一、土冰糖可以放多久

土冰糖又稱老冰糖，是一種多晶冰糖，和(he)普通的(de)白冰(bing)糖(tang)相比，土(tu)冰(bing)糖(tang)沒有經過脫色等工序，營養(yang)價(jia)值更高一(yi)些，現在很多注重養(yang)生的(de)朋友都會買(mai)一(yi)些土(tu)冰(bing)糖(tang)回來做滋補的(de)飲品，那么買(mai)回來的(de)土(tu)冰(bing)糖(tang)能放多久呢？

一(yi)般情況下，土冰糖(tang)(tang)(tang)是白糖(tang)(tang)(tang)制成的(de)，經過多道工序(xu)，其(qi)結構(gou)更穩定，不像白糖(tang)(tang)(tang)那么容易變質，可(ke)(ke)以保存(cun)比較長(chang)的(de)時間(jian)，在(zai)保存(cun)得當(dang)的(de)情況下，土冰糖(tang)(tang)(tang)可(ke)(ke)以保存(cun)18個月-2年左右。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、怎么看冰糖有沒有變質

雖然(ran)冰糖的保質期比(bi)較長，但如果(guo)保存不(bu)當的話(hua)，也會容易因為吸水受潮而變質，變質的冰糖容易滋生細菌，不(bu)建議繼續食用，那么怎么判斷冰糖是否變質呢？

袋(dai)裝的冰糖(tang)(tang)可(ke)以看(kan)袋(dai)子上的保質(zhi)期；如(ru)果是散裝的土冰糖(tang)(tang)，可(ke)以先摸(mo)一摸(mo)，看(kan)是不是發(fa)軟，發(fa)軟的冰糖(tang)(tang)一般就(jiu)說明變質(zhi)了；另外，如(ru)果冰糖(tang)(tang)表面出現(xian)化(hua)水(shui)現(xian)象(xiang)，比較粘，也(ye)不能再食用了。

三、土冰糖怎么保存放的久

土冰糖(tang)(tang)可以用來做(zuo)各種(zhong)滋補(bu)的藥膳飲(yin)品，不(bu)過如(ru)果保存不(bu)當(dang)的話，很容易融(rong)化(hua)、變質，無法使(shi)用，那(nei)么(me)如(ru)何保存土冰糖(tang)(tang)呢？

1、放在陰涼通風處保存

將(jiang)土冰糖用干凈的塑料袋裝起來，掛在陰(yin)涼通風的地(di)方(fang)，注(zhu)意避免陽(yang)光直曬，可以保(bao)存很長時間。

2、冰箱冷藏保存

將冰(bing)糖(tang)放(fang)(fang)入(ru)冰(bing)箱冷藏保(bao)存是很(hen)好的(de)(de)方法(fa)，不過考慮(lv)到(dao)冰(bing)箱里存在一定的(de)(de)水分，在保(bao)存的(de)(de)時候要注意把(ba)土冰(bing)糖(tang)放(fang)(fang)進密封的(de)(de)容器(qi)里，蓋(gai)緊蓋(gai)子(zi)后放(fang)(fang)入(ru)冰(bing)箱。

3、冰箱冷凍保存

如果想保存比較長的時間的話，可以將土冰糖放入一個干凈的保鮮袋中，放入到冰箱冷凍室保存，因為冰糖的形狀是分開的，不用擔(dan)心土(tu)冰糖(tang)會凍在一起，不過一般不建議這么保存。