立春吃什么水果好

1、甘蔗

歸(gui)肺(fei)、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清(qing)肺(fei)熱的最佳食品之(zhi)一。除了豐富的糖分(fen)和水分(fen)外，還(huan)含(han)有大(da)量對人體新陳代謝非常(chang)有益的維生素等(deng)物質，在南(nan)方人們習慣用它來煲制各(ge)種糖水，清(qing)甜并帶有花香味的汁(zhi)水讓春天美好起來。

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2、荸薺

清肺熱和解毒就是荸薺最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

3、石榴

石榴(liu)身(shen)上(shang)有(you)著濃(nong)濃(nong)的(de)異域風情，性溫、味甘酸澀的(de)它入肺、腎、大(da)腸(chang)經，生津止渴(ke)，收(shou)斂固(gu)澀，是適合保養(yang)身(shen)體的(de)好食材。況且石榴(liu)不同于其他(ta)水(shui)果的(de)地(di)(di)方在于，它需(xu)要(yao)我(wo)們用心地(di)(di)去(qu)對(dui)待(dai)那一顆顆珊瑚(hu)紅的(de)果實，讓這(zhe)一刻充滿(man)了童心。

4、葡萄

葡萄補氣養血，健脾養胃(wei)，營養價值高，清甜的(de)(de)(de)味道(dao)很讓人(ren)喜(xi)歡，而且一直以果實(shi)累累的(de)(de)(de)樣子成(cheng)為了吉祥的(de)(de)(de)象征。秋(qiu)天的(de)(de)(de)葡萄雖然糖(tang)分含量高，但卻是容易(yi)被人(ren)體吸收的(de)(de)(de)葡萄糖(tang)，適(shi)當(dang)食(shi)用不會造成(cheng)太大的(de)(de)(de)負擔。此外，葡萄籽成(cheng)分近期頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)在各大頂級(ji)品(pin)牌的(de)(de)(de)護膚品(pin)中出現(xian)，它的(de)(de)(de)抗(kang)氧化(hua)性(xing)和保養功效可見一斑(ban)。

5、蘋果

蘋(pin)(pin)果(guo)營養(yang)豐(feng)(feng)富，是一種廣泛使用(yong)的(de)(de)天然美(mei)容水(shui)果(guo)。蘋(pin)(pin)果(guo)中(zhong)(zhong)所含(han)的(de)(de)大(da)量(liang)水(shui)分和各種保濕因(yin)子對皮膚(fu)有(you)保濕作(zuo)用(yong)，維他命C能抑(yi)制皮膚(fu)中(zhong)(zhong)黑色(se)素的(de)(de)沉(chen)著，常食蘋(pin)(pin)果(guo)可淡化面部雀斑及黃(huang)褐斑。另外，蘋(pin)(pin)果(guo)中(zhong)(zhong)所含(han)的(de)(de)豐(feng)(feng)富果(guo)酸成分可以使毛孔通暢，有(you)祛痘作(zuo)用(yong)。

6、香蕉

香(xiang)(xiang)(xiang)蕉是一種(zhong)物美價廉的(de)“四季果(guo)”，香(xiang)(xiang)(xiang)蕉內含(han)豐富的(de)可(ke)(ke)溶性纖(xian)維可(ke)(ke)幫(bang)助消化(hua)，調(diao)整腸胃(wei)機能。此外香(xiang)(xiang)(xiang)蕉對(dui)失眠或情緒緊張者也有(you)療(liao)效，因(yin)為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉包含(han)的(de)蛋(dan)白質中，帶有(you)胺基酸，具有(you)安撫神經的(de)效果(guo)，因(yin)此在睡前吃點香(xiang)(xiang)(xiang)蕉，多少可(ke)(ke)起一些鎮靜作用。

7、柿子

柿(shi)(shi)子(zi)的營養價(jia)值(zhi)很高，所含維(wei)生(sheng)素和糖(tang)分比一般(ban)水果高1-2倍左右。假如一個(ge)人一天吃1個(ge)柿(shi)(shi)子(zi)，所攝取的維(wei)生(sheng)素C基本上(shang)就能滿足一天需要量的一半。柿(shi)(shi)子(zi)還具有潤肺化痰、清熱生(sheng)津、健脾益胃，生(sheng)津潤腸、涼血止血等多(duo)種功效。同(tong)時柿(shi)(shi)子(zi)中(zhong)的有機酸等有助于胃腸消化，增(zeng)進食欲(yu)。

8、草莓

從(cong)中醫角度講，草莓(mei)性(xing)涼、偏酸甜，能(neng)養肝護肝，又(you)因紅(hong)色入(ru)心，可去心火。此外草莓(mei)是典型(xing)的(de)漿(jiang)果，維(wei)生素C的(de)含(han)量(liang)豐富，有助(zhu)于人體(ti)吸收鐵質，使細胞獲得滋養，其含(han)有的(de)天然(ran)的(de)抗炎(yan)成分(fen)可以(yi)減少自由(you)基的(de)產生數量(liang)，以(yi)保持腦細胞的(de)活(huo)躍。

立春養生水果食譜

1、早上(shang)最(zui)宜：蘋果(guo)、梨、葡萄

同樣是(shi)(shi)吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)選(xuan)擇上午(wu)吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)，對人(ren)體最(zui)具功(gong)(gong)效(xiao)，更能(neng)發揮(hui)營養價值，產生有(you)利人(ren)體健康的(de)(de)(de)物質。這是(shi)(shi)因為，人(ren)體經(jing)一夜(ye)的(de)(de)(de)睡眠之(zhi)(zhi)后，腸胃的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)尚在激活(huo)中(zhong)，消化(hua)功(gong)(gong)能(neng)不(bu)強，卻(que)又需(xu)補(bu)充足夠的(de)(de)(de)各(ge)式營養素，此時吃(chi)易于消化(hua)吸收(shou)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)，可以應付上午(wu)工作或學習(xi)活(huo)動的(de)(de)(de)營養所需(xu)。而早上吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)，不(bu)僅(jin)可幫助(zhu)消化(hua)吸收(shou)，有(you)利通便，而且水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)酸甜滋(zi)味，可讓(rang)人(ren)一天都(dou)感覺(jue)神清氣爽。人(ren)的(de)(de)(de)胃腸經(jing)過一夜(ye)的(de)(de)(de)休息之(zhi)(zhi)后，功(gong)(gong)能(neng)尚在激活(huo)中(zhong)，消化(hua)功(gong)(gong)能(neng)不(bu)強。因此酸性(xing)不(bu)太強、澀(se)味不(bu)太濃的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)，比如(ru)蘋(pin)果(guo)(guo)、梨、葡萄等就非常適合。

2、餐(can)前別吃：圣女(nv)果、橘子、山楂(zha)、香(xiang)蕉、柿子

適合(he)餐前吃(chi)(chi)的(de)水(shui)果(guo)最好選擇酸(suan)(suan)(suan)性(xing)不(bu)(bu)太(tai)強、澀味(wei)不(bu)(bu)太(tai)濃的(de)，如(ru)蘋果(guo)、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不(bu)(bu)好的(de)人(ren)，不(bu)(bu)宜在這(zhe)個(ge)時段吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)。有(you)些水(shui)果(guo)是(shi)不(bu)(bu)可以在飯前空(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)的(de)，如(ru)圣(sheng)女(nv)果(guo)、橘(ju)子(zi)、山楂(zha)(zha)、香蕉等。圣(sheng)女(nv)果(guo)中(zhong)含可溶(rong)性(xing)收斂(lian)劑，如(ru)果(guo)空(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)，就會與胃酸(suan)(suan)(suan)相結合(he)而使胃內壓力升高(gao)引起脹(zhang)痛(tong)。橘(ju)子(zi)中(zhong)含大量有(you)機酸(suan)(suan)(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)食之則易產生胃脹(zhang)、呃酸(suan)(suan)(suan)。山楂(zha)(zha)味(wei)酸(suan)(suan)(suan)，空(kong)(kong)腹(fu)食之會胃痛(tong)。香蕉中(zhong)的(de)鉀、鎂(mei)含量較(jiao)高(gao)，空(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)香蕉，會使血(xue)中(zhong)鎂(mei)量升高(gao)而對心血(xue)管產生抑制作(zuo)用。柿子(zi)有(you)收斂(lian)的(de)作(zuo)用，遇到胃酸(suan)(suan)(suan)就會形成柿石，既不(bu)(bu)能被消(xiao)化，又不(bu)(bu)能排出，空(kong)(kong)腹(fu)大量進食后，會出現惡心嘔吐等癥狀。

3、飯后應選(xuan)：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘(ju)子、山楂

菠蘿中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的菠蘿蛋(dan)(dan)白酶(mei)能(neng)幫(bang)助消(xiao)(xiao)(xiao)化蛋(dan)(dan)白質(zhi)，補充人體內(nei)消(xiao)(xiao)(xiao)化酶(mei)的不(bu)(bu)足，增強消(xiao)(xiao)(xiao)化功(gong)能(neng)。李時珍(zhen)在《本草綱目》中(zhong)(zhong)也肯定，菠蘿可(ke)以(yi)健脾(pi)胃(wei)、固(gu)元氣(qi)。餐后吃些(xie)菠蘿，能(neng)開胃(wei)順氣(qi)，解(jie)油膩(ni)，助消(xiao)(xiao)(xiao)化。木(mu)(mu)瓜中(zhong)(zhong)的木(mu)(mu)瓜酵素可(ke)幫(bang)助人體分解(jie)肉類蛋(dan)(dan)白質(zhi)，飯后吃少量的木(mu)(mu)瓜，對預防(fang)胃(wei)潰瘍、腸胃(wei)炎(yan)、消(xiao)(xiao)(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)等都有(you)一定的功(gong)效。獼猴桃、橘(ju)子(zi)、山楂(zha)等，富含(han)大量有(you)機(ji)酸，能(neng)增加消(xiao)(xiao)(xiao)化酶(mei)活性，促進脂肪(fang)分解(jie)，幫(bang)助消(xiao)(xiao)(xiao)化。

4、夜宵安神(shen)：吃桂圓

夜宵吃(chi)水果既不利于消化，又(you)因為水果含(han)糖過多，容易造(zao)成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡(shui)(shui)(shui)前吃(chi)纖(xian)維含(han)量高的(de)水果，充盈的(de)胃腸會使睡(shui)(shui)(shui)眠受到影(ying)響，對腸胃功(gong)能(neng)差的(de)人來說，更是有(you)損健康(kang)。但(dan)如(ru)果睡(shui)(shui)(shui)眠不好，可(ke)以吃(chi)幾顆桂圓，它有(you)安神(shen)助眠的(de)作用，能(neng)讓你(ni)睡(shui)(shui)(shui)得(de)更香(xiang)。

立春吃水果注意事項

1、每(mei)天(tian)要堅持1-2份(每(mei)份200克(ke)左右)水果

“每天(tian)一(yi)蘋(pin)果(guo)(guo)，醫生遠離(li)我(wo)”，這是(shi)(shi)一(yi)句眾(zhong)所(suo)周知的(de)健康忠告。事(shi)實上，除了蘋(pin)果(guo)(guo)以外，每天(tian)吃任何一(yi)種水(shui)果(guo)(guo)都(dou)是(shi)(shi)對(dui)人(ren)體健康也(ye)大有(you)(you)裨益。陳(chen)超剛說，水(shui)果(guo)(guo)含(han)有(you)(you)人(ren)體三寶，又稱三“素”，即維生素、微(wei)量(liang)元素(礦物質)、纖(xian)維素，這些(xie)營(ying)養成分不(bu)僅促進健康，還能(neng)可(ke)預(yu)防(fang)某(mou)些(xie)癌癥(zheng)和很多疾病，水(shui)果(guo)(guo)中還含(han)有(you)(you)很多其他活性成分，有(you)(you)益于健康和預(yu)防(fang)疾病。澳大利亞(ya)的(de)研究發(fa)現：常吃橘子、柑、橙等柑橘類水(shui)果(guo)(guo)可(ke)使(shi)口腔、咽喉、腸胃等部位的(de)癌癥(zheng)發(fa)病率(lv)降(jiang)低50%，使(shi)中風的(de)發(fa)病率(lv)降(jiang)低19%，同時對(dui)心血管疾病、肥胖及(ji)糖尿病也(ye)具有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)預(yu)防(fang)作(zuo)用。

所以，為了(le)健康著想，每(mei)天最好保持1-2份(fen)(fen)(每(mei)份(fen)(fen)200g左(zuo)右)水果(guo)的攝入(ru)量。

2、在兩餐之間吃

什么時(shi)候吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)好(hao)呢(ni)？到底是(shi)餐(can)前還是(shi)餐(can)后(hou)呢(ni)？其(qi)實(shi)水(shui)果(guo)(guo)是(shi)一種零食，最好(hao)在(zai)兩餐(can)之間吃(chi)。而如果(guo)(guo)要減肥的(de)數，可(ke)(ke)以(yi)在(zai)進餐(can)前20-40分鐘吃(chi)一些水(shui)果(guo)(guo)，這(zhe)樣可(ke)(ke)以(yi)防(fang)止進餐(can)過多導致的(de)肥胖。水(shui)果(guo)(guo)普遍(bian)熱量(liang)較低(di)。飯前吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)，其(qi)中富含的(de)果(guo)(guo)糖(tang)和葡萄糖(tang)，可(ke)(ke)快速被機(ji)體吸(xi)收，滿足機(ji)體對能量(liang)的(de)緊迫“渴求”，水(shui)果(guo)(guo)內的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei)還可(ke)(ke)讓胃(wei)部(bu)有(you)飽腹(fu)感(gan)，這(zhe)樣可(ke)(ke)以(yi)減少正(zheng)餐(can)攝食量(liang)。

3、盡可能多吃季節性水果

目前很多人認為(wei)，多吃應(ying)季(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，而反季(ji)(ji)(ji)節(jie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)則(ze)要少吃，其(qi)(qi)實(shi)，雖然有(you)些反季(ji)(ji)(ji)節(jie)性的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)是用一(yi)些化(hua)學物質催(cui)熟、保鮮，對人體尤其(qi)(qi)是嬰(ying)幼(you)兒(er)會有(you)一(yi)定的(de)負面影響，但許多反季(ji)(ji)(ji)節(jie)性水(shui)(shui)果(guo)(guo)，并不一(yi)定是大棚的(de)產(chan)(chan)品(pin)，其(qi)(qi)中也(ye)有(you)來自(zi)南方的(de)產(chan)(chan)品(pin)，甚(shen)至是來自(zi)國外的(de)產(chan)(chan)品(pin)。比如在海(hai)南，一(yi)年(nian)四季(ji)(ji)(ji)都可以生產(chan)(chan)蔬菜水(shui)(shui)果(guo)(guo)，其(qi)(qi)實(shi)沒什(shen)么應(ying)季(ji)(ji)(ji)問(wen)題，其(qi)(qi)營養價值也(ye)未必低于北(bei)方的(de)應(ying)季(ji)(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)。因(yin)此，只(zhi)要合理(li)選(xuan)擇，能經常吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)，比不吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)對健(jian)康益處大。

在(zai)廣東，長年水果和季(ji)節性水果。長年水果有(you)(you)：香蕉(jiao)、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、風梨(li)(菠蘿)、石榴、菠蘿蜜、車厘子、山(shan)竹等。季(ji)節性水果有(you)(you)：荔枝、龍(long)眼、棗、芒果、榴蓮、黃皮、紅(hong)毛丹等。

4、不能用水果(guo)替代蔬菜或主(zhu)食

有(you)人(ren)認為，吃蔬(shu)(shu)菜水果不會(hui)發胖(pang)，因而大(da)吃特吃，甚至用水果代(dai)替蔬(shu)(shu)菜或主(zhu)食。水果中含有(you)的礦物質(zhi)和維生(sheng)素(su)的含量普遍少于蔬(shu)(shu)菜，而且兩種纖維素(su)種類不同。如果不吃蔬(shu)(shu)菜，只靠水果絕對不足以提(ti)供(gong)足夠的營養素(su)。

此外，多數(shu)水(shui)果含水(shui)分85%以上，蛋白(bai)質(zhi)含量卻很低，在1%左(zuo)右，幾乎不(bu)(bu)含人(ren)體必需(xu)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸，遠遠不(bu)(bu)能(neng)(neng)滿足人(ren)體對蛋白(bai)質(zhi)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)的需(xu)求(qiu)。所(suo)以，水(shui)果只可做(zuo)補充營養物質(zhi)，不(bu)(bu)能(neng)(neng)作(zuo)為主食。