一、冬棗和香蕉為什么不能一起吃

其實就食物屬性來說冬棗和香蕉并不(bu)相克(ke)，之(zhi)所(suo)以(yi)不(bu)能一起吃是(shi)因(yin)為它(ta)們共食(shi)會(hui)產生一種(zhong)非(fei)常“奇妙”的味道，類似于食(shi)物(wu)腐爛的惡心味道。不(bu)管(guan)是(shi)冬(dong)棗(zao)還是(shi)香(xiang)蕉都(dou)是(shi)十分常見的水(shui)果，分開吃時也是(shi)各有各的美味。但是(shi)如果同時食(shi)用這兩(liang)種(zhong)水(shui)果就會(hui)體(ti)驗到(dao)一種(zhong)全新的味道，該味道會(hui)讓(rang)人(ren)惡心到(dao)難以(yi)忍受。所(suo)以(yi)若非(fei)必要(yao)，實在(zai)(zai)無需自(zi)我折(zhe)磨將這兩(liang)種(zhong)水(shui)果放在(zai)(zai)一起吃。

香(xiang)蕉與(yu)冬(dong)(dong)棗這(zhe)個(ge)組合(he)之所以會產生如此(ci)(ci)令人難以忍受的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，其原因在于它(ta)們(men)各自所含(han)的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)質有(you)(you)關。香(xiang)蕉中含(han)有(you)(you)非常(chang)豐(feng)富的(de)(de)氨基酸，以及多(duo)糖、黃酮(tong)等(deng)(deng)物(wu)(wu)(wu)質，單獨吃(chi)時(shi)(shi)味(wei)道(dao)(dao)十(shi)分(fen)香(xiang)甜，口(kou)感則略為粘稠。而(er)冬(dong)(dong)棗這(zhe)種(zhong)水果同(tong)樣含(han)有(you)(you)多(duo)糖、黃酮(tong)等(deng)(deng)物(wu)(wu)(wu)質，此(ci)(ci)外(wai)它(ta)還含(han)有(you)(you)有(you)(you)機酸、核苷等(deng)(deng)物(wu)(wu)(wu)。冬(dong)(dong)棗的(de)(de)口(kou)感與(yu)香(xiang)蕉大不相同(tong)，是非常(chang)脆的(de)(de)。同(tong)時(shi)(shi)食用香(xiang)蕉與(yu)冬(dong)(dong)棗時(shi)(shi)它(ta)們(men)所含(han)物(wu)(wu)(wu)質會悄(qiao)悄(qiao)發(fa)生反應(ying)，從而(er)產生一種(zhong)令人十(shi)分(fen)難受的(de)(de)惡心感。

不(bu)過這(zhe)(zhe)種(zhong)惡心感究竟是(shi)什么味(wei)道(dao)(dao)，不(bu)同的(de)(de)人(ren)(ren)有(you)不(bu)同的(de)(de)描述，有(you)的(de)(de)人(ren)(ren)覺得像雞屎味(wei)，也(ye)有(you)的(de)(de)人(ren)(ren)覺得像消毒(du)水的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)……總而(er)言(yan)之(zhi)就是(shi)一種(zhong)讓人(ren)(ren)難以接受的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)。然而(er)也(ye)有(you)一些人(ren)(ren)因為好奇(qi)特(te)地去嘗(chang)試以后，覺得兩(liang)者共(gong)食并沒有(you)什么奇(qi)怪味(wei)道(dao)(dao)。這(zhe)(zhe)與(yu)香蕉、冬棗(zao)的(de)(de)食用順序(xu)，使用量以及這(zhe)(zhe)兩(liang)種(zhong)水果的(de)(de)成熟度(du)都是(shi)有(you)關的(de)(de)。

如果(guo)是(shi)先吃冬棗(zao)(zao)再吃香(xiang)蕉(jiao)的(de)話，其產(chan)生的(de)惡心味(wei)(wei)道(dao)就比(bi)較(jiao)不明(ming)顯(xian)(xian)。反之如果(guo)先香(xiang)蕉(jiao)后冬棗(zao)(zao)的(de)話，惡心味(wei)(wei)道(dao)就會(hui)比(bi)較(jiao)大(da)。再有就是(shi)如果(guo)同時(shi)咀嚼香(xiang)蕉(jiao)和冬棗(zao)(zao)的(de)話，惡心感會(hui)跟著加強。如果(guo)將香(xiang)蕉(jiao)與冬棗(zao)(zao)的(de)比(bi)例(li)大(da)概控制在(zai)2:1程度的(de)話，效果(guo)則更明(ming)顯(xian)(xian)。所以實在(zai)好奇這個(ge)味(wei)(wei)道(dao)的(de)話，不妨自己試上一試。

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二、冬棗不能和什么一起吃

冬棗不能和香蕉一起吃是因為味道，而冬棗不能與黃瓜、蘿(luo)卜、動(dong)物肝臟、高蛋白(bai)食(shi)物、退熱(re)藥同食(shi)，則是因為它們(men)都(dou)有相克(ke)的成(cheng)分(fen)，或(huo)(huo)結合會(hui)破壞營養成(cheng)分(fen)或(huo)(huo)藥用。

1、冬棗+黃瓜、蘿卜

冬(dong)棗(zao)富含(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)c，而(er)黃(huang)瓜中含(han)有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)c分解酶(mei)(mei)，蘿卜(bu)(bu)含(han)有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C酵酶(mei)(mei)，兩種(zhong)成(cheng)分都(dou)可破壞(huai)冬(dong)棗(zao)中的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的(de)結(jie)構(gou)，導致維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的(de)量(liang)減(jian)少，降低營養價值(zhi)，所有(you)冬(dong)棗(zao)不能和黃(huang)瓜、蘿卜(bu)(bu)同(tong)食，否(fou)則(ze)會(hui)降低兩者的(de)營養價值(zhi)。

2、冬棗+動物肝臟

動物(wu)肝臟富(fu)含銅、鐵等元(yuan)素(su)(su)，這類元(yuan)素(su)(su)非常容易(yi)讓(rang)冬(dong)棗中所含有(you)的(de)維生(sheng)素(su)(su)氧(yang)化(hua)失(shi)去原有(you)的(de)價值(zhi)，所有(you)吃冬(dong)棗時最(zui)好(hao)不(bu)要吃動物(wu)肝臟。

3、冬棗+蝦蟹

同食(shi)(shi)容易患寒(han)熱病。同時蝦(xia)蟹(xie)等食(shi)(shi)物中含(han)有五價砷(shen)化合物，如果與(yu)含(han)有維生素C的生果同食(shi)(shi)，會(hui)令砷(shen)發生變化，轉化成三(san)價砷(shen)，也就是(shi)劇毒(du)的“砒(pi)霜”，危害(hai)甚(shen)大。長(chang)期食(shi)(shi)用，會(hui)導致人體(ti)中毒(du)，免疫力下(xia)降。

4、冬棗+高蛋白食物

冬(dong)(dong)棗富含(han)維生素(su)c，它會(hui)讓食物中的(de)高(gao)蛋白(bai)凝結成塊，導(dao)致不容易(yi)被吸收，所有冬(dong)(dong)棗不宜與高(gao)蛋白(bai)食物同食，如(ru)牛奶、魚類(lei)等。

5、冬棗+退熱藥

在服用退熱藥(yao)的時候(hou)，大家最(zui)好不要吃(chi)冬棗，這(zhe)會降低藥(yao)物(wu)的吸(xi)收(shou)，導致藥(yao)效降低。

三、冬棗的食用注意事項

除了冬棗不(bu)能和什么一起(qi)吃外，冬(dong)棗的食用注意事項要(yao)留心，如下：

1、冬棗一(yi)次不宜吃(chi)太(tai)多(duo)，否則易消化不良(liang)導致(zhi)腹瀉。

2、糖(tang)(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)不宜多食(shi)。冬棗含糖(tang)(tang)量豐富(fu)，主要為葡萄糖(tang)(tang)，糖(tang)(tang)尿病(bing)人食(shi)用(yong)后會使血糖(tang)(tang)飆升(sheng)，加重病(bing)情(qing)。

3、冬(dong)棗不(bu)(bu)宜空腹食(shi)用(yong)。冬(dong)棗表(biao)皮比較硬，含有粗纖維，極難消(xiao)化(hua)，引起消(xiao)化(hua)不(bu)(bu)良。

4、兒童(tong)不宜多吃。冬棗糖分(fen)豐富，極(ji)易造成齲齒，吃了冬棗后(hou)最好刷牙。