一、什么是咖啡粉

咖啡(fei)粉(fen)(fen)是由咖啡(fei)豆磨(mo)成(cheng)的粉(fen)(fen)末，而咖啡(fei)研磨(mo)成(cheng)咖啡(fei)粉(fen)(fen)則分為(wei)粗研磨(mo)、中研磨(mo)、細(xi)研磨(mo)與極細(xi)研磨(mo)。咖啡(fei)原產于埃塞(sai)俄比亞。在17世紀傳入歐洲以前，它在北非和(he)西(xi)亞被(bei)用作(zuo)飲料已達幾(ji)百(bai)年之久。全(quan)世界所有(you)炎熱、潮濕的地區都(dou)開辟了咖啡(fei)種植園，咖啡(fei)成(cheng)為(wei)一種大眾化的飲料。

二、什么是可可粉

古代的印第安人把可可果實磨成粉，與玉米粉、辣椒粉摻和在一起，制成略帶苦澀味的面糊作成日常食品。到14世紀，墨西哥人在可可粉里加進糖、香草等調料，配制成一種甜美可口的硬糖，這就是巧克力的雛形。

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三、可可粉和咖啡粉的區別

1、原料不同

可可粉是可可豆磨成的，而咖啡粉是咖啡豆磨成的，原材料完全不一樣，咖啡粉可以(yi)沖泡(pao)以(yi)后當做飲(yin)料來喝，而可可粉在各種飲(yin)料以(yi)及巧克力當中(zhong)就會添加。

2、營養價值不同

咖(ka)啡里(li)面含(han)有(you)維生(sheng)素(su)，無機鹽，碳水化合物(wu)，脂肪以及咖(ka)啡因(yin)，適當的喝一些咖(ka)啡能達到(dao)解(jie)酒作用，喝咖(ka)啡還能讓(rang)疲勞感覺消除，讓(rang)代謝速度有(you)所(suo)提(ti)高，而且(qie)適當的喝一些咖(ka)啡對(dui)皮膚也是非常有(you)幫(bang)助的，緩解(jie)便秘問題。

可可粉里面含(han)有多(duo)種維生素，氨基(ji)酸以及(ji)蛋白質，可以達到(dao)增香以及(ji)調色效果，適(shi)當的使用可可粉能夠讓(rang)胃液分泌變得更多(duo)，達到(dao)健胃效果，對于(yu)有血管性失(shi)智(zhi)癥，高血壓，糖尿病，心臟疾(ji)病患者(zhe)來說(shuo)就可以吃一些可可粉。

3、吃法不同

咖啡(fei)可(ke)以做香(xiang)濃(nong)咖啡(fei)雪糕(gao)(gao)，先把(ba)牛奶放(fang)進(jin)鍋中，然后(hou)把(ba)細(xi)沙糖(tang)添(tian)加(jia)(jia)進(jin)去攪(jiao)拌(ban)均勻，然后(hou)再(zai)加(jia)(jia)入咖啡(fei)粉(fen)，動(dong)物性淡奶油，充分攪(jiao)拌(ban)均勻，一(yi)直(zhi)到(dao)細(xi)膩狀，準備(bei)一(yi)些麥麗(li)素(su)巧克力，放(fang)進(jin)袋子里(li)面把(ba)它(ta)碾(nian)碎，再(zai)撒到(dao)雪糕(gao)(gao)上面攪(jiao)拌(ban)一(yi)下，放(fang)進(jin)冷(leng)凍(dong)室里(li)面冷(leng)凍(dong)一(yi)個小時(shi)左右(you)，拿出來(lai)再(zai)次攪(jiao)拌(ban)均勻，再(zai)放(fang)進(jin)去冷(leng)凍(dong)里(li)面，需要(yao)來(lai)回操(cao)作3~4次，然后(hou)就(jiu)可(ke)以吃(chi)了。

可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)可(ke)(ke)以(yi)用來做香(xiang)蕉(jiao)(jiao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)奶(nai)，先把(ba)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的外(wai)皮(pi)去除，然后(hou)再切(qie)成小段狀，應(ying)該選擇(ze)已經(jing)熟透的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，這(zhe)樣(yang)(yang)甜(tian)的味道會更加(jia)濃郁，再把(ba)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)放進(jin)料理機里(li)(li)面，添加(jia)一些(xie)熟的煎餅，這(zhe)樣(yang)(yang)香(xiang)味更加(jia)濃郁，把(ba)牛奶(nai)加(jia)進(jin)去，然后(hou)開始啟動按(an)鍵，大(da)概幾十分鐘以(yi)后(hou)好(hao)(hao)喝(he)的可(ke)(ke)可(ke)(ke)奶(nai)就制作完成了，倒進(jin)漂亮的杯(bei)子里(li)(li)面來吃，這(zhe)樣(yang)(yang)食欲(yu)就可(ke)(ke)以(yi)變得更好(hao)(hao)。

四、可可粉和咖啡粉可以一起沖泡嗎

可可粉(fen)和咖(ka)啡(fei)是世界三大飲料(liao)之一，可可粉(fen)可以和咖(ka)啡(fei)一起(qi)飲用，不影(ying)響(xiang)健康。

而且可可粉作為(wei)巧克(ke)力(li)主要原料，一(yi)起喝不會(hui)影(ying)響身體健(jian)康(kang)，所以即使一(yi)起喝也不會(hui)對身體有什么(me)影(ying)響。