真假紫砂鍋有何區別 如何選購安全的紫砂鍋

紫砂(sha)(sha)鍋(guo)以紫砂(sha)(sha)為原料，富含豐富微(wei)量元素，補鐵補血，有益(yi)身體健(jian)康，是一般消費(fei)者(zhe)煲湯燒(shao)飯(fan)的得意助手。但是，如(ru)今市(shi)面(mian)上出現了(le)造假的紫砂(sha)(sha)鍋(guo)，其(qi)材質并(bing)非完全是純正的紫砂(sha)(sha)，而是用黃土、黑土等普(pu)通陶土，添加鐵紅粉、二氧化錳等化學顏料配(pei)制加工而成。因此，很多消費(fei)者(zhe)對紫砂(sha)(sha)鍋(guo)望而卻步(bu)，擔心(xin)是否會危害(hai)健(jian)康。那到底(di)真假紫砂(sha)(sha)鍋(guo)有何區別呢(ni)？如(ru)何才能買(mai)到真的令人放心(xin)的產品呢(ni)？下面(mian)就為大家支幾招。鑒別真假紫砂(sha)(sha)鍋(guo)，需(xu)要以下三看(kan)。

第一、看色澤

色(se)是給人的(de)(de)第一(yi)印(yin)象，紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)色(se)彩豐富，除(chu)(chu)了比較多的(de)(de)如栗紫(zi)(zi)(zi)以外(wai)，還有(you)紅(hong)紫(zi)(zi)(zi)，褐紫(zi)(zi)(zi)，黛紫(zi)(zi)(zi)等(deng)等(deng)，其他地方的(de)(de)所謂紫(zi)(zi)(zi)泥燒(shao)出來的(de)(de)成(cheng)品(pin)顏色(se)單(dan)一(yi)，一(yi)般均呈澄色(se)，細看有(you)一(yi)種黃(huang)泥在(zai)內的(de)(de)感覺，紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)除(chu)(chu)了大(da)量的(de)(de)以紫(zi)(zi)(zi)紅(hong)色(se)為(wei)主(zhu)外(wai)還有(you)綠，黃(huang)，黑等(deng)等(deng)顏色(se)，可以說色(se)無(wu)相類，品(pin)無(wu)相同。

第二、看手感

因(yin)為(wei)紫(zi)(zi)砂土內含相當比例的(de)(de)砂質，非紫(zi)(zi)砂土做的(de)(de)紫(zi)(zi)砂鍋，看起(qi)來光滑，實質上(shang)抓在(zai)手里的(de)(de)手感是澀膩的(de)(de)，但是質量好的(de)(de)紫(zi)(zi)砂鍋摸(mo)上(shang)去(qu)手感舒適(shi)，與肌膚接(jie)觸溫馴。一些仿冒品(pin)的(de)(de)手感則(ze)非常細膩光滑，而(er)且有時還會發出一種(zhong)亮(liang)亮(liang)的(de)(de)光。這是因(yin)為(wei)這產(chan)品(pin)往(wang)往(wang)在(zai)加工過程中(zhong)經(jing)過了機械拋光，來蒙騙消費者(zhe)。

第三、聽聲音

紫砂鍋經過人工制作，泥呸經過多次捶擊，鎮壓，再由制作者多道工序，其上面的手指印紋可謂上千萬次，燒成后敲擊的聲音比較清脆，假的紫砂鍋成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推，捏，摸，順，刮等等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。