立春吃什么水果好

1、甘蔗

歸(gui)肺(fei)、胃(wei)經，味甘而(er)性涼(liang)的青皮甘蔗，是清(qing)肺(fei)熱(re)的最(zui)佳食品之(zhi)一。除了豐富的糖分(fen)和水(shui)(shui)分(fen)外，還含有(you)大量對人體新陳代謝非常(chang)有(you)益(yi)的維生(sheng)素等物質(zhi)，在南方人們習慣用它(ta)來煲制各種(zhong)糖水(shui)(shui)，清(qing)甜并帶有(you)花香味的汁水(shui)(shui)讓春天(tian)美好起來。

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2、荸薺

清肺熱和解毒就是荸薺最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

3、石榴

石榴(liu)身上有著濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的(de)異域風情，性溫、味甘酸澀的(de)它入(ru)肺、腎、大腸(chang)經，生津止(zhi)渴，收(shou)斂(lian)固澀，是適合保(bao)養身體的(de)好食材。況且石榴(liu)不同于其他(ta)水果的(de)地方(fang)在于，它需要我們用(yong)心地去(qu)對(dui)待那(nei)一(yi)顆顆珊瑚(hu)紅的(de)果實(shi)，讓這一(yi)刻(ke)充滿了童心。

4、葡萄

葡萄補氣養(yang)(yang)(yang)血，健(jian)脾(pi)養(yang)(yang)(yang)胃(wei)，營養(yang)(yang)(yang)價值高，清甜的(de)(de)味(wei)道很(hen)讓(rang)人喜歡，而且一直(zhi)以果實累累的(de)(de)樣子成(cheng)為了(le)吉祥(xiang)的(de)(de)象征。秋天的(de)(de)葡(pu)萄雖然(ran)糖(tang)分含量高，但(dan)卻(que)是容易被(bei)人體吸(xi)收的(de)(de)葡(pu)萄糖(tang)，適當食(shi)用不(bu)會造成(cheng)太大(da)的(de)(de)負擔(dan)。此(ci)外(wai)，葡(pu)萄籽成(cheng)分近期頻頻在各大(da)頂(ding)級品牌的(de)(de)護膚品中(zhong)出現，它的(de)(de)抗氧(yang)化性和保養(yang)(yang)(yang)功效可(ke)見一斑。

5、蘋果

蘋果(guo)(guo)營養豐富，是(shi)一種廣泛使用(yong)的(de)天(tian)然美容水果(guo)(guo)。蘋果(guo)(guo)中所含(han)的(de)大量水分和各種保(bao)濕因子對皮膚(fu)有保(bao)濕作用(yong)，維(wei)他命C能抑(yi)制皮膚(fu)中黑色素的(de)沉著，常食蘋果(guo)(guo)可淡(dan)化面部雀斑及黃褐(he)斑。另外，蘋果(guo)(guo)中所含(han)的(de)豐富果(guo)(guo)酸成(cheng)分可以使毛孔(kong)通暢(chang)，有祛痘(dou)作用(yong)。

6、香蕉

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)是(shi)一種物(wu)美(mei)價(jia)廉的(de)“四季果(guo)”，香(xiang)(xiang)蕉(jiao)內含(han)豐富的(de)可(ke)溶性纖(xian)維可(ke)幫助消化，調整腸胃機能。此外香(xiang)(xiang)蕉(jiao)對失(shi)眠或情緒緊張者也有療效(xiao)，因(yin)為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)包含(han)的(de)蛋白質中(zhong)，帶有胺基酸，具有安撫神(shen)經(jing)的(de)效(xiao)果(guo)，因(yin)此在睡前吃點(dian)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)，多少(shao)可(ke)起一些鎮靜(jing)作(zuo)用。

7、柿子

柿子(zi)(zi)的營養價值很(hen)高(gao)(gao)，所含維生(sheng)素(su)(su)和糖分比一(yi)般水果高(gao)(gao)1-2倍左右。假如一(yi)個(ge)人一(yi)天(tian)吃1個(ge)柿子(zi)(zi)，所攝取的維生(sheng)素(su)(su)C基本上(shang)就能滿足一(yi)天(tian)需要量的一(yi)半(ban)。柿子(zi)(zi)還具(ju)有(you)潤肺化(hua)痰、清熱生(sheng)津(jin)、健脾(pi)益胃(wei)(wei)，生(sheng)津(jin)潤腸、涼(liang)血止血等多(duo)種功效。同(tong)時柿子(zi)(zi)中的有(you)機酸(suan)等有(you)助于胃(wei)(wei)腸消(xiao)化(hua)，增進食欲。

8、草莓

從中醫(yi)角(jiao)度(du)講(jiang)，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護(hu)肝，又因紅色入心，可去心火(huo)。此(ci)外草莓是(shi)典型的(de)漿果，維生(sheng)素(su)C的(de)含量豐富，有助于(yu)人體(ti)吸收鐵質，使細胞獲得滋養，其含有的(de)天然的(de)抗炎成(cheng)分可以減少(shao)自由(you)基(ji)的(de)產生(sheng)數量，以保持腦(nao)細胞的(de)活(huo)躍。

立春養生水果食譜

1、早上最宜(yi)：蘋果、梨、葡萄

同樣是吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)選擇上(shang)午吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，對人(ren)體(ti)最(zui)具功(gong)(gong)效(xiao)，更能發揮營(ying)養(yang)價(jia)值，產生(sheng)有利人(ren)體(ti)健康的(de)物質。這(zhe)是因(yin)為，人(ren)體(ti)經一(yi)夜的(de)睡(shui)眠之(zhi)后，腸(chang)胃(wei)的(de)功(gong)(gong)能尚(shang)(shang)在激活中(zhong)，消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能不強(qiang)，卻又需(xu)補充足(zu)夠的(de)各(ge)式營(ying)養(yang)素，此時吃(chi)(chi)易(yi)于消(xiao)化(hua)吸收的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，可以應付上(shang)午工作(zuo)或學習活動(dong)的(de)營(ying)養(yang)所需(xu)。而(er)早上(shang)吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，不僅可幫(bang)助消(xiao)化(hua)吸收，有利通便，而(er)且水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)酸甜滋味，可讓(rang)人(ren)一(yi)天(tian)都感(gan)覺神清氣爽(shuang)。人(ren)的(de)胃(wei)腸(chang)經過一(yi)夜的(de)休(xiu)息(xi)之(zhi)后，功(gong)(gong)能尚(shang)(shang)在激活中(zhong)，消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能不強(qiang)。因(yin)此酸性不太(tai)強(qiang)、澀味不太(tai)濃(nong)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，比如(ru)蘋果(guo)(guo)、梨、葡(pu)萄(tao)等(deng)就(jiu)非常適(shi)合。

2、餐(can)前別吃：圣女果、橘(ju)子(zi)、山(shan)楂、香蕉、柿子(zi)

適合餐前吃的(de)水(shui)果(guo)(guo)最好選擇酸(suan)(suan)(suan)性不太(tai)強、澀味不太(tai)濃的(de)，如(ru)(ru)蘋(pin)果(guo)(guo)、梨(li)、香(xiang)蕉(jiao)(jiao)、葡(pu)萄等。胃腸功(gong)能(neng)不好的(de)人，不宜(yi)在這個時段吃水(shui)果(guo)(guo)。有些水(shui)果(guo)(guo)是不可以在飯前空(kong)(kong)腹(fu)吃的(de)，如(ru)(ru)圣女果(guo)(guo)、橘子、山楂(zha)、香(xiang)蕉(jiao)(jiao)等。圣女果(guo)(guo)中(zhong)含(han)(han)可溶性收(shou)斂(lian)(lian)劑，如(ru)(ru)果(guo)(guo)空(kong)(kong)腹(fu)吃，就會(hui)(hui)與(yu)胃酸(suan)(suan)(suan)相(xiang)結(jie)合而(er)使胃內壓力升(sheng)高引起脹痛。橘子中(zhong)含(han)(han)大量有機酸(suan)(suan)(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)食之則(ze)易產生(sheng)胃脹、呃酸(suan)(suan)(suan)。山楂(zha)味酸(suan)(suan)(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)食之會(hui)(hui)胃痛。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)中(zhong)的(de)鉀、鎂含(han)(han)量較高，空(kong)(kong)腹(fu)吃香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，會(hui)(hui)使血(xue)中(zhong)鎂量升(sheng)高而(er)對心血(xue)管(guan)產生(sheng)抑制(zhi)作用。柿子有收(shou)斂(lian)(lian)的(de)作用，遇到胃酸(suan)(suan)(suan)就會(hui)(hui)形成(cheng)柿石，既不能(neng)被(bei)消化，又不能(neng)排(pai)出(chu)，空(kong)(kong)腹(fu)大量進食后，會(hui)(hui)出(chu)現惡心嘔吐等癥狀。

3、飯(fan)后應選：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山(shan)楂

菠蘿(luo)中(zhong)含有(you)(you)的(de)菠蘿(luo)蛋白(bai)酶能幫(bang)(bang)助(zhu)消化(hua)(hua)(hua)(hua)蛋白(bai)質，補充(chong)人體內消化(hua)(hua)(hua)(hua)酶的(de)不足(zu)，增(zeng)強消化(hua)(hua)(hua)(hua)功(gong)(gong)能。李時(shi)珍(zhen)在《本(ben)草(cao)綱目》中(zhong)也肯定，菠蘿(luo)可(ke)以健脾(pi)胃(wei)(wei)、固(gu)元氣。餐后吃(chi)些菠蘿(luo)，能開胃(wei)(wei)順氣，解(jie)油膩，助(zhu)消化(hua)(hua)(hua)(hua)。木(mu)瓜中(zhong)的(de)木(mu)瓜酵(jiao)素可(ke)幫(bang)(bang)助(zhu)人體分(fen)解(jie)肉類(lei)蛋白(bai)質，飯后吃(chi)少量(liang)的(de)木(mu)瓜，對預(yu)防胃(wei)(wei)潰瘍、腸(chang)胃(wei)(wei)炎、消化(hua)(hua)(hua)(hua)不良等都有(you)(you)一定的(de)功(gong)(gong)效。獼(mi)猴桃、橘子(zi)、山楂等，富含大量(liang)有(you)(you)機酸，能增(zeng)加消化(hua)(hua)(hua)(hua)酶活性，促進脂肪(fang)分(fen)解(jie)，幫(bang)(bang)助(zhu)消化(hua)(hua)(hua)(hua)。

4、夜宵安神：吃桂(gui)圓

夜宵吃水(shui)果(guo)既不(bu)利于消化，又因為水(shui)果(guo)含糖(tang)過多，容易造成熱量(liang)過剩，導致(zhi)肥(fei)胖(pang)。尤其是(shi)入睡(shui)前吃纖維含量(liang)高(gao)的(de)水(shui)果(guo)，充(chong)盈的(de)胃腸(chang)會使睡(shui)眠受到影響，對(dui)腸(chang)胃功能差的(de)人來(lai)說，更是(shi)有損(sun)健康。但如果(guo)睡(shui)眠不(bu)好，可以(yi)吃幾顆桂圓(yuan)，它有安(an)神(shen)助眠的(de)作用(yong)，能讓你睡(shui)得更香。

立春吃水果注意事項

1、每天要堅(jian)持(chi)1-2份(fen)(每份(fen)200克左右)水果

“每(mei)天一蘋(pin)果(guo)(guo)，醫生遠(yuan)離我”，這是(shi)一句眾所周知(zhi)的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)忠(zhong)告。事實上，除(chu)了蘋(pin)果(guo)(guo)以外，每(mei)天吃(chi)任何一種水果(guo)(guo)都是(shi)對人體(ti)健(jian)康(kang)也大(da)有裨益。陳(chen)超剛說，水果(guo)(guo)含(han)有人體(ti)三寶，又稱三“素(su)(su)”，即維生素(su)(su)、微量元素(su)(su)(礦物質)、纖維素(su)(su)，這些(xie)營養(yang)成分不僅(jin)促進健(jian)康(kang)，還能可預(yu)防(fang)某(mou)些(xie)癌癥和(he)很(hen)多疾病(bing)(bing)，水果(guo)(guo)中還含(han)有很(hen)多其他活性成分，有益于健(jian)康(kang)和(he)預(yu)防(fang)疾病(bing)(bing)。澳大(da)利(li)亞的(de)(de)(de)研究發(fa)現(xian)：常吃(chi)橘(ju)子、柑、橙等柑橘(ju)類水果(guo)(guo)可使(shi)(shi)口腔、咽喉、腸胃等部位的(de)(de)(de)癌癥發(fa)病(bing)(bing)率降低50%，使(shi)(shi)中風的(de)(de)(de)發(fa)病(bing)(bing)率降低19%，同時(shi)對心血管疾病(bing)(bing)、肥(fei)胖(pang)及糖尿(niao)病(bing)(bing)也具有一定的(de)(de)(de)預(yu)防(fang)作用。

所以，為(wei)了健(jian)康著想，每(mei)天最(zui)好保(bao)持1-2份(fen)(每(mei)份(fen)200g左右)水果(guo)的(de)攝(she)入量。

2、在兩餐之間吃

什么時候吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)好呢？到底是餐(can)前(qian)還是餐(can)后呢？其實水果(guo)(guo)是一種零食，最好在兩(liang)餐(can)之間(jian)吃(chi)(chi)。而如果(guo)(guo)要減肥的(de)數，可(ke)(ke)以在進餐(can)前(qian)20-40分鐘(zhong)吃(chi)(chi)一些水果(guo)(guo)，這(zhe)樣(yang)(yang)可(ke)(ke)以防止(zhi)進餐(can)過多導(dao)致的(de)肥胖。水果(guo)(guo)普遍(bian)熱量較低。飯前(qian)吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)，其中富含的(de)果(guo)(guo)糖(tang)和(he)葡萄糖(tang)，可(ke)(ke)快速被機體吸收，滿足(zu)機體對能量的(de)緊迫“渴求”，水果(guo)(guo)內的(de)粗纖維(wei)還可(ke)(ke)讓胃部有飽(bao)腹感(gan)，這(zhe)樣(yang)(yang)可(ke)(ke)以減少(shao)正餐(can)攝(she)食量。

3、盡可(ke)能多吃季(ji)節性水果

目前很多(duo)(duo)人認為，多(duo)(duo)吃應(ying)季(ji)水果，而反季(ji)節水果則要(yao)少吃，其(qi)實，雖(sui)然有些反季(ji)節性的水果是(shi)用一(yi)些化學(xue)物質催(cui)熟、保鮮，對人體尤(you)其(qi)是(shi)嬰幼(you)兒會有一(yi)定(ding)的負(fu)面影響，但許多(duo)(duo)反季(ji)節性水果，并(bing)不一(yi)定(ding)是(shi)大棚的產(chan)品(pin)，其(qi)中也有來自南(nan)方的產(chan)品(pin)，甚(shen)至是(shi)來自國外的產(chan)品(pin)。比如在海南(nan)，一(yi)年四季(ji)都可以生產(chan)蔬菜水果，其(qi)實沒什(shen)么應(ying)季(ji)問(wen)題，其(qi)營養價(jia)值(zhi)也未(wei)必低于(yu)北方的應(ying)季(ji)產(chan)品(pin)。因此，只(zhi)要(yao)合理選(xuan)擇(ze)，能經常吃水果，比不吃水果對健(jian)康益處大。

在(zai)廣東，長年(nian)水(shui)果(guo)和季(ji)節(jie)性水(shui)果(guo)。長年(nian)水(shui)果(guo)有：香蕉、柑、桔(jie)、西瓜(gua)、葡萄、木瓜(gua)、風(feng)梨(菠(bo)蘿)、石榴、菠(bo)蘿蜜、車厘子、山竹(zhu)等(deng)(deng)。季(ji)節(jie)性水(shui)果(guo)有：荔枝、龍眼、棗、芒果(guo)、榴蓮、黃皮、紅毛丹等(deng)(deng)。

4、不能用水果替(ti)代蔬(shu)菜或(huo)主食

有人(ren)認為，吃蔬菜水果(guo)不(bu)會發胖，因而大吃特(te)吃，甚至用水果(guo)代(dai)替蔬菜或主(zhu)食。水果(guo)中(zhong)含有的礦物(wu)質和維生素(su)的含量普遍少于蔬菜，而且兩種纖維素(su)種類不(bu)同。如果(guo)不(bu)吃蔬菜，只靠水果(guo)絕對不(bu)足以(yi)提供足夠的營養素(su)。

此外，多數水(shui)果含(han)(han)水(shui)分85%以上，蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)卻很低，在1%左右(you)，幾(ji)乎不(bu)含(han)(han)人體必(bi)需(xu)(xu)的脂肪酸，遠遠不(bu)能滿(man)足人體對蛋白質(zhi)和(he)脂肪的需(xu)(xu)求。所以，水(shui)果只可做補充(chong)營養物質(zhi)，不(bu)能作為(wei)主食。