一、零食店如何選址
1、開(kai)零食店要選(xuan)擇一(yi)個客流(liu)(liu)量較大并(bing)且客流(liu)(liu)量相對穩(wen)定的地段,這樣才(cai)能(neng)發掘最大市場規模,才(cai)能(neng)賺取更多財(cai)富。
2、零食店選址要考(kao)慮租金因素(su),選址在一(yi)個(ge)性價(jia)比高(gao)的地(di)段。地(di)段要滿足租金盡量低并且(qie)設施完備,所在商圈相對于其他(ta)地(di)段而(er)言,具有可發(fa)掘的商業價(jia)值。
3、零(ling)(ling)食(shi)店(dian)選址(zhi)要(yao)選擇商業(ye)(ye)發展(zhan)已經(jing)形成一(yi)定規模的(de)地(di)(di)段(duan)或商業(ye)(ye)廣場(chang)。零(ling)(ling)食(shi)店(dian)不具(ju)備領頭雁的(de)功能(neng),貿然進入(ru)一(yi)些尚(shang)未形成一(yi)定規模氣(qi)候(hou)的(de)地(di)(di)段(duan)是(shi)不科學的(de),零(ling)(ling)食(shi)店(dian)要(yao)依仗(zhang)周邊地(di)(di)段(duan)優勢。
4、考察備選地段中消(xiao)費者核(he)心層次構(gou)成(cheng)。零食店(dian)的(de)銷量來(lai)源主要(yao)是(shi)年輕(qing)群(qun)體,如小孩和(he)年輕(qing)女性(xing)。要(yao)想(xiang)零食店(dian)開(kai)業后(hou)有好(hao)的(de)業績,選址就要(yao)圍(wei)繞以年輕(qing)群(qun)體為主要(yao)消(xiao)費構(gou)成(cheng)階層的(de)地段來(lai)選址。
5、零食店選址(zhi)要注意店鋪的(de)集群效應(ying),選擇一個周邊店鋪形(xing)象較(jiao)好(hao)氛圍較(jiao)好(hao)的(de)地段,體現自己的(de)定(ding)位和檔次。
6、考慮到競爭因素,零食店選(xuan)址要選(xuan)址在與產品(pin)品(pin)類相近的店鋪有一定距離的位置,減(jian)少不良競爭因素的發生,以免影響(xiang)經營業績。
二、零食鋪子開在什么地方合適
1、交通便利的地段
現在的人們都過著快節奏的生活,幾乎很少專門為了去買零食而花費時間。這就意味著,零食店的(de)選(xuan)址越(yue)選(xuan)在(zai)交通便利的(de)地(di)方(fang)越(yue)好。因為人(ren)(ren)群走過(guo)路過(guo),自(zi)然就(jiu)會(hui)(hui)有一部分人(ren)(ren)想(xiang)要(yao)進去購買零食(shi)。除此之外,消費者一般會(hui)(hui)采取(qu)就(jiu)近原(yuan)則選(xuan)擇方(fang)便購買的(de)門店。不過(guo)交通便利的(de)地(di)段一般都是商場、步行街、地(di)鐵(tie)口(kou)等(deng)地(di),而且這些地(di)方(fang)租(zu)金比較高,創(chuang)業者要(yao)量力而行哦!
2、高校附近
誰最愛吃零食(shi)?肯(ken)定不(bu)是(shi)(shi)成(cheng)年人和牙(ya)口不(bu)好的(de)(de)(de)老年人,當然是(shi)(shi)擁有很多(duo)(duo)好奇心的(de)(de)(de)年輕人。既然學生(sheng)是(shi)(shi)休閑(xian)食(shi)品(pin)主要的(de)(de)(de)消費群體,那么高校(xiao)(xiao)附近的(de)(de)(de)地段,創業者(zhe)(zhe)就不(bu)能忽視。而且高校(xiao)(xiao)附近為了學生(sheng)的(de)(de)(de)安全,交通并不(bu)十分便(bian)利,這樣一來可供(gong)學生(sheng)的(de)(de)(de)選擇較少,人群集中(zhong),銷量就好。此外這里的(de)(de)(de)租金水平比(bi)大型商業區便(bian)宜許(xu)多(duo)(duo),普(pu)遍較低,對于投資者(zhe)(zhe)來說是(shi)(shi)非(fei)常不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇。
3、成熟的小區附近
小區(qu)附近正是(shi)因(yin)為(wei)人(ren)(ren)群集(ji)中,無論是(shi)上(shang)(shang)班族(zu)還是(shi)上(shang)(shang)學族(zu),都會路過小區(qu)附近。通常一個小區(qu)幾百(bai)名住戶,每天凈(jing)盈利可(ke)達上(shang)(shang)千甚(shen)至上(shang)(shang)萬元。這(zhe)可(ke)不是(shi)小編信(xin)可(ke)開(kai)河,根據相關數(shu)據調查顯(xian)示(shi),就一家三口而言每月在零(ling)食上(shang)(shang)的(de)花費就好幾百(bai),由此可(ke)知(zhi)數(shu)千人(ren)(ren)的(de)小區(qu)對于零(ling)食店而言需求(qiu)量是(shi)何等的(de)巨(ju)大。
4、競爭對手較少的地區
開店不僅要考慮人流量更要考慮競爭對手的位置。如果一個小區附近有三個及其以上的零食店,那么彼此將會分走對方部分客流量,這就可能導致誰也賺不到錢。不過如果已經有了1-2家零食店,也不必直接放棄。我們可(ke)以(yi)了解它的產品(pin)價格、服務質量(liang)、產品(pin)口味是否與自己重(zhong)合(he)。如果并(bing)不是特別重(zhong)合(he),我們可(ke)以(yi)開(kai)在(zai)同一個小區附近。這樣一來既(ji)可(ke)以(yi)享受到龐大的銷(xiao)售人(ren)群,又不用在(zai)選址上花(hua)費太多(duo)的時(shi)間(jian)。