一、速凍燒麥怎么蒸熟

現在很多人都會買速凍食品，速凍燒麥就是一(yi)種比較常(chang)見的，早上取出來稍微蒸(zheng)一(yi)下就能(neng)吃(chi)了，當早餐很方(fang)便(bian)，那么速凍燒(shao)賣(mai)怎(zen)么蒸(zheng)呢？

1、將速凍燒麥取出，整齊擺好放在(zai)干凈的蒸架上(shang)，往蒸架上(shang)撒一些水。

2、蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)里放(fang)適(shi)量水，開火將蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)中的水燒(shao)開，燒(shao)開后(hou)把蒸(zheng)(zheng)架放(fang)進去，蒸(zheng)(zheng)8-10分鐘左右即可。

二、沒有蒸鍋怎么蒸燒賣

眾所周知，燒(shao)(shao)賣屬(shu)于蒸(zheng)(zheng)制的(de)食(shi)品(pin)，不管是(shi)自己包的(de)燒(shao)(shao)麥(mai)還是(shi)買的(de)速凍燒(shao)(shao)麥(mai)，都是(shi)放(fang)在(zai)蒸(zheng)(zheng)鍋上蒸(zheng)(zheng)熟的(de)，如果家里沒(mei)有(you)蒸(zheng)(zheng)鍋的(de)話，用(yong)什么能蒸(zheng)(zheng)燒(shao)(shao)麥(mai)呢？

1、用炒鍋蒸

炒鍋中(zhong)加水，三(san)角(jiao)支撐(cheng)放(fang)在鍋中(zhong)，然后將速凍燒麥放(fang)在盤(pan)子(zi)中(zhong)，將盤(pan)子(zi)放(fang)在三(san)角(jiao)支撐(cheng)上(shang)面(mian)，蓋上(shang)鍋蓋，中(zhong)大火蒸(zheng)15分鐘即(ji)可。

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2、用微波爐蒸

將(jiang)速凍燒(shao)麥放在盤(pan)子中(zhong)，表(biao)面均勻撒上一(yi)層水，將(jiang)燒(shao)麥打濕，然后(hou)用(yong)保鮮膜蒙在盤(pan)子上，用(yong)牙簽扎幾個洞(dong)，放在微波(bo)爐中(zhong)，中(zhong)高火(huo)加熱1.5分鐘左右，即可取出食用(yong)。

三、蒸燒麥怎樣才不粘

蒸燒麥的(de)時候，很多朋友(you)都遇(yu)到過蒸完燒麥粘底(di)的(de)情況，稍微一(yi)用力就把燒麥下面的(de)皮扯破了，那么燒麥怎(zen)么蒸不(bu)粘呢？

1、如果是(shi)自(zi)己做的(de)燒麥(mai)，在(zai)制作的(de)時(shi)候，做燒麥(mai)皮和面的(de)時(shi)候注意要加入色拉油(you)，這(zhe)樣(yang)蒸出來的(de)燒麥(mai)會比較不粘(zhan)底。

2、其次，燒麥放入蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)的時候，在(zai)每個燒麥底(di)部刷上少(shao)許的油，也能避免(mian)粘底(di)。

3、蒸燒麥墊(dian)的屜(ti)布要洗(xi)干凈，而且上(shang)屜(ti)后要旺火急(ji)氣速蒸，這樣蒸出來的燒麥才不容易粘底。