一、辛辣食物指的是什么

辛(xin)辣(la)食(shi)(shi)物(wu)指尖(jian)銳(rui)而強烈(lie)刺激性(xing)的食(shi)(shi)物(wu)。辛(xin)辣(la)食(shi)(shi)物(wu)要分開(kai)看(kan)，辛(xin)主要是(shi)性(xing)，辣(la)主要是(shi)口感，但凡具(ju)備(bei)香(xiang)辛(xin)走竄發散的物(wu)品(pin)，都能夠歸為(wei)辛(xin)辣(la)食(shi)(shi)物(wu)，要辯證來說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫生(sheng)說忌(ji)辛辣一(yi)般(ban)是指(zhi)：

1、辛辣的調味品：如茴香、芥末(mo)、花椒(jiao)、胡椒(jiao)、桂皮、八角(jiao)、孜然等；

2、辛辣的蔬菜(cai)：常(chang)見的有蘿卜、韭菜(cai)等；

3、辛(xin)辣的(de)飲(yin)品：常(chang)見的(de)有高度的(de)白酒、酒精飲(yin)料(liao)等；

4、辛(xin)辣的菜(cai)(cai)肴：如大部分(fen)川菜(cai)(cai)、煎(jian)炸食(shi)物等，其他比如洋蔥、生(sheng)姜、香菜(cai)(cai)、荊芥等既是(shi)蔬菜(cai)(cai)也是(shi)調味品，均為辛(xin)辣食(shi)物。

這些食(shi)物(wu)(wu)可能(neng)會刺激(ji)機體導(dao)致加重病情，因此當醫生說忌辛(xin)(xin)辣(la)時，一(yi)(yi)定要嚴格按(an)照醫囑不要使用辛(xin)(xin)辣(la)刺激(ji)性的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，以免對(dui)身體造成損害。同時在日常生活中還要養(yang)成良好的(de)(de)生活習慣，保(bao)證均衡飲食(shi)，不偏食(shi)、不挑食(shi)，不要吃(chi)(chi)一(yi)(yi)些辛(xin)(xin)辣(la)刺激(ji)性的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，多吃(chi)(chi)一(yi)(yi)些富含蛋白質和維生素(su)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，增強自身抵抗力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一般在服(fu)用(yong)中藥湯劑時(shi)(shi)，醫生(sheng)會叮(ding)囑患(huan)者要(yao)避免(mian)食(shi)用(yong)辛辣刺激(ji)的(de)(de)食(shi)物(wu)，主要(yao)是出(chu)于(yu)對自身(shen)疾病的(de)(de)考慮(lv)，對于(yu)一些(xie)熱證(zheng)，如肝火旺或(huo)者心火旺的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，服(fu)用(yong)辛辣的(de)(de)食(shi)物(wu)會加(jia)重上火的(de)(de)表現，例如口舌生(sheng)瘡、大便干燥、小便黃等。

2、此外如(ru)果體內或者皮(pi)膚(fu)上有癰腫(zhong)瘡瘍(yang)以及有痔瘡等問題的(de)患者，辛辣的(de)食物(wu)會加重炎癥(zheng)，導致炎癥(zheng)擴散，加重局部紅、腫(zhong)、熱、痛(tong)的(de)表(biao)現，最終(zhong)延緩病情進(jin)展。

3、而本(ben)身就有消化系統(tong)疾病(bing)的(de)患者，如胃(wei)潰(kui)瘍、反流(liu)性食(shi)管炎等(deng)，辛辣食(shi)物會刺激(ji)到(dao)胃(wei)腸道，引起黏膜損(sun)傷，出現胃(wei)痛、明顯(xian)反酸等(deng)癥狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用，比如當出現風寒感冒的時候，一般會煮姜湯(tang)或(huo)者是(shi)用(yong)蔥白(bai)煮水(shui)，用(yong)的是(shi)辛(xin)(xin)辣食物辛(xin)(xin)散的特性，將(jiang)體內風寒之(zhi)邪散發(fa)出(chu)去。