一、速凍燒麥怎么蒸熟

現在很多人都會買速凍食品，速凍燒麥就(jiu)是一種(zhong)比較常見的，早上取出(chu)來稍微蒸(zheng)一下就(jiu)能(neng)吃(chi)了，當(dang)早餐很方便(bian)，那么速凍燒賣(mai)怎么蒸(zheng)呢？

1、將速凍燒麥取出，整(zheng)齊擺好放在干凈的蒸架(jia)(jia)上，往蒸架(jia)(jia)上撒一(yi)些水(shui)。

2、蒸鍋里放(fang)適量水，開(kai)火(huo)將蒸鍋中的水燒開(kai)，燒開(kai)后把(ba)蒸架放(fang)進(jin)去，蒸8-10分(fen)鐘左(zuo)右即可。

二、沒有蒸鍋怎么蒸燒賣

眾所周知，燒(shao)賣屬(shu)于蒸(zheng)(zheng)制的(de)(de)食品，不管是自己包的(de)(de)燒(shao)麥(mai)還(huan)是買的(de)(de)速凍燒(shao)麥(mai)，都是放在蒸(zheng)(zheng)鍋上蒸(zheng)(zheng)熟的(de)(de)，如果家里沒有蒸(zheng)(zheng)鍋的(de)(de)話，用什么能蒸(zheng)(zheng)燒(shao)麥(mai)呢？

1、用炒鍋蒸

炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)中加水，三(san)角支撐放在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)中，然后將(jiang)速凍(dong)燒(shao)麥放在(zai)盤子(zi)中，將(jiang)盤子(zi)放在(zai)三(san)角支撐上(shang)面，蓋上(shang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋，中大火蒸15分鐘即可。

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2、用微波爐蒸

將(jiang)速凍燒(shao)麥放在盤(pan)子中，表面均(jun)勻撒上(shang)一層水(shui)，將(jiang)燒(shao)麥打濕，然后用(yong)(yong)保鮮膜蒙在盤(pan)子上(shang)，用(yong)(yong)牙簽扎(zha)幾(ji)個洞(dong)，放在微波爐中，中高火加熱1.5分鐘左右，即可取出食用(yong)(yong)。

三、蒸燒麥怎樣才不粘

蒸(zheng)燒麥的(de)(de)時候，很(hen)多(duo)朋友都(dou)遇到(dao)過蒸(zheng)完燒麥粘底的(de)(de)情況(kuang)，稍微一用(yong)力就把燒麥下(xia)面的(de)(de)皮扯破了，那么燒麥怎么蒸(zheng)不粘呢(ni)？

1、如(ru)果是(shi)自己(ji)做(zuo)的燒麥，在(zai)制作的時候(hou)，做(zuo)燒麥皮和面的時候(hou)注意(yi)要加入色拉油(you)，這樣蒸出來的燒麥會比(bi)較不粘底。

2、其次，燒麥放入蒸鍋中蒸的時候，在每個(ge)燒麥(mai)底部(bu)刷上少許的油，也(ye)能避(bi)免粘底。

3、蒸燒麥墊(dian)的屜(ti)布要洗干(gan)凈，而(er)且上屜(ti)后要旺(wang)火急氣速蒸，這樣蒸出來(lai)的燒麥才不容易粘底。