一、墨魚丸的熱量高不高
墨魚丸是用墨魚制作的魚丸類制品,通常會搭配肥肉一起制作,因此比普通魚丸的熱量要高一些,那么墨魚丸的熱量是多少呢?
據(ju)調(diao)查,墨魚丸的單(dan)位熱量(liang)約(yue)為128大卡(ka)每100g,此外還含有4.7g的脂肪、13.4g的蛋(dan)白質和8g的碳(tan)水化合物。單(dan)純看(kan)墨魚丸,它的熱量(liang)是不(bu)太高(gao)的,不(bu)過吃(chi)(chi)墨魚丸的時候,有時會放(fang)進火鍋里吃(chi)(chi)或者炸著吃(chi)(chi),這樣熱量(liang)就比較(jiao)高(gao)了(le)。
二、吃魚丸會容易長胖嗎
魚丸有很多種類,大部分魚丸的單位熱量都是一百多大卡左右,總體來說并不算太高,很多朋友覺得魚丸熱量低,吃了不會長胖,那么吃魚丸會胖嗎?其實吃魚(yu)丸會不會胖要分情(qing)況而定:
1、手工魚丸
手工魚(yu)丸是(shi)家庭自制的魚(yu)丸,通常魚(yu)肉(rou)含(han)量(liang)比較高(gao),魚(yu)肉(rou)本身是(shi)一種高(gao)蛋白(bai)質食物,脂肪(fang)含(han)量(liang)和(he)熱量(liang)并(bing)不高(gao),只(zhi)要不是(shi)吃太多,是(shi)不容易長(chang)胖的。
2、速凍魚丸
速凍魚丸(wan)作(zuo)為(wei)速凍類食品,其中一(yi)個危(wei)害(hai)就是(shi)脂肪含量較(jiao)高,而且添加(jia)了(le)許多(duo)淀粉、面粉以(yi)及調(diao)味料,總體熱(re)量和(he)脂肪含量都比較(jiao)高,這(zhe)種(zhong)魚丸(wan)是(shi)不能(neng)多(duo)吃的(de),吃多(duo)了(le)很(hen)容易長胖。
三、減肥可以吃魚丸嗎
減肥期間的朋友需要嚴格控制飲食,像肉類這種熱量、脂肪含量較高的食物都不能經常吃,那么減肥能吃魚丸嗎?
一般來說(shuo),不管是(shi)手工魚丸(wan)還是(shi)速凍魚丸(wan),它的含水量較高,蛋(dan)白質和脂肪含量比一般魚肉(rou)少,不過在制作的時候加入(ru)(ru)了淀(dian)粉,綜合來說(shuo)熱(re)(re)量與一般魚類相當,減肥時可適(shi)量食用。不過要注意不能吃(chi)太多了,以免熱(re)(re)量攝入(ru)(ru)超標(biao),影響(xiang)減肥。