(1)自己及家人身體健康,有從事本(ben)職業的(de)熱心和熱心;
(2)認(ren)可并接受韓式(shi)料(liao)理項目的運營理念和形式(shi),有志于創業加盟的人;
(3)執行和恪守韓式料理(li)(li)的(de)各項(xiang)運(yun)營管理(li)(li)系(xi)統;
(4)可以(yi)全身心投入到運營中(zhong),且具有必定的商(shang)場敏感度;
(5)具(ju)有投身餐飲職(zhi)業(ye)自信(具(ju)有餐飲職(zhi)業(ye)經歷者尤佳);
(6)能獨立加盟(meng)全部費(fei)用,并可承擔必(bi)定的運(yun)營風險。
韓國料理(li)也有多個加盟品牌,品牌的(de)不(bu)(bu)同,當然會造(zao)成加盟費(fei)(fei)的(de)不(bu)(bu)同,但大體上的(de)一(yi)般價位(wei)的(de)加盟費(fei)(fei)在5-10萬,但是想要加盟一(yi)家(jia)韓國料理(li)不(bu)(bu)可(ke)能(neng)單單只準(zhun)備加盟費(fei)(fei)的(de)費(fei)(fei)用,還(huan)要考慮店(dian)面(mian)的(de)租金,以及聘請員工的(de)費(fei)(fei)用,還(huan)有店(dian)面(mian)的(de)裝(zhuang)修,宣(xuan)傳(chuan)的(de)費(fei)(fei)用,這些創業者都要考慮到,并且(qie)因為地(di)方的(de)物價不(bu)(bu)同,所以總的(de)加盟費(fei)(fei)也不(bu)(bu)同。
(1)合作咨詢:韓式(shi)料理投資(zi)者(zhe)以電話、傳真、網上留言等方式(shi)向總部(bu)咨詢加(jia)盟事項(xiang),索取有關資(zi)料。
(2)實地(di)考察:投資者到總部(bu)所在地(di)進行實地(di)項目考察,并與(yu)總部(bu)工作人(ren)員進行業(ye)務交流。
(3)合(he)(he)作(zuo)申(shen)請:填寫合(he)(he)作(zuo)申(shen)請書,確認合(he)(he)作(zuo)意向(xiang)。
(4)資(zi)(zi)格審核:總部(bu)對韓式料(liao)理(li)投資(zi)(zi)者提供(gong)的(de)(de)各項(xiang)資(zi)(zi)料(liao)進行(xing)審核,確認投資(zi)(zi)者的(de)(de)合作資(zi)(zi)格。
(5)簽(qian)訂(ding)合同:雙方確認(ren)考察結果無爭議,正式(shi)簽(qian)訂(ding)合作合同。
(6)技能培(pei)訓:繳納(na)相關費(fei)用后,韓式料(liao)理公司對投資(zi)人實行產品技能營銷管理的培(pei)訓。
(7)裝修施工:店面(mian)按照(zhao)總部提(ti)供的設計方案進(jin)行裝修,提(ti)前(qian)一周(zhou)時間通知總部發貨。
(8)開業準備:領(ling)取授權書,開業贈(zeng)品,營銷(xiao)指(zhi)導手冊等資料(liao),所有產品,人(ren)員到(dao)位準備開業。
(9)售后(hou)服(fu)務:韓式料理加盟店(dian)開(kai)業后(hou),總部將不(bu)斷向合作伙伴提供各(ge)季節的新款產品,并不(bu)定(ding)期對各(ge)地(di)加盟商進行(xing)經營指導。
(1)品牌優勢
擁有深厚的(de)芒(mang)果视频下载和雄厚的(de)資金技(ji)術實力,市(shi)場影響力大(da),品牌知名(ming)度高,美譽度好(hao)。
(2)產品優勢
從(cong)創業之初就把產(chan)品(pin)質(zhi)量視為企業生命(ming)線,嚴格把控產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)關,用(yong)產(chan)品(pin)征服消費者。
(3)技術優勢
元老級技(ji)術團隊,讓技(ji)術有保障,并且(qie)不斷(duan)改(gai)進,整合(he)升級,超(chao)越同行打造更卓越的品牌形象。
(4)培訓優勢
公司定期為加盟者、店(dian)長及店(dian)員提供全程式、專業(ye)化、系統化的培訓,不(bu)斷提高門店(dian)的經營(ying)水平和管(guan)理(li)能力。
(5)服務優勢
運營(ying)工具支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、區(qu)域保(bao)障(zhang)支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、專(zhuan)業(ye)培訓(xun)中心(xin)、技術研發支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、物(wu)流配送支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、專(zhuan)家運營(ying)支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、專(zhuan)家選址支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、裝修指(zhi)導支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、核心(xin)技術支(zhi)持(chi)(chi)(chi)、營(ying)銷策劃(hua)支(zhi)持(chi)(chi)(chi)等多項支(zhi)持(chi)(chi)(chi)幫您輕松建店,做(zuo)您加盟路上(shang)最穩固的靠山。
(6)投資優勢
投資成本低,加盟收益高,加盟前景好(hao),讓您輕松開(kai)店快速賺錢(qian)。
(1)韓式料理加盟店和韓式料理個人運營店有何區別?
①在(zai)(zai)格式上:個人的單店運營是在(zai)(zai)開一(yi)家店,是在(zai)(zai)做一(yi)項生意(yi),區域加(jia)盟(meng)店是在(zai)(zai)獨(du)占整(zheng)個區域,是在(zai)(zai)做事業。
②在收益上(shang):個別單店運(yun)營是收益一個店的盈余,區域加盟店不只收益自己多家店的盈余,還收取部屬協作商的費用分紅及物料差價(jia)。
③在(zai)政策上:區域加盟店享用總部的全方面扶(fu)持,讓(rang)他(ta)(ta)在(zai)當(dang)地區域開展更多的店面,總部也在(zai)培養品牌(pai)。讓(rang)他(ta)(ta)在(zai)當(dang)地區域扶(fu)持更多的旗下(xia)項目,收益巨大。
(2)加盟韓式料理所交納的費用,都包含什么?
所交納(na)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)里面(mian)包含,技能(neng)訓(xun)練費(fei)(fei)、品牌(pai)使用(yong)費(fei)(fei)、運(yun)營訓(xun)練費(fei)(fei)、售后服務費(fei)(fei)、新產品研制費(fei)(fei)、技能(neng)輔導(dao)費(fei)(fei)等(deng)一(yi)些服務費(fei)(fei)用(yong)的(de)(de)總(zong)和,有的(de)(de)韓式料理加盟品牌(pai)還會收取(qu)一(yi)定的(de)(de)加盟費(fei)(fei)和確保金。加盟商(shang)所取(qu)得(de)的(de)(de)服務等(deng)于全套的(de)(de)完好項目運(yun)營系統,這點也是(shi)加盟者都(dou)喜愛挑選加盟韓式料理的(de)(de)方(fang)式開店的(de)(de)原(yuan)因之(zhi)一(yi)。
(3)為什么中心物料要從總部進購?
中心物料(liao)既能讓(rang)產品(pin)操作相對簡略,讓(rang)沒有餐飲經歷(li)的(de)(de)人都可(ke)以(yi)(yi)(yi)輕(qing)松制作,配備(bei)的(de)(de)核心物料(liao)都有總部加工而成,從(cong)總部配送,保(bao)證(zheng)別人無法模仿抄(chao)襲,讓(rang)全(quan)部的(de)(de)運(yun)營者可(ke)以(yi)(yi)(yi)做獨門生(sheng)意,是勢在必行的(de)(de)好事(shi)。并且,總部一致的(de)(de)進購物料(liao),可(ke)以(yi)(yi)(yi)保(bao)證(zheng)品(pin)質,一次大批量的(de)(de)進購,可(ke)以(yi)(yi)(yi)有效(xiao)的(de)(de)降(jiang)低物料(liao)的(de)(de)本錢。
(4)零基礎能加盟韓式料理店嗎?
現在開店的(de)許(xu)多(duo)加(jia)盟商(shang)都是零基礎,可(ke)是通過總部系統的(de)流程訓(xun)練,你可(ke)以(yi)從外行(xing)人變成業內專家,加(jia)上后(hou)期常(chang)常(chang)做,越來越熟練。
韓(han)式料理店在選擇經營(ying)地址(zhi)時(shi)(shi),要本著便利(li)、人多的(de)原則進(jin)行選址(zhi),地理位置要便利(li),同時(shi)(shi)人流(liu)量(liang)要大,能(neng)保證店面(mian)的(de)運營(ying)。韓(han)式料理店在裝修時(shi)(shi),也要讓(rang)顧客感覺到寬敞明亮、方便舒適,這(zhe)樣才能(neng)更好地滿足(zu)消(xiao)費者的(de)物(wu)質與(yu)精神(shen)的(de)雙重需求。好的(de)地址(zhi)與(yu)用餐環境也是(shi)提(ti)高韓(han)式料理店服務質量(liang)的(de)一(yi)個基礎,因此一(yi)定要選擇好。
同(tong)時要注重(zhong)交通的便利情況,方(fang)便消費(fei)者能(neng)找到店面,同(tong)時還要有足(zu)夠的停(ting)車位,方(fang)便開車的消費(fei)者泊車。
(1)門面
韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)首先需要(yao)(yao)(yao)設計的(de)(de)就(jiu)是(shi)門(men)面(mian),韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)的(de)(de)門(men)面(mian)不需要(yao)(yao)(yao)太(tai)過華麗,但是(shi)一(yi)定要(yao)(yao)(yao)好韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)的(de)(de)特色,可(ke)以使用韓(han)(han)語讓顧(gu)客(ke)知道(dao)是(shi)一(yi)家韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)。但是(shi)注意中國的(de)(de)韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)顧(gu)客(ke)還是(shi)中國人,除(chu)了(le)要(yao)(yao)(yao)使用韓(han)(han)語標(biao)記外,也(ye)需要(yao)(yao)(yao)有一(yi)個中文(wen)名(ming)字的(de)(de)標(biao)志,中文(wen)名(ming)字要(yao)(yao)(yao)好記、顯眼,方便下(xia)次尋找(zhao)老店(dian)(dian),否則(ze)顧(gu)客(ke)向(xiang)被人推薦(jian)的(de)(de)時(shi)候就(jiu)只能說:某某街有一(yi)家韓(han)(han)式(shi)料(liao)(liao)理(li)店(dian)(dian)很(hen)好,但是(shi)名(ming)字不知道(dao),是(shi)不是(shi)很(hen)尷尬。
(2)玄關
在(zai)玄(xuan)關的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)最好有人(ren)接待,而且可以(yi)在(zai)門口的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)擺放今日特色(se)(se)、店長(chang)推(tui)薦等一(yi)些優惠(hui)活(huo)動,美食(shi)圖片是必不可少的(de)(de)(de),如(ru)果有特色(se)(se)的(de)(de)(de)擺拍就(jiu)更好了,這樣可以(yi)吸(xi)(xi)引(yin)大部分人(ren)過(guo)來,提高知名度。同(tong)時(shi)也可以(yi)增加韓式料理店的(de)(de)(de)趣(qu)味性,注意宣傳一(yi)定(ding)要夠吸(xi)(xi)睛。
(3)店內
韓(han)式(shi)料(liao)理(li)店(dian)的(de)(de)店(dian)內設計中(zhong),主要(yao)是(shi)以簡約大方為主,韓(han)式(shi)料(liao)理(li)店(dian)是(shi)很多人(ren)放松的(de)(de)地方,在經營韓(han)式(shi)料(liao)理(li)店(dian)的(de)(de)同時,可(ke)以提(ti)供(gong)一些(xie)飯后甜點之類的(de)(de),這樣就更為全面了。
(1)《營業執照》辦理
辦理營業執(zhi)(zhi)照(zhao)是餐廳(ting)開業的必備前提,有了營業執(zhi)(zhi)照(zhao),你的韓式料理店就算是初步開起來了,辦理營業執(zhi)(zhi)照(zhao)有兩(liang)種(zhong)形式:即前制式和后制式。
前制式營業(ye)執照:就是(shi)在餐廳開業(ye)前通過衛生、消防(fang)、環評(ping)部(bu)分檢修合格(ge)后(hou),到工商局申請,待審批合格(ge)后(hou),工商局發放正式營業(ye)執照。
后制式營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao):就是在(zai)正(zheng)式營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)沒有(you)(you)辦(ban)(ban)理(li)下來,而餐(can)廳已裝修完畢,設備(bei)、大貨、職(zhi)員(yuan)已預(yu)備(bei)齊全,只差(cha)營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)未辦(ban)(ban)的(de)情況下,為了(le)順利開業(ye),辦(ban)(ban)理(li)的(de)臨時(shi)性營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao),有(you)(you)效期為6個(ge)月。在(zai)這6個(ge)月內,你必需把所(suo)有(you)(you)手續補齊,把正(zheng)式營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)辦(ban)(ban)好,否則,如(ru)消防、衛(wei)生、環評有(you)(you)一(yi)個(ge)部分不批(pi)準,營(ying)業(ye)執(zhi)照(zhao)批(pi)不下來,就不能營(ying)業(ye)。程序和前(qian)制申(shen)批(pi)程序相同。
(2)《餐飲服務許可證》辦理
中國餐飲行(xing)(xing)業的(de)經營許可(ke)證(zheng)。根據2009年(nian)6月(yue)1日開始施行(xing)(xing)的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)法,由食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)(jian)管(guan)部(bu)門取代(dai)衛生(sheng)監(jian)(jian)督(du)部(bu)門,對餐飲服務(wu)環節進行(xing)(xing)監(jian)(jian)管(guan),6月(yue)1日起正式啟用(yong)餐飲服務(wu)許可(ke)證(zheng),取代(dai)已(yi)沿用(yong)了幾十年(nian)的(de)食(shi)品(pin)衛生(sheng)許可(ke)證(zheng)。
(3)《環保審批》辦理
環保審批,是(shi)開韓式料理店證(zheng)照辦理過程中(zhong)不可缺少的一(yi)個步驟。主要包括(kuo):油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染。
(4)《消防手續》辦理
開業之前,需要(yao)向消(xiao)(xiao)防(fang)部(bu)門進行消(xiao)(xiao)防(fang)申(shen)批,這需要(yao)在裝修的(de)時候就(jiu)向所(suo)在轄區申(shen)請(qing)。在工(gong)商(shang)局領(ling)取申(shen)請(qing)開業登記注冊書(shu)后,高層建筑的(de)經(jing)營單位向所(suo)在市消(xiao)(xiao)防(fang)局申(shen)請(qing),12層以下的(de)向所(suo)在區消(xiao)(xiao)防(fang)大隊申(shen)請(qing)辦理消(xiao)(xiao)防(fang)審批。
(5)《工商局》審批
以上(shang)三個單(dan)位(wei)出據證實(shi)后(hou),應(ying)交當地工商分局受(shou)理。
(6)《稅務登記證》辦理
自領(ling)取營業執照之(zhi)日起30日內,要向當地(di)稅(shui)(shui)(shui)務局申(shen)請領(ling)取地(di)稅(shui)(shui)(shui)稅(shui)(shui)(shui)務登(deng)記號。個體工(gong)商(shang)戶(hu)開的(de)(de)小餐(can)館,要交(jiao)5%的(de)(de)營業稅(shui)(shui)(shui)。另外需交(jiao)城建稅(shui)(shui)(shui)、教(jiao)育(yu)附加稅(shui)(shui)(shui),稅(shui)(shui)(shui)額是(shi)營業稅(shui)(shui)(shui)的(de)(de)11%,還(huan)有一部分其(qi)他的(de)(de)稅(shui)(shui)(shui)額,所占份額非常小。
開韓(han)式(shi)料(liao)理店(dian)要(yao)(yao)準備(bei)好各種設(she)備(bei),主(zhu)要(yao)(yao)包括廚(chu)房設(she)備(bei)、大(da)廳(ting)設(she)備(bei)、吧臺(tai)和收銀臺(tai)設(she)備(bei),廚(chu)房器具和大(da)廳(ting)器具,家電,辦公用品,裝飾品,工服等等。
(1)突(tu)出文化主題(ti)
開(kai)韓國料理(li)店可以突(tu)出(chu)文化(hua)主(zhu)題(ti),在(zai)餐飲(yin)創新(xin)過(guo)程中,應始終把(ba)提升文化(hua)特(te)色作為(wei)經營的(de)主(zhu)要方向,去(qu)營造一(yi)種良(liang)好的(de)、健康的(de)文化(hua)主(zhu)旋(xuan)律,為(wei)餐飲(yin)經營開(kai)辟新(xin)的(de)思路。
(2)創新
您的(de)韓(han)國料(liao)理加盟店的(de)產品要(yao)不斷的(de)創新,引領餐(can)飲(yin)的(de)潮(chao)流,不僅僅是菜(cai)(cai)點(dian),而是在菜(cai)(cai)點(dian)、菜(cai)(cai)譜、環境、服(fu)務、活動等(deng)方面,不斷引領餐(can)飲(yin)潮(chao)流。在餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)經(jing)營(ying)中,進(jin)一步開發餐(can)飲(yin)模式,如直營(ying)連鎖經(jing)營(ying),樹立起企業(ye)品牌(pai)形象。
(3)拓展經營項目(mu)
不(bu)(bu)(bu)斷的(de)(de)(de)(de)拓展(zhan)經(jing)營(ying)項目,需要(yao)經(jing)營(ying)者不(bu)(bu)(bu)斷研究餐(can)飲(yin)(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)變化,樹(shu)立新的(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)理念,敢于開拓新的(de)(de)(de)(de)思路。要(yao)沖出傳統的(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)觀念和思維模式的(de)(de)(de)(de)束縛,從實際出發(fa),遵循(xun)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)需求,來(lai)適(shi)應目標(biao)顧客(ke)。不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)產品適(shi)合不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)群體。
(4)有特色
隨(sui)著市(shi)場細分的(de)(de)(de)(de)深化,餐飲經營創新也將更加注重狹(xia)隘(ai)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場層面。不(bu)同風格的(de)(de)(de)(de)餐廳營造(zao)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)文(wen)化特(te)色,不(bu)僅要(yao)考慮(lv)到本地人的(de)(de)(de)(de)消費(fei)特(te)點(dian)和習(xi)慣(guan)愛(ai)好,還要(yao)考慮(lv)到本店注意針對的(de)(de)(de)(de)特(te)殊群體的(de)(de)(de)(de)接受程度。
(1)韓(han)國(guo)料理(li)店所要吸引(yin)的消費人群,主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)針(zhen)對(dui)年輕人,還(huan)是(shi)(shi)(shi)上班族,學生族,都(dou)有一些特定的要求,要讓顧客產生好感,韓(han)國(guo)料理(li)是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)口味更好,價位實在,都(dou)很關鍵(jian)。
(2)要吸(xi)引(yin)更多的(de)顧(gu)客,韓國料理店的(de)店鋪形象(xiang)要有特色,店門口的(de)環境清潔,這是(shi)基(ji)本的(de)要素(su),再者店鋪燈光明亮(liang),有一些座椅讓顧(gu)客休息,或者有WIFI也能吸(xi)引大(da)眾(zhong)的(de)關注,這些都能對門店(dian)的(de)形(xing)象(xiang)加分。
(3)韓國料(liao)理(li)店四季的(de)(de)(de)銷售狀況不同,因此要保證有不同的(de)(de)(de)料(liao)理(li)給顧客(ke)選擇,更(geng)要用一些優惠(hui)留住顧客(ke)的(de)(de)(de)心(xin),也(ye)是一種方(fang)法,打折(zhe)促(cu)銷很普遍了(le),而經營者要依據(ju)當地的(de)(de)(de)實際情況,對消費者的(de)(de)(de)消費水平(ping)進行一定的(de)(de)(de)了(le)解,策劃一些有特色的(de)(de)(de)促(cu)銷活動,這樣才(cai)能快速的(de)(de)(de)吸引消費者,提高業績(ji)。
(4)韓(han)式料理(li)的(de)主要(yao)消費群(qun)體還(huan)是年輕人,因此在裝潢上、餐具的(de)設計上、店面(mian)的(de)氛(fen)圍上都(dou)要(yao)夠時(shi)尚(shang)和特色(se),在產品(pin)上貼近(jin)于韓(han)式風格的(de)同時(shi),也(ye)要(yao)適當融(rong)入我(wo)國消費者口(kou)(kou)味需求的(de)特色(se),如(ru)此一(yi)來,自然能有好的(de)口(kou)(kou)碑和發展(zhan)。
一(yi)家(jia)韓(han)式料(liao)理連(lian)鎖店管理者(zhe)與(yu)店員(yuan)之間(jian)應(ying)該是(shi)緊密聯系的(de),并(bing)在以(yi)后的(de)時間(jian)里注(zhu)重(zhong)對(dui)店員(yuan)的(de)培訓(xun)與(yu)學習(xi),注(zhu)重(zhong)相互之間(jian)的(de)溝(gou)通。另外,對(dui)于店員(yuan)來說,不管是(shi)什么性質的(de)工作都應(ying)該有(you)一(yi)個公平競爭(zheng)的(de)機(ji)會(hui),做的(de)不好肯定是(shi)有(you)懲(cheng)罰的(de),那如果做的(de)好也應(ying)該要有(you)所獎勵。這樣的(de)方(fang)式可以(yi)培養他們對(dui)消費(fei)者(zhe)的(de)一(yi)些溝(gou)通和細心,也能夠(gou)激(ji)發他們的(de)上進心,這才是(shi)管理好店員(yuan)的(de)基本原(yuan)則。