進口牛奶

進口牛奶品牌推薦

歐美各國都擁有較為完整的食品安全法律體系和處罰力度非常大的問責制度，尤其對牛奶衛(wei)生安全的(de)(de)(de)(de)審(shen)查和(he)監管，歐美(mei)(mei)國家(jia)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)視(shi)程度(du)絕對超出你的(de)(de)(de)(de)想象。德國議(yi)會更是(shi)以法(fa)律(lv)的(de)(de)(de)(de)形式規定牛(niu)奶的(de)(de)(de)(de)標準和(he)衛(wei)生要求。新西(xi)蘭和(he)歐美(mei)(mei)各國對牛(niu)奶行業嚴(yan)格的(de)(de)(de)(de)法(fa)律(lv)監管也是(shi)保證牛(niu)奶質量的(de)(de)(de)(de)重(zhong)盾。而(er)更為嚴(yan)格的(de)(de)(de)(de)出口標準，也能讓消費者放心的(de)(de)(de)(de)去(qu)選購(gou)這些來自歐美(mei)(mei)一線品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)牛(niu)奶。

（1）歐德堡牌牛奶

產地：德國

品類：全脂、脫脂、低(di)脂

產品(pin)(pin)特色(se)：歐德(de)堡UHT紙包牛(niu)(niu)奶是(shi)諾德(de)乳(ru)業(ye)(ye)針(zhen)對國際市場（特別(bie)是(shi)亞(ya)洲(zhou)市場）的(de)重點品(pin)(pin)牌。諾德(de)乳(ru)業(ye)(ye)（Nordmilch)是(shi)全德(de)國產量(liang)及銷售量(liang)很(hen)高的(de)乳(ru)品(pin)(pin)生(sheng)產商(shang)，全歐洲(zhou)排(pai)名首5之內(nei)。總部(bu)設于(yu)不來(lai)梅，共有15間(jian)廠(chang)房(fang)，年處理鮮(xian)奶量(liang)超過400噸。歐德(de)堡牛(niu)(niu)奶采用最(zui)先(xian)進(jin)的(de)生(sheng)產設備技術，配合天然新(xin)鮮(xian)的(de)奶源，奶味(wei)(wei)濃郁，口味(wei)(wei)豐(feng)富厚實，營養(yang)價值高。

（2）安佳低脂牛奶

產地：新西蘭

品類：低脂

產(chan)品(pin)(pin)特色：新(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)以(yi)出(chu)產(chan)乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)享譽世(shi)界，是全球出(chu)名乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)出(chu)產(chan)國之一，尤(you)以(yi)原奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)油、黃(huang)油、奶(nai)(nai)酪四大類產(chan)品(pin)(pin)為主(zhu)。新(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)擁(yong)有大片的(de)(de)天然草(cao)原，并受到法(fa)律(lv)的(de)(de)嚴格保(bao)(bao)(bao)護，優(you)越的(de)(de)氣候條件(jian)保(bao)(bao)(bao)障了(le)牧草(cao)的(de)(de)生(sheng)長。有國家法(fa)律(lv)的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)護，畜牧業者的(de)(de)精心生(sheng)產(chan)，優(you)越的(de)(de)氣候條件(jian)，使得新(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)的(de)(de)奶(nai)(nai)牛(niu)能出(chu)產(chan)品(pin)(pin)質最優(you)的(de)(de)乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)。而創立于1886年的(de)(de)安(an)佳牛(niu)奶(nai)(nai)是新(xin)西(xi)(xi)蘭(lan)乳(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)標志性(xing)品(pin)(pin)牌。安(an)佳牛(niu)奶(nai)(nai)采(cai)用超高溫滅菌（UHT）處理(li)，延(yan)長保(bao)(bao)(bao)質期(qi)的(de)(de)同時，也(ye)保(bao)(bao)(bao)留了(le)牛(niu)奶(nai)(nai)中絕大部分營養成分，如(ru)脂肪(fang)，蛋白質，乳(ru)(ru)糖，維生(sheng)素，包括(kuo)β-胡蘿卜素，維生(sheng)素A，D和K等，且不含任何乳(ru)(ru)化劑和增味(wei)劑，口(kou)味(wei)香醇。

（3）牧牌牛奶

產地：德國

品類：全脂(zhi)、部(bu)分脫脂(zhi)、脫脂(zhi)

產(chan)品(pin)特色：德國(guo)牧牌是德國(guo)乳業的品(pin)牌，全德國(guo)產(chan)量(liang)及銷售量(liang)均(jun)處于(yu)領(ling)先(xian)地位(wei)，源(yuan)自天然健(jian)康奶(nai)源(yuan)，配合先(xian)進的生(sheng)產(chan)加工技術，采用超高溫殺菌處理，奶(nai)質上乘(cheng)、產(chan)品(pin)質量(liang)保證，遠銷世界(jie)各地。牧牌牛奶(nai)奶(nai)味濃郁、口(kou)感(gan)香甜，原裝(zhuang)德國(guo)進口(kou)，安全衛生(sheng)，是品(pin)質生(sheng)活的上選。

（4）田園牛奶

產地：新西蘭

品類：保鮮(xian)純、低脂、脫脂、高鈣(gai)低脂

產品(pin)特色：田園(yuan)是來自新西蘭的精濾(lv)標準化牛(niu)奶(nai)(nai)，非脂乳固體含量10%以上屬(shu)四星減(jian)肥飲品(pin)，單位熱量較低(di)。田園(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)更注重健康飲用(yong)和方(fang)便(bian)攜帶。它標榜田園(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)比一個蘋果的脂肪酸更低(di)。田園(yuan)牛(niu)奶(nai)(nai)采(cai)用(yong)掀蓋式壺嘴(zui)，飲用(yong)后可直接蓋上壺嘴(zui)，有效隔絕外界細菌。

進口牛奶選購技巧

（1）查看產品包裝

一般情況下，血(xue)統純正的進口(kou)牛奶(nai)(nai)都會(hui)沿用原產包裝，再貼(tie)上符(fu)合中國法(fa)律規(gui)定的進口(kou)標簽(qian)，這樣就(jiu)能(neng)清晰(xi)地從(cong)包裝上看(kan)到生產商信息等(deng)重要信息，假(jia)如中文(wen)字是(shi)印刷在牛奶(nai)(nai)盒子(zi)上的，這個就(jiu)有可能(neng)是(shi)假(jia)的進口(kou)牛奶(nai)(nai)。

（2）查生產商官網

很多人(ren)選擇(ze)看條形(xing)碼來(lai)查驗(yan)(yan)進(jin)口牛奶的生產(chan)地，但是條形(xing)碼開(kai)頭的數(shu)字只是代表(biao)條形(xing)碼的注冊地，并(bing)非原產(chan)地。因此在對包裝上(shang)的信息表(biao)示(shi)疑(yi)慮的時候，最好找到生產(chan)商的官(guan)網，通(tong)過(guo)企業(ye)介紹、聯系方(fang)式等信息驗(yan)(yan)明正身。

（3）選對產品類型

目前市場上進口牛奶主要有原裝進口、貼牌加工/出口專供、國內分裝三種類型，能在國外同步銷售的原裝進口牛奶自然是首選對象，其次是國外奶源并找國外工廠貼牌代工或專供中國市場的產品，國內分裝產品就不要考慮了。【詳細】

國產牛奶

國產牛奶品牌推薦

（1）金典

產地：內蒙古

品類(lei)：純牛奶(nai)、低脂奶(nai)、有機奶(nai)

產品特(te)色(se)：金典專屬(shu)牧(mu)(mu)場(chang)(chang)中的(de)(de)第七有機牧(mu)(mu)場(chang)(chang)，地(di)(di)處(chu)內蒙(meng)古海拔(ba)1000多米(mi)的(de)(de)乳都(dou)核心區(qu)敕勒川腹(fu)地(di)(di)，草原(yuan)遼闊(kuo)，與藍天(tian)(tian)(tian)最(zui)接近(jin)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然牧(mu)(mu)場(chang)(chang)外圍的(de)(de)隔離帶全(quan)方位隔離外界侵(qin)擾，肥(fei)沃的(de)(de)有機土(tu)壤、海拔(ba)千米(mi)的(de)(de)純凈空氣、地(di)(di)下無(wu)污染的(de)(de)深層水源、孕育天(tian)(tian)(tian)然營(ying)養(yang)比(bi)例的(de)(de)優質(zhi)有機牧(mu)(mu)草，無(wu)化肥(fei)、無(wu)農藥、無(wu)抗生素等人為破(po)壞，滋潤著富含天(tian)(tian)(tian)然營(ying)養(yang)的(de)(de)紫(zi)花苜(mu)蓿等多種天(tian)(tian)(tian)然優質(zhi)牧(mu)(mu)草，精(jing)選純正血統的(de)(de)荷(he)斯坦奶牛(niu)，每一(yi)頭奶牛(niu)都(dou)可(ke)以追溯其出生地(di)(di)，她們(men)悠然的(de)(de)在第七牧(mu)(mu)場(chang)(chang)覓食，享受(shou)著優質(zhi)牧(mu)(mu)草的(de)(de)豐富營(ying)養(yang)。

（2）特侖蘇

產(chan)地：中國乳都核心區和林格(ge)爾

品類：純牛(niu)奶、低脂奶、有(you)機(ji)奶、谷粒(li)牛(niu)奶你

產品特色：特侖蘇牛奶誕生于2005年，在(zai)蒙語中是“金牌牛奶(nai)”之意，是中國市場上第(di)一個高(gao)(gao)端牛奶(nai)品牌。十(shi)余年(nian)發(fa)展歷程中，特(te)侖蘇(su)始(shi)終堅持創新(xin)，通過采用專屬牧(mu)場的(de)高(gao)(gao)品質(zhi)奶(nai)源，以及(ji)堅持業內高(gao)(gao)標準的(de)原料(liao)甄選和(he)生(sheng)產工(gong)藝，為(wei)(wei)消費者(zhe)提供至高(gao)(gao)品質(zhi)的(de)營養，并逐步成(cheng)長為(wei)(wei)全(quan)球銷量(liang)領先的(de)高(gao)(gao)端牛奶(nai)品牌，品牌標語“不是所有牛奶(nai)都(dou)叫特(te)侖蘇(su)”家喻戶曉。

（3）旺仔牛仔

產(chan)地：浙江衢州、廣州、石家莊等。

品類：滅(mie)菌調味牛乳

產品特色：旺仔牛奶是(shi)一(yi)種營養牛奶飲品，對小孩子的成長具有促進作用(yong)，有增(zeng)食欲、促睡眠、祛疲勞等多項保(bao)健(jian)功能。是(shi)一(yi)種適合(he)小孩子飲用(yong)的營養品。

旺仔牛奶(nai)禮袋(dai)輕量裝，是贈(zeng)送親朋好友的理想(xiang)選(xuan)擇。更易于(yu)家庭整箱消(xiao)費，是合家共享(xiang)之佳品(pin)。旺仔系列牛奶(nai)口感純正，富含人體每日必須的多種氨(an)基酸(suan)、鈣、脂肪(fang)、維生(sheng)素等營養成份。迷你瘦身型更受(shou)低年齡層(ceng)次兒童喜愛。

（4）蒙牛牛奶

產地：內(nei)蒙古自(zi)治區呼(hu)和浩特市和林格(ge)爾縣(xian)盛樂經濟園區

品類：純(chun)牛(niu)奶、低脂奶、有機奶

產品特色：蒙牛牛奶，是內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司產品之一，作為蒙牛液體奶的首個高端副品牌；自上市起，即秉承奉獻最佳品質的理念，致力于打造中國“最好的牛奶”。蒙牛公司獲悉，在近日于意大利舉行的2011年國際乳品業聯合會（IDF）世界乳業峰會上，中國蒙牛牛奶獲得兩項IDF大獎。【詳細】

國產牛奶選購技巧

（1）選低溫冷藏

相比常溫(wen)(wen)(wen)放置的(de)超高(gao)溫(wen)(wen)(wen)純牛(niu)奶(nai)，需冷藏銷售(shou)的(de)巴氏純牛(niu)奶(nai)殺(sha)菌溫(wen)(wen)(wen)度(du)低(di)，能更(geng)好保持牛(niu)奶(nai)原有的(de)營養(yang)成分(fen)。要特別強(qiang)調的(de)是，很(hen)多(duo)超高(gao)溫(wen)(wen)(wen)的(de)純牛(niu)奶(nai)也被商家放置在(zai)低(di)溫(wen)(wen)(wen)冷柜中高(gao)價銷售(shou)，這(zhe)就(jiu)要消費者注意了。簡(jian)單(dan)方法(fa)就(jiu)是看保質期，超過6個月的(de)都是超高(gao)溫(wen)(wen)(wen)奶(nai)。

（2）選配料為生牛乳的

現(xian)在市場上有以生牛(niu)乳為原(yuan)料(liao)的(de)純牛(niu)奶，也有以奶粉為原(yuan)料(liao)的(de)還原(yuan)奶。還原(yuan)奶在產(chan)品(pin)包(bao)裝上會顯著標明，具有較長(chang)的(de)保質期，其中(zhong)的(de)營養成分不如生牛(niu)乳生產(chan)的(de)好。

（3）優選全脂奶

牛(niu)奶的營(ying)養(yang)主要為(wei)脂肪(fang)、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、維生素(su)(su)和礦物質(zhi)(zhi)。脫去脂肪(fang)的純牛(niu)奶，其脂溶性維生素(su)(su)、有(you)益脂肪(fang)酸(suan)都沒有(you)了，營(ying)養(yang)也大打折扣。為(wei)了控(kong)制脂肪(fang)攝(she)入而(er)放棄全脂奶是(shi)不理智的。牛(niu)奶蛋(dan)白質(zhi)(zhi)屬于優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，每份產品中蛋(dan)白質(zhi)(zhi)越高，說明(ming)原料乳的質(zhi)(zhi)量(liang)也越好(hao)。

（4）優選本地奶源

考慮到純(chun)牛奶(nai)的(de)運(yun)輸和安全性(xing)，本地(di)奶(nai)源的(de)物流環節少(shao)，冷鏈有(you)保(bao)證，產品質量也更(geng)能(neng)保(bao)證。而進口(kou)純(chun)牛奶(nai)均為(wei)超高溫純(chun)牛奶(nai)，相比巴氏純(chun)牛奶(nai)并無(wu)營養優勢，價格(ge)貴了不少(shao)，性(xing)價比顯然不高。

（5）選香味清淡，掛壁均勻的

有人認為濃香(xiang)的(de)是(shi)好奶(nai)(nai)，其實真正經過(guo)均質加(jia)工的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)口感稀薄，乳香(xiang)清淡，倒(dao)入玻璃杯(bei)中質地均勻掛(gua)壁。口感濃香(xiang)、稠厚的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)反而值得警(jing)惕(ti)。

（6）不要在意顏色深淺

全脂純(chun)牛(niu)奶自然色(se)(se)為(wei)乳白(bai)(bai)色(se)(se)或微微淡(dan)黃(huang)色(se)(se)(天然胡蘿卜(bu)素(su)的顏色(se)(se))，脫脂純(chun)牛(niu)奶為(wei)乳白(bai)(bai)色(se)(se)或微微淡(dan)黃(huang)綠色(se)(se)(天然維生(sheng)素(su)B的顏色(se)(se))。不(bu)(bu)同(tong)季節、不(bu)(bu)同(tong)脂肪含量、不(bu)(bu)同(tong)飼料都會(hui)造成奶顏色(se)(se)的差(cha)異，不(bu)(bu)必特別在意。

進口牛奶vs國產牛奶

價格

其實進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)奶和國(guo)產(chan)(chan)牛(niu)(niu)奶最大的(de)(de)一個區別就是價(jia)(jia)格，一般都是國(guo)產(chan)(chan)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)價(jia)(jia)格會(hui)高(gao)一些(xie)，進(jin)口(kou)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)價(jia)(jia)格并不是特別的(de)(de)高(gao)，當然現(xian)在(zai)也(ye)是逐漸的(de)(de)在(zai)降價(jia)(jia)，每天(tian)超市(shi)里面能夠購買的(de)(de)10塊錢一升(sheng)以(yi)下的(de)(de)進(jin)口(kou)牛(niu)(niu)奶是非常(chang)多的(de)(de)。還有(you)一些(xie)超市(shi)里面會(hui)搞一些(xie)產(chan)(chan)品推廣活(huo)動，折扣率大也(ye)是非常(chang)大的(de)(de)，打(da)完折扣之后要比國(guo)產(chan)(chan)牛(niu)(niu)奶便宜(yi)很多，所以(yi)這也(ye)是國(guo)產(chan)(chan)牛(niu)(niu)奶受到大家歡(huan)迎的(de)(de)最主(zhu)要的(de)(de)一個原因。

口感

國(guo)(guo)產牛(niu)(niu)奶和進口(kou)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)(de)口(kou)感不(bu)一(yi)樣，有(you)一(yi)些非(fei)常細(xi)心的(de)(de)(de)市民做過了實驗，不(bu)同國(guo)(guo)家的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶以(yi)及國(guo)(guo)產的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶都買(mai)回來(lai)，然后進行品嘗(chang)，他(ta)們會(hui)發現(xian)來(lai)自(zi)于澳大利亞(ya)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶口(kou)感會(hui)更(geng)好(hao)一(yi)些，有(you)一(yi)種淡淡的(de)(de)(de)奶香，一(yi)般都是呈現(xian)乳(ru)黃色(se)的(de)(de)(de)，所以(yi)進口(kou)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)(de)口(kou)感會(hui)更(geng)高一(yi)些，而我(wo)們國(guo)(guo)產的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶口(kou)感并不(bu)是那么好(hao)。

工藝

進(jin)口(kou)的(de)(de)牛奶(nai)會(hui)采取各種(zhong)不同消毒方法(fa)，而(er)且制作的(de)(de)工藝更為成(cheng)熟一些，在我們國家(jia)的(de)(de)牛奶(nai)品(pin)種(zhong)并不是特別多(duo)，而(er)進(jin)口(kou)牛奶(nai)的(de)(de)品(pin)種(zhong)是非常多(duo)的(de)(de)，所(suo)以大家(jia)在選購的(de)(de)時候也有更大的(de)(de)選擇(ze)范圍。在新(xin)西蘭等(deng)地區有專門(men)的(de)(de)養殖區域，所(suo)以產能的(de)(de)技術會(hui)更為好(hao)一些來自于新(xin)西蘭的(de)(de)牛奶(nai)，價(jia)格相對而(er)言會(hui)更高一些。

全球牛奶產量排行

美國

每年(nian)產(chan)量913億公斤，世(shi)界(jie)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)產(chan)量排(pai)名(ming)第一，加(jia)利(li)福尼(ni)亞、威斯康辛、愛達(da)荷、紐約(yue)州和賓夕法尼(ni)亞州是美國(guo)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)產(chan)量的(de)主要(yao)州。在美國(guo)，有(you)許多大(da)(da)型奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)場，大(da)(da)多有(you)超過(guo)1.5萬頭(tou)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)。除了滿足國(guo)內(nei)對奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪、牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)和其(qi)他奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品(pin)的(de)巨大(da)(da)需求之外，還(huan)向世(shi)界(jie)各地的(de)其(qi)他國(guo)家出口牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品(pin)，其(qi)中包括墨西哥(ge)，沙特阿拉伯，東南(nan)亞，加(jia)拿(na)大(da)(da)，臺(tai)灣和中國(guo)。

印度

每年產量606億公斤(jin)。從所(suo)有(you)哺乳(ru)類動物的(de)奶(nai)產量來(lai)看，印(yin)(yin)度(du)主要(yao)是(shi)水牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)產量僅次于(yu)美國的(de)。如今，印(yin)(yin)度(du)在全(quan)球牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)產量中所(suo)占比例(li)高達(da)9.5%，大(da)約(yue)80%的(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)產量來(lai)自于(yu)一個沒有(you)組織的(de)小農戶，印(yin)(yin)度(du)有(you)13萬多家奶(nai)牛(niu)(niu)(niu)養殖社(she)。印(yin)(yin)度(du)北方邦(bang)，其次是(shi)安(an)得拉邦(bang)、古吉拉特邦(bang)和(he)旁遮普，是(shi)印(yin)(yin)度(du)主要(yao)的(de)產奶(nai)地，還(huan)向(xiang)巴基斯坦、孟加拉國、阿拉伯聯合酋長(chang)國、尼泊爾(er)、不丹和(he)阿富汗在內的(de)許多國家出口牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)。

中國

每(mei)年產(chan)(chan)量357億公(gong)斤。中國(guo)在(zai)牛奶(nai)產(chan)(chan)量方面處于世界領先地(di)位，排在(zai)第三位。目(mu)前(qian)只向少(shao)數(shu)亞洲國(guo)家出口(kou)牛奶(nai)，由于俄(e)羅(luo)斯已決(jue)定在(zai)停止從歐盟國(guo)家進口(kou)牛奶(nai)，我(wo)國(guo)目(mu)前(qian)正(zheng)在(zai)大力(li)投資(zi)建(jian)設一個10萬頭奶(nai)牛的奶(nai)牛場，向俄(e)羅(luo)斯出口(kou)牛奶(nai)，據推測，中國(guo)比美國(guo)最(zui)大的奶(nai)牛場大三倍。

巴西

每年產(chan)(chan)量(liang)343億公(gong)斤。早前巴(ba)西(xi)(xi)一(yi)直是(shi)乳制(zhi)(zhi)品的凈(jing)進口國，但現在已成為牛奶產(chan)(chan)量(liang)大(da)國之一(yi)，巴(ba)西(xi)(xi)政(zheng)府增加的財政(zheng)支持，有(you)效的增加了(le)產(chan)(chan)牛奶產(chan)(chan)量(liang)，巴(ba)西(xi)(xi)的乳制(zhi)(zhi)品行業和印度聯系緊密，印度有(you)大(da)量(liang)純種吉爾牛，這些奶牛大(da)多來自(zi)印度的古吉拉特邦(bang)，所(suo)生產(chan)(chan)的牛奶很(hen)有(you)名，牛奶產(chan)(chan)業為巴(ba)西(xi)(xi)提供了(le)近100萬人就業機會。

德國

每(mei)年產(chan)量(liang)311億公斤。德國(guo)有超過420萬頭奶牛(niu)，在歐盟(meng)的牛(niu)奶產(chan)量(liang)中排名(ming)第(di)一，在全球排名(ming)第(di)五。德國(guo)東(dong)部和西部的奶牛(niu)產(chan)奶量(liang)占(zhan)了相當大的比例，不(bu)過現在，德國(guo)奶農(nong)面(mian)臨著土地價格(ge)的上(shang)漲和勞(lao)工短缺的問題。

俄羅斯

每年(nian)產量(liang)(liang)303億公斤。俄(e)羅斯(si)正在尋求傳(chuan)統奶牛技術(shu)的革新，俄(e)羅斯(si)仍是(shi)全(quan)球牛奶產量(liang)(liang)上排第六(liu)位，其牛奶的產量(liang)(liang)一(yi)直保持(chi)穩定，在近幾年(nian)里俄(e)羅斯(si)也是(shi)牛奶消費大國(guo)(guo)，目前俄(e)羅斯(si)投(tou)資者準(zhun)備在中(zhong)國(guo)(guo)建最大的奶牛場，中(zhong)國(guo)(guo)在開發更好的高產品種奶牛。

法國

每(mei)年(nian)產量237億公(gong)斤。法國(guo)有(you)超過7萬家奶(nai)牛(niu)(niu)農場，在(zai)乳(ru)制(zhi)品行業里(li)有(you)著舉足輕重(zhong)的(de)地位，是歐洲第二大牛(niu)(niu)奶(nai)生(sheng)產商，牛(niu)(niu)奶(nai)產量僅(jin)次(ci)于德(de)國(guo)。法國(guo)有(you)超過360萬頭奶(nai)牛(niu)(niu)，還有(you)各種(zhong)奶(nai)加工(gong)設施，大部分的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)被(bei)制(zhi)成奶(nai)制(zhi)品，比(bi)如奶(nai)酪和奶(nai)粉(fen)，主要(yao)出口意大利和德(de)國(guo)。

新西蘭

每年(nian)產量(liang)189億公斤。新(xin)(xin)西蘭(lan)有大(da)約500萬頭奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)，牧草數量(liang)也在穩步增(zeng)長，以滿足奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)的供(gong)應(ying)，新(xin)(xin)西蘭(lan)的牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)應(ying)該不陌生(sheng)。新(xin)(xin)西蘭(lan)主要出口(kou)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品，如奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉、黃油、奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)和(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)油等，出口(kou)世界很多國(guo)家(jia)，新(xin)(xin)西蘭(lan)正(zheng)在尋求新(xin)(xin)的技(ji)術(shu)，以應(ying)對(dui)氣候問(wen)題，減少對(dui)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)場的影響。

土耳其

每年產量(liang)(liang)167億公(gong)斤。據說土(tu)(tu)耳(er)(er)其的(de)(de)奶(nai)牛(niu)(niu)場(chang)很小(xiao)，土(tu)(tu)耳(er)(er)其的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)產量(liang)(liang)很大，得益于奶(nai)牛(niu)(niu)的(de)(de)數量(liang)(liang)的(de)(de)增加，土(tu)(tu)耳(er)(er)其的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)主(zhu)要出口歐盟國(guo)家(jia)，土(tu)(tu)耳(er)(er)其政府也采取了一(yi)些(xie)措施，以期提高國(guo)內市場(chang)對牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)需求。

英國

每年產量139億公斤。英(ying)(ying)國的乳(ru)業一直(zhi)很專(zhuan)業，養殖技術也(ye)是很成熟，全球牛奶產量排第十，不(bu)過，英(ying)(ying)國目前的現狀令人擔憂，每年的奶牛的數(shu)量都有所下降，注冊乳(ru)制品生產商數(shu)量也(ye)在減少。