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十二指腸潰瘍吃什么食物好 十二指腸潰瘍食療方法

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摘要:腸胃疾病是最常見的病癥,其中十二指腸潰瘍是多發病、慢性病,易反復發作,因而要真正治愈潰瘍病,需要一個較為艱難持久的歷程,而且潰瘍病的發病、癥狀的輕重、潰瘍病的愈合均與一日三餐有密切關系,因此患者除了配合醫護人員積極治療、按時服藥外,飲食治療是綜合治療中不可缺少的重要措施之一。十二指腸潰瘍吃一些南瓜、蜂蜜、甘藍、蓮藕、雞蛋、大棗比較好,十二指腸食療方應選擇溫中散寒、消食導滯、疏肝理氣等功能的食療方,下面一起詳細了解一下十二指腸潰瘍最佳食物和忌口食物吧。

十二指腸潰瘍吃什么食物好

1、南瓜

能補(bu)中(zhong)益(yi)氣、消炎殺菌、止痛。其所含(han)的豐(feng)富果膠(jiao),可保護胃(wei)部免受刺激(ji),減少潰瘍。可用(yong)南瓜(gua)煮粥(zhou)或湯,滋養腸胃(wei)。

2、甘藍

其所(suo)含的營養物(wu)質,不僅能(neng)抗胃(wei)(wei)潰瘍、保(bao)(bao)護并修復(fu)胃(wei)(wei)黏膜,還可以保(bao)(bao)持胃(wei)(wei)部細(xi)胞活躍旺盛,降低病(bing)變的幾率。

3、蜂蜜

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

喝(he)蜂蜜對(dui)胃有好處,蜂蜜有補脾胃、潤(run)腸(chang)、潤(run)肺、解毒等功效。它含(han)有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量(liang)元素等營養成分(fen),能(neng)對(dui)胃粘膜的潰瘍(yang)面起到保護作用。

4、蓮藕

富含淀(dian)粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰(kui)瘍的(de)(de)愈合,還有(you)解(jie)酒的(de)(de)功能呢!

5、雞蛋

蛋(dan)黃含有大量(liang)卵(luan)磷(lin)脂和(he)腦磷(lin)脂對(dui)胃粘膜有很強的(de)保護(hu)作用(yong)。

6、大棗

大(da)棗(zao)有補脾益胃的功(gong)能,常(chang)吃大(da)棗(zao)或用大(da)棗(zao)、糯米做(zuo)成的粥,對胃潰(kui)瘍有一(yi)定防治(zhi)作用!

十二指腸潰瘍食療偏方

十(shi)二指腸潰瘍(yang)患者宜食(shi)用質軟、易(yi)消化的食(shi)物(wu),避免體積(ji)大、堅硬、粗(cu)纖(xian)維(wei)多(duo)的食(shi)物(wu),以減(jian)少對潰瘍(yang)面的機(ji)械(xie)性刺激。少量(liang)(liang)(liang)多(duo)餐(can)(can)、定(ding)時定(ding)量(liang)(liang)(liang)。少量(liang)(liang)(liang),可減(jian)少胃(wei)酸分泌;多(duo)餐(can)(can),可彌補食(shi)量(liang)(liang)(liang)之(zhi)不足(zu)。一般每餐(can)(can)不宜過飽,以正(zheng)常食(shi)量(liang)(liang)(liang)的2/3為宜,每日進餐(can)(can)4~5次(ci)。定(ding)時定(ding)量(liang)(liang)(liang)對維(wei)持(chi)胃(wei)液(ye)分泌和正(zheng)常生(sheng)理功能(neng)有重要(yao)作用。

1、溫中散寒

可(ke)以選(xuan)擇良(liang)(liang)(liang)姜粥,良(liang)(liang)(liang)姜末(mo)15克(ke)(ke),大米(mi)150克(ke)(ke),水2 000毫升(sheng)。先用(yong)水煎良(liang)(liang)(liang)姜,取汁1500毫升(sheng),去(qu)渣后再(zai)下米(mi)煮粥食(shi)(shi)用(yong)。也可(ke)選(xuan)擇椒面(mian)羹,川(chuan)椒10克(ke)(ke)炒末(mo),白面(mian)120克(ke)(ke),兩者(zhe)混勻,加(jia)入食(shi)(shi)鹽及少量豆豉,做成面(mian)條或(huo)是煮羹后食(shi)(shi)用(yong)。

2、消食導滯

可以食用萊菔(fu)子(zi)粥(zhou),萊菔(fu)子(zi)炒(chao)后研末,每次取10克~15克,加(jia)大(da)米50克,同煮粥(zhou)后食用。

3、疏肝理氣

可以食(shi)用橘皮粥,橘皮切碎(sui),加大(da)米50克,兩者(zhe)同煮(zhu)粥,熟(shu)后食(shi)用。

4、瀉熱和胃

可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)西(xi)瓜水,取(qu)出西(xi)瓜瓤,擠(ji)汁后飲用;也可(ke)選(xuan)(xuan)擇(ze)卷心(xin)菜汁,將新鮮(xian)的卷心(xin)菜洗(xi)凈,搗爛,用清潔紗布包(bao)扎絞汁,餐前溫飲200毫(hao)升~300毫(hao)升,每日(ri)2次,10日(ri)為1個(ge)療程。

5、養陰益胃

可以選擇蜂(feng)蜜(mi),取蜂(feng)蜜(mi)50毫(hao)升(sheng),加(jia)溫開水250毫(hao)升(sheng)沖后(hou),空腹時飲(yin)用(yong);亦可飲(yin)用(yong)牛奶(nai)蜂(feng)蜜(mi),取牛奶(nai)250毫(hao)升(sheng),煮沸后(hou)調人蜂(feng)蜜(mi)50毫(hao)升(sheng),調勻后(hou)飲(yin)用(yong)。

十二指腸潰瘍如何飲食

1、規律飲食

許多人平時因(yin)工(gong)作(zuo)的關(guan)系,進餐(can)大多難以(yi)準點,但患潰(kui)(kui)瘍病后(hou)卻要求規律性飲(yin)食(shi),這樣(yang)有(you)利于胃潰(kui)(kui)瘍的愈合。一般在治療早期(qi)潰(kui)(kui)瘍處于活(huo)動期(qi)時最(zui)好進食(shi)易消化的軟(ruan)性食(shi)物(wu),可(ke)少(shao)量多餐(can),而癥狀一旦緩解,即(ji)可(ke)正常飲(yin)食(shi)。

2、營養豐富

許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽(bao)脹等不適而使進食(shi)減少或偏食(shi);但治療時要求進食(shi)足量的蛋白(bai)質、糖和(he)豐富的維生素。

3、細嚼慢咽

食(shi)(shi)物(wu)經過牙齒反復切磨(mo)可變得更加(jia)柔(rou)和(he),減少對(dui)潰瘍(yang)面(mian)的磨(mo)擦和(he)刺(ci)激(ji)。忌暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)(shi),避免過于(yu)粗糙,過硬過熱,酸性(xing)太(tai)強的食(shi)(shi)物(wu),以及(ji)刺(ci)激(ji)性(xing)太(tai)強的食(shi)(shi)物(wu)。

十二指腸潰瘍忌口東西

1、患者需(xu)要注(zhu)意不可(ke)(ke)飲食(shi)(shi)無(wu)規律無(wu)節(jie)奏,吃(chi)飯要適中,也(ye)不可(ke)(ke)少食(shi)(shi)多(duo)餐(can),因(yin)此這(zhe)樣會(hui)經常刺(ci)激膽(dan)囊分泌,會(hui)加(jia)重疼痛感(gan),當(dang)然也(ye)要避免饑(ji)餓(e),因(yin)此在(zai)感(gan)覺(jue)到饑(ji)餓(e)的時(shi)候可(ke)(ke)以吃(chi)一兩塊(kuai)蘇打餅干。

2、太冰(bing)或者太熱(re)的食物都要(yao)(yao)少(shao)吃(chi),因(yin)此在吃(chi)飯的時候一定要(yao)(yao)注(zhu)意溫度適(shi)中,喝(he)(he)茶(cha)以及喝(he)(he)湯的時候也要(yao)(yao)注(zhu)意不要(yao)(yao)太熱(re)。

3、十(shi)二指(zhi)腸潰瘍患者對(dui)(dui)太油膩以及油炸類的(de)(de)食(shi)物也要(yao)(yao)遠離,因此在(zai)飲食(shi)上(shang)還是(shi)要(yao)(yao)多(duo)吃(chi)(chi)一(yi)些容易(yi)消化的(de)(de)食(shi)物,即便(bian)是(shi)吃(chi)(chi)肉(rou)也要(yao)(yao)多(duo)吃(chi)(chi)一(yi)些熟(shu)食(shi),避免吃(chi)(chi)冷肉(rou),即便(bian)是(shi)吃(chi)(chi)蔬菜也不(bu)能吃(chi)(chi)半生的(de)(de),多(duo)吃(chi)(chi)猴頭菇對(dui)(dui)于腸胃病癥有著不(bu)錯的(de)(de)治療效(xiao)果。

4、味精跟酸辣的(de)食(shi)物也(ye)要少(shao)吃,飲食(shi)一定(ding)要清(qing)淡,味道太重的(de)話會(hui)刺激到(dao)胃(wei)酸的(de)分(fen)泌,但(dan)是可以(yi)吃少(shao)量的(de)生(sheng)姜(jiang),可以(yi)增(zeng)強(qiang)胃(wei)粘膜的(de)保護(hu),畢竟生(sheng)姜(jiang)有暖胃(wei)的(de)作用。

5、少(shao)吃(chi)含有比(bi)較多的(de)嘌呤的(de)食(shi)物,這種成分(fen)(fen)可以促進胃液分(fen)(fen)泌(mi),因此對于胃粘膜(mo)的(de)刺激(ji)是比(bi)較大的(de),因此黃豆以及豆腐(fu)干(gan)這類食(shi)物要少(shao)吃(chi)。

6、牛奶雖然營養價(jia)值(zhi)高, 也(ye)是患十二指腸潰瘍的(de)忌口(kou)事項,因為牛奶跟酒一(yi)樣(yang),也(ye)會促進胃液的(de)分泌,刺(ci)激潰瘍,讓疼痛(tong)更加明顯(xian)。

十二指腸潰瘍如何預防

1、烹調要恰當

最好是(shi)以蒸、燒、炒、燉等(deng)方法(fa)為準。煎、炸、煙(yan)熏等(deng)烹制的菜不易(yi)消化,在(zai)胃(wei)內停留時間較長(chang),影響潰瘍面的愈合。

2、不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的(de)食物(wu),如肉湯(tang)、濃(nong)縮果汁、酒、濃(nong)茶等(deng),以及(ji)過(guo)(guo)甜、過(guo)(guo)酸、過(guo)(guo)咸、過(guo)(guo)熱、生(sheng)、冷、硬的(de)食物(wu)。

如(ru)肉湯(tang)、濃(nong)縮果汁、酒(jiu)、濃(nong)茶等,甜食(shi)可增(zeng)加胃酸分泌,刺激潰(kui)瘍(yang)面加重病情;過熱食(shi)物也會刺激潰(kui)瘍(yang)面,引(yin)起疼痛(tong),甚至(zhi)使潰(kui)瘍(yang)面血(xue)管擴張而引(yin)起出(chu)血(xue)。

3、加強營養

應該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、奶、軟米(mi)飯、豆(dou)(dou)漿(jiang)、雞蛋、瘦肉(rou)、豆(dou)(dou)腐和豆(dou)(dou)制(zhi)品。

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