一、孕婦能吃海帶嗎
海(hai)帶是一種味道(dao)可口、營養(yang)價值(zhi)較高的(de)食物,做(zuo)法也很多,比如(ru)燉湯、涼拌、炒菜等,不(bu)少朋(peng)友都愛吃(chi)海(hai)帶,不(bu)過對于孕婦這類特殊人群而言,吃(chi)的(de)東西都是有講究的(de),那么孕婦可以吃(chi)海(hai)帶嗎?
孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)是可(ke)以吃(chi)(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)的(de),而(er)且一般孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)應該適(shi)當的(de)吃(chi)(chi)點海(hai)(hai)(hai)帶(dai),補(bu)充碘的(de)攝(she)入(ru)量(liang)(liang),以免造(zao)成胎(tai)兒(er)發育(yu)不(bu)良(liang)(liang)、智(zhi)力低下。不(bu)過(guo)(guo)需要注意的(de)是,海(hai)(hai)(hai)帶(dai)味咸(xian)性寒,因(yin)(yin)(yin)此脾胃(wei)虛寒、腫脹、腹瀉(xie)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)(liang)的(de)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)不(bu)宜食用海(hai)(hai)(hai)帶(dai),并且孕(yun)(yun)早(zao)期(qi),即懷孕(yun)(yun)前(qian)三個月要慎吃(chi)(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),因(yin)(yin)(yin)為海(hai)(hai)(hai)帶(dai)有散(san)結化(hua)瘀的(de)作用,孕(yun)(yun)早(zao)期(qi)的(de)媽媽海(hai)(hai)(hai)帶(dai)吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)可(ke)能會增加孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)的(de)流(liu)產風險。另(ling)外(wai),孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)只能少量(liang)(liang)吃(chi)(chi)一些海(hai)(hai)(hai)帶(dai),不(bu)能多(duo)(duo)吃(chi)(chi),因(yin)(yin)(yin)為海(hai)(hai)(hai)帶(dai)碘含(han)量(liang)(liang)高,多(duo)(duo)吃(chi)(chi)可(ke)能導致胎(tai)兒(er)吸收(shou)到過(guo)(guo)多(duo)(duo)的(de)碘,影響(xiang)甲(jia)狀腺的(de)發育(yu)和(he)身體健康。
總的來說(shuo),只要注意(yi)按(an)照正確(que)的食用方法,并且(qie)不過(guo)量(liang)食用,少量(liang)吃(chi)一些(xie)海帶(dai)還是對孕婦(fu)身體是有好處(chu)的,那么孕婦(fu)吃(chi)海帶(dai)有什(shen)么好處(chu)呢?
二、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕期適當吃海(hai)帶(dai)可以使營養更均衡,對于胎兒的(de)(de)發育(yu)也有一(yi)定(ding)的(de)(de)好(hao)處,不過孕婦吃海(hai)帶(dai)也要注意一(yi)定(ding)的(de)(de)禁忌(ji)。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保護乳腺,預(yu)防增生(sheng):海帶含碘量(liang)高,碘可(ke)以降低女性的(de)雌(ci)激素水平,具有恢復卵巢的(de)正常機能,糾(jiu)正內分泌(mi)失調(diao),消(xiao)除乳腺增生(sheng)的(de)隱(yin)患的(de)作用。
(2)強化骨骼,潤澤(ze)秀發(fa)(fa):海帶中含有(you)鈣(gai),可(ke)(ke)以促進胎(tai)兒(er)骨骼的(de)發(fa)(fa)育(yu),豐富(fu)的(de)碘也可(ke)(ke)以使(shi)孕婦的(de)頭發(fa)(fa)有(you)光澤(ze),胎(tai)兒(er)的(de)頭發(fa)(fa)更濃密。
(3)利尿消(xiao)腫:海帶含有(you)豐富的(de)鈣、磷、鐵、B族維(wei)生(sheng)素等(deng)營養(yang)成分,能(neng)夠利尿消(xiao)腫、通(tong)便,對于孕晚(wan)期的(de)婦女而言有(you)排毒、控制體重的(de)作用。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注意海帶的(de)新(xin)鮮(xian)度(du),海帶放置時間長了會產生一(yi)些(xie)亞硝酸(suan)鹽(yan)和(he)其他不(bu)(bu)良物(wu)質,對健(jian)康(kang)不(bu)(bu)利,選(xuan)擇時應(ying)優先選(xuan)比較厚、形狀寬(kuan)、干燥、邊(bian)緣沒有(you)裂縫或變黃現象(xiang)、顏色為深棕(zong)色或深綠(lv)色的(de)海帶。
(2)吃海帶后不(bu)要(yao)立即(ji)喝茶,不(bu)要(yao)立即(ji)吃酸味(wei)水(shui)果,以免阻礙鐵(tie)的吸收。
(3)海帶性(xing)(xing)寒(han),脾胃虛弱的(de)孕婦不宜(yi)吃,正常的(de)孕婦吃的(de)時候(hou)也要注意,在烹飪過程中(zhong)(zhong)可(ke)以加入一些熱(re)姜汁、大蒜等熱(re)性(xing)(xing)食材(cai)中(zhong)(zhong)和海帶的(de)寒(han)性(xing)(xing)。
(4)海帶(dai)在烹調前應浸泡在水中至少兩三個小時,中間應更換一次或兩次水。