一、鍋巴零食有哪些種類

說到零(ling)食(shi)，鍋巴是(shi)許多(duo)人兒時(shi)(shi)難(nan)以(yi)忘卻(que)的(de)(de)童年回憶，在我們心目中(zhong)的(de)(de)地(di)位(wei)(wei)就像薯(shu)片在外國(guo)人心中(zhong)的(de)(de)地(di)位(wei)(wei)一(yi)樣(yang)。隨著經濟的(de)(de)發展，零(ling)食(shi)的(de)(de)種類越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，但還是(shi)更懷念(nian)小時(shi)(shi)候吃的(de)(de)鍋巴，以(yi)前的(de)(de)零(ling)食(shi)鍋巴的(de)(de)種類主要有：

1、山藥鍋巴

用山藥切成薄片之后烘烤出來(lai)的鍋巴零食，它的口感類似薯(shu)片，但更脆一些。

2、小米鍋巴

小米(mi)鍋巴大家(jia)應該都不陌生，小時候吃的最多(duo)的還是(shi)這(zhe)種，以(yi)前放(fang)學的時候，校門口(kou)(kou)五毛錢一(yi)袋，口(kou)(kou)味(wei)豐(feng)富，有麻辣(la)味(wei)的、香辣(la)味(wei)的等多(duo)種口(kou)(kou)味(wei)。

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3、肉松鍋巴

這種(zhong)鍋(guo)巴大(da)家可能(neng)不太熟(shu)悉，它(ta)的(de)價(jia)格比小(xiao)米鍋(guo)巴貴(gui)一(yi)些(xie)，主要有(you)肉松(song)和海苔，也(ye)是比較(jiao)好吃(chi)的(de)。

4、烤饃鍋巴

烤饃鍋巴(ba)是最(zui)不像(xiang)鍋巴(ba)的(de)零(ling)食(shi)，它看起來更(geng)像(xiang)是一個餅干，不過(guo)口感方面倒(dao)是像(xiang)鍋巴(ba)一樣香(xiang)脆。

二、零食鍋巴潮了怎么弄

鍋巴零食是許多人愛吃的食品，不過由于零食鍋巴的熱量比較高，吃多了容易發胖、上火，因此許多人吃到一半就不吃了，這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮，受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差，那么鍋巴受潮了怎么辦呢？

想讓(rang)變(bian)潮(chao)的鍋(guo)巴口感重新變(bian)脆其實很簡單，將(jiang)變(bian)潮(chao)的鍋(guo)巴放(fang)(fang)進鍋(guo)里烘干水分就行了，也(ye)可以將(jiang)潮(chao)鍋(guo)巴裝到盤中(zhong)(zhong)放(fang)(fang)在微波(bo)爐中(zhong)(zhong)，調(diao)到燒烤(kao)檔，微波(bo)加熱(re)1分半左右取出，就會發現鍋(guo)巴就會又變(bian)得酥脆了。

不(bu)(bu)(bu)過(guo)加熱(re)后(hou)的鍋巴(ba)口(kou)感還(huan)是(shi)無法像原來一(yi)樣，因此如果想保(bao)持零(ling)食鍋巴(ba)的口(kou)感，建(jian)議(yi)好(hao)好(hao)保(bao)存，開袋時(shi)要橫著(zhu)開，不(bu)(bu)(bu)要把袋口(kou)扯壞了，一(yi)次吃不(bu)(bu)(bu)完(wan)后(hou)拿(na)著(zhu)袋口(kou)，轉(zhuan)兩圈一(yi)疊拿(na)個夾子(zi)夾住(zhu)；或者將鍋巴(ba)放置(zhi)在(zai)冰箱里(li)防潮。還(huan)有就是(shi)，零(ling)食鍋巴(ba)一(yi)次不(bu)(bu)(bu)要買太(tai)多，避(bi)免吃不(bu)(bu)(bu)完(wan)容(rong)易受(shou)潮，影(ying)響口(kou)感。