xiang)。

來到座位后勿須第一(yi)時間拉椅(yi)就(jiu)座，因(yin)為(wei)對方可能(neng)已準備好為(wei)你(ni)位開椅(yi)子，就(jiu)給他(ta)一(yi)個表現紳士風度(du)的機會吧。

坐(zuo)在(zai)椅子(zi)(zi)上時應坐(zuo)直(zhi)，要(yao)緊靠在(zai)椅背上，雙眼正(zheng)視(shi)前方(fang)(fang)，別只顧垂頭(tou)避對方(fang)(fang)的(de)視(shi)線。手腕(不是手肘)可(ke)自然(ran)地(di)放在(zai)桌子(zi)(zi)邊(bian)沿上。椅子(zi)(zi)與桌旁的(de)距離不宜太遠。否則(ze)進餐(can)時會(hui)增加身(shen)體移動的(de)機會(hui)。

待對方拿起(qi)餐(can)巾后，你便可(ke)(ke)把它放在(zai)(zai)大腿(tui)上。如果(guo)餐(can)巾很大可(ke)(ke)對摺(zhe)成長方形成或三(san)角形，較小的則可(ke)(ke)直接把餐(can)巾放在(zai)(zai)大腿(tui)上，以防用餐(can)時汁(zhi)液弄污衣服。

第二關：點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃(chi)紅肉等，切記事事拿不定主(zhu)意(yi)，只懂說"隨便"的(de)人只會為同桌客人添麻煩。

通常(chang)侍應會站(zhan)在(zai)主人家(在(zai)這(zhe)(zhe)情(qing)況下(xia)是男(nan)(nan)方(fang)(fang))身旁(pang)，記下(xia)你(ni)點(dian)選(xuan)取的(de)(de)菜(cai)式。如果(guo)想(xiang)表達你(ni)對(dui)對(dui)方(fang)(fang)的(de)(de)尊重，可告訴男(nan)(nan)方(fang)(fang)你(ni)想(xiang)點(dian)的(de)(de)菜(cai)，再由(you)他向侍應落單。這(zhe)(zhe)樣強調了他主人家的(de)(de)角(jiao)色，并暗示你(ni)對(dui)他的(de)(de)信賴。

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第三關：用餐時

用餐要注意的細節甚多，但其(qi)實大(da)部分也是日(ri)常(chang)的禮儀，只要保持(chi)冷靜，不(bu)做(zuo)大(da)動作，發(fa)出聲響或阻礙別(bie)人用餐的事已算合(he)格。以(yi)下(xia)列(lie)出部分常(chang)犯和錯誤：

用餐前以餐巾角輕(qing)印(yin)嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

若(ruo)需(xu)要調(diao)味料但伸手又(you)取不(bu)到，可要求(qiu)對(dui)方遞給你千(qian)萬不(bu)可站(zhan)起來俯(fu)前去(qu)取。

喝(he)湯(tang)時身要(yao)(yao)(yao)坐直(zhi)，頭不(bu)能低(di)下(xia)去就湯(tang)匙，而要(yao)(yao)(yao)把湯(tang)匙送到(dao)嘴邊。所以湯(tang)不(bu)要(yao)(yao)(yao)太熱，每(mei)匙也不(bu)要(yao)(yao)(yao)太滿(man)，更重要(yao)(yao)(yao)是(shi)喝(he)時不(bu)可(ke)發(fa)出(chu)(chu)聲響。喝(he)到(dao)最后(hou)，可(ke)把碗子(zi)稍向外傾出(chu)(chu)，方便舀(yao)出(chu)(chu)剩下(xia)的湯(tang)。 口中有食物(wu)時不(bu)要(yao)(yao)(yao)說話，也不(bu)要(yao)(yao)(yao)含著食物(wu)喝(he)水(shui)，因為用水(shui)將食物(wu)沖下(xia)是(shi)不(bu)禮貌的。

嘴角(jiao)或手(shou)指上沾有(you)污漬，可用餐巾的角(jiao)落輕印幾(ji)下(xia)，但不要大力擦拭。

中途要(yao)離(li)席，可將餐(can)巾對摺兩下，整齊地放在椅子上，緊(jin)記弄(nong)污了一方應摺向內(nei)，以免(mian)別人(ren)看?“戰績斑(ban)(ban)斑(ban)(ban)"的餐(can)巾。

第(di)四(si)關：晚餐(can)完結至離場

如(ru)有需要(yao)補妝(zhuang)，可(ke)選一(yi)道菜與另一(yi)道菜中間(jian)的空檔，向(xiang)對方小聲說明(ming)便可(ke)。撥頭(tou)發、弄衣(yi)服和涂(tu)唇膏等動作(zuo)只可(ke)在洗(xi)手間(jian)進行(xing)。

離席時，可將餐(can)巾(jin)放(fang)在椅子(zi)或桌(zhuo)子(zi)上，同樣要(yao)將干凈(jing)的(de)一面向外(wai)。到這里，晚(wan)餐(can)考(kao)驗(yan)已告(gao)一段落。回(hui)想(xiang)這一兩(liang)、三(san)小時吃過的(de)一頓飯，便明(ming)白只要(yao)保持心情輕松、談吐舉目自然(ran)，即使是元首級(ji)的(de)晚(wan)宴，你也可從容應(ying)付。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一、中餐的禮儀

要(yao)想成為人(ren)人(ren)稱贊的(de)優(you)雅(ya)女(nv)性，首先要(yao)知道入座(zuo)的(de)禮儀，圓(yuan)桌正對大(da)門即離入口(kou)最(zui)遠的(de)座(zuo)位(wei)是(shi)上(shang)座(zuo)、主(zhu)客位(wei)，而最(zui)靠近(jin)入口(kou)的(de)座(zuo)位(wei)是(shi)下座(zuo)，右為上(shang)、左為下；其次要(yao)正確使用(yong)(yong)(yong)餐(can)具，不(bu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)筷子在(zai)菜湯(tang)中撈取食(shi)物，不(bu)可(ke)以舔筷子，說話交流時要(yao)放(fang)下，不(bu)用(yong)(yong)(yong)時不(bu)能豎插食(shi)物上(shang)。用(yong)(yong)(yong)勺喝湯(tang)不(bu)要(yao)灑(sa)落(luo)，不(bu)能用(yong)(yong)(yong)嘴(zui)吹(chui)，也(ye)不(bu)能把勺子塞(sai)進嘴(zui)里，或反復舔食(shi)，當眾剔牙是(shi)大(da)忌，可(ke)用(yong)(yong)(yong)一只手遮掩口(kou)部，另一只手剔除異物。要(yao)明白餐(can)前(qian)餐(can)巾用(yong)(yong)(yong)作擦(ca)手，餐(can)后(hou)餐(can)巾用(yong)(yong)(yong)作擦(ca)嘴(zui)，不(bu)可(ke)隨(sui)意錯用(yong)(yong)(yong)。

二、西餐的禮儀

西餐長桌的(de)(de)座(zuo)次(ci)(ci)有別于中(zhong)(zhong)餐(can)。在西餐(can)禮(li)儀里，女(nv)(nv)士處(chu)處(chu)備受尊重，女(nv)(nv)賓(bin)的(de)(de)座(zuo)位要比男(nan)賓(bin)的(de)(de)座(zuo)位稍(shao)高，在排列位次(ci)(ci)時，女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)(zhu)人坐(zuo)主(zhu)(zhu)(zhu)位，男(nan)主(zhu)(zhu)(zhu)人坐(zuo)第二主(zhu)(zhu)(zhu)位，男(nan)主(zhu)(zhu)(zhu)賓(bin)坐(zuo)女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)(zhu)人右(you)(you)側，女(nv)(nv)主(zhu)(zhu)(zhu)賓(bin)坐(zuo)男(nan)主(zhu)(zhu)(zhu)人右(you)(you)側，其他男(nan)女(nv)(nv)應遵循交叉排列的(de)(de)原則就坐(zuo)。當(dang)女(nv)(nv)性單獨與男(nan)士共進西餐(can)時應坐(zuo)男(nan)士右(you)(you)邊或靠(kao)墻而坐(zuo)，當(dang)與丈夫(fu)及另一位男(nan)士共同時應坐(zuo)其中(zhong)(zhong)間。

入座和(he)離(li)座都應從左側，坐姿端正，腹部和(he)桌子(zi)保持約一(yi)個拳頭(tou)的距離(li)，兩腳(jiao)不要交叉，雙(shuang)(shuang)手不要放桌子(zi)下面(mian)。在(zai)點完料理(li)后打開餐巾，對(dui)折口(kou)朝外放于雙(shuang)(shuang)膝(xi)上(shang)(shang)；用餐中需暫(zan)時離(li)席，應將餐巾放在(zai)座位上(shang)(shang)，用餐完畢(bi)將餐巾折好(hao)放餐桌上(shang)(shang)表示(shi)宴會結束。

使用(yong)餐(can)具是(shi)右(you)手拿(na)刀，左手拿(na)叉；不要用(yong)餐(can)刀直(zhi)接進食；餐(can)中如想休息，呈八字形刀于右(you)側(ce)、叉于左側(ce)并叉背朝上放于盤(pan)中；用(yong)餐(can)完畢時，刀外叉內并列放于盤(pan)中表(biao)示用(yong)餐(can)結束。

女性職場社交禮儀常識——握手禮儀

1、神之右手：

當然這樣說有些(xie)夸張(zhang)，然則(ze)必須記(ji)住，握手(shou)(shou)(shou)(shou)一(yi)定是(shi)右手(shou)(shou)(shou)(shou)；即使是(shi)我(wo)們(men)的(de)不方(fang)便應(ying)用(yong)右手(shou)(shou)(shou)(shou)，也要想辦法表示(shi)出(chu)來，切切不能用(yong)左手(shou)(shou)(shou)(shou)，不僅(jin)僅(jin)是(shi)不尊重對方(fang)，照樣降低(di)自己本質(zhi)教導(dao)的(de)導(dao)火(huo)索(suo)；假如我(wo)們(men)右手(shou)(shou)(shou)(shou)手(shou)(shou)(shou)(shou)腕(wan)帶(dai)有手(shou)(shou)(shou)(shou)表或者手(shou)(shou)(shou)(shou)鏈還(huan)應(ying)該記(ji)得把(ba)它們(men)取下來，當然這又充分辯明(ming)一(yi)個問題(ti)，日(ri)常平凡(fan)應(ying)該養成(cheng)把(ba)手(shou)(shou)(shou)(shou)表帶(dai)在(zai)左手(shou)(shou)(shou)(shou)腕(wan)。

2、準確姿態：

握手(shou)的最(zui)(zui)(zui)佳(jia)距離，離兩人之間一步的距離‘’握手(shou)最(zui)(zui)(zui)佳(jia)姿勢，雙足立正，上身微(wei)微(wei)前傾，伸右手(shou)，四指并(bing)齊；握手(shou)最(zui)(zui)(zui)佳(jia)狀(zhuang)態，稍加力度微(wei)微(wei)發(fa)抖三(san)至四次，眼睛可以和對(dui)方對(dui)視，但要溫和。??

3、熱情大方：

握手(shou)時留(liu)意雙眼直視(shi)對(dui)方(fang)，面帶微笑(xiao)，和藹可親(qin)，切記弗成不接(jie)收對(dui)方(fang)的(de)手(shou)，這樣極其不禮貌，別(bie)的(de)也不能(neng)東張西(xi)望，三心二意，要表現出熱情，大方(fang)，開朗的(de)性格。給他人留(liu)下(xia)一個好印象。

4、恰(qia)到(dao)時間(jian)，恰(qia)到(dao)力度事半功倍：

握(wo)手并(bing)不是一向握(wo)著不放(fang)，就像(xiang)男女握(wo)手假如一向不放(fang)手，就會給(gei)人(ren)一種輕(qing)浮的(de)印象，當然也(ye)不是還(huan)沒握(wo)緊(jin)就立馬(ma)放(fang)下來，我們(men)應該在一定的(de)時間(jian)里用點(dian)力度)給(gei)別人(ren)真誠(cheng)的(de)握(wo)手，表現自己高本(ben)質。