紅薯為什么能減肥
1、纖維素促腸道蠕動
紅薯含有均衡的營養(yang)成份,如維(wei)生素A、B、C,纖維(wei)素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維(wei)素對(dui)腸道蠕動起(qi)良好(hao)的刺激作用(yong),促進排泄暢通。
2、低熱量低脂
熱量低又能飽(bao)腹,紅薯(shu)(shu)每(mei)100克(ke)(ke)含132大(da)卡,200克(ke)(ke)差不多就是(shi)264大(da)卡,相當(dang)于(yu)一(yi)碗米飯。每(mei)100克(ke)(ke)紅薯(shu)(shu)含脂(zhi)肪僅為0.2克(ke)(ke),是(shi)大(da)米的(de)1/4。因(yin)此紅薯(shu)(shu)是(shi)低熱量、低脂(zhi)肪食品中的(de)佼佼者(zhe)。
3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪
紅薯(shu)中富含纖維素和果(guo)膠,能阻撓糖(tang)(tang)類變(bian)脂(zhi)肪,由(you)于纖維結構在(zai)腸道內無法被吸收(shou),有(you)阻撓糖(tang)(tang)類變(bian)為脂(zhi)肪的特殊功(gong)能。
吃紅薯減肥的最佳時間
早上是身(shen)體排(pai)(pai)(pai)毒(du)的(de)(de)(de)(de)重要時(shi)間,尤其是經過了(le)一夜的(de)(de)(de)(de)休整,腸胃急需排(pai)(pai)(pai)出垃圾(ji)。這個時(shi)候吃紅薯(shu),其中的(de)(de)(de)(de)膳(shan)食纖維(wei)能加快腸道蠕(ru)動(dong),輕松排(pai)(pai)(pai)便,讓腸道順(shun)暢,起到排(pai)(pai)(pai)毒(du)減肥的(de)(de)(de)(de)作用。
怎樣吃紅薯更有利于減肥
1、紅薯代替部分主食減肥
三餐(can)(can)中(zhong)有(you)1-2餐(can)(can)用(yong)紅薯(shu)代替(ti)精細米面。但是要注意(yi),紅薯(shu)本(ben)身的熱量也(ye)不算(suan)很低,進食的總量要控(kong)制好(hao),每(mei)餐(can)(can)控(kong)制在200克(ke)左右(you)即可(ke)。一個中(zhong)等個頭的紅薯(shu)大約就是200克(ke)。
2、建議當早餐食用
早餐食(shi)用紅薯,可(ke)以更好(hao)的(de)促(cu)進身體(ti)代謝、促(cu)進腸道(dao)(dao)蠕動,幫(bang)助排便,促(cu)進腸道(dao)(dao)順暢,側面(mian)促(cu)成減肥的(de)實(shi)現(xian)。
3、混著多樣食物一起吃減肥更快
紅薯飲食(shi)減(jian)肥(fei)時,最好配(pei)合其(qi)他蔬菜和(he)營(ying)(ying)養,才(cai)會效果(guo)更好。因(yin)為身體需要的是均衡(heng)的營(ying)(ying)養,只有在配(pei)合其(qi)他營(ying)(ying)養的情況下,紅薯的價值才(cai)能(neng)最大發揮,因(yin)為紅薯缺少(shao)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)脂質(zhi)(zhi)(zhi),要搭配(pei)蔬菜、水果(guo)及(ji)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)物一起(qi)吃(chi),才(cai)不會營(ying)(ying)養失衡(heng)。比如配(pei)合雞蛋一起(qi)吃(chi),能(neng)豐富營(ying)(ying)養層次,既有蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)又有纖維素,身體循環穩定,減(jian)肥(fei)減(jian)得更快(kuai)。
紅薯減肥食譜推薦
1、紅薯紅棗粥:補血減肥助消化
做法:將紅薯洗凈(jing)去皮,切成塊(kuai),跟紅棗、大(da)米(mi)一起(qi)加水,文火煲(bao)軟,調味后(hou)即可(ke)食用。
2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋:開啟一天健康減肥模式
做法:把(ba)紅薯洗(xi)(xi)凈(jing)蒸(zheng)熟(shu),把(ba)蘋果洗(xi)(xi)凈(jing)切好放在盤中,再將雞蛋煮(zhu)熟(shu)一起食(shi)用(yong)即可。
3、紅薯三寶粥:飽腹又營養的減肥餐
做(zuo)法:將紅薯洗(xi)凈(jing),去(qu)皮切(qie)小塊,和已(yi)經(jing)淘(tao)洗(xi)干(gan)凈(jing)的糯米、大米、小米一起放鍋(guo)里文火煮(zhu)50分(fen)鐘后粥(zhou)就好了。
減肥吃紅薯要注意什么
1、要注意適量
紅薯(shu)的(de)熱量低,而且渾身都(dou)(dou)是(shi)纖維素,不(bu)過吃(chi)得(de)太(tai)(tai)少和太(tai)(tai)多(duo)都(dou)(dou)不(bu)能發揮(hui)它的(de)功效哦!吃(chi)得(de)太(tai)(tai)多(duo),容易造成腸胃不(bu)適(shi),吃(chi)得(de)太(tai)(tai)少,纖維素的(de)作用發揮(hui)不(bu)出來,因(yin)此適(shi)量非常重要(yao)。一個人一天約吃(chi)2條左右的(de)紅薯(shu)更(geng)有利于減肥(fei)。
2、蒸熟后再吃
一定要把紅(hong)薯蒸(zheng)熟(shu)煮透。因為(wei)紅(hong)薯中(zhong)淀(dian)粉的(de)細胞膜不(bu)經高溫破壞(huai),難以(yi)消(xiao)化。再者,紅(hong)薯中(zhong)的(de)氣化酶不(bu)經高溫破壞(huai),吃后會產生不(bu)適(shi)感,反而會讓腸(chang)胃不(bu)適(shi)應(ying),造成體內新陳代(dai)謝變慢引起肥胖。
3、紅薯“燒心”配點小咸菜
紅(hong)薯含糖(tang)量(liang)較高(gao),吃(chi)多了(le)可(ke)刺激胃酸大量(liang)分泌,使人感到“燒心(xin)”。因此吃(chi)紅(hong)薯時最(zui)好(hao)搭配一(yi)點咸菜,可(ke)有效(xiao)抑制胃酸。
4、消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖(tang)分多,身(shen)體一(yi)時吸收不完(wan),剩(sheng)余(yu)部分停留(liu)在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃(wei)、氣滯食(shi)積者(zhe)應慎食(shi)紅薯。