一、辛辣食物指的是什么

辛(xin)辣食(shi)物(wu)指尖銳而強烈刺激性的(de)食(shi)物(wu)。辛(xin)辣食(shi)物(wu)要(yao)分開看，辛(xin)主要(yao)是性，辣主要(yao)是口感，但凡具(ju)備香辛(xin)走竄發(fa)散的(de)物(wu)品，都能夠歸(gui)為辛(xin)辣食(shi)物(wu)，要(yao)辯證來說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫生說忌辛辣一般是指(zhi)：

1、辛辣的調味品：如茴香、芥末(mo)、花椒(jiao)、胡椒(jiao)、桂皮、八角、孜然等；

2、辛辣的蔬菜：常見的有(you)蘿卜、韭菜等；

3、辛(xin)辣的飲(yin)品：常見的有高(gao)度的白(bai)酒、酒精飲(yin)料等；

4、辛辣的菜(cai)(cai)(cai)肴：如大(da)部分川菜(cai)(cai)(cai)、煎(jian)炸食(shi)物等，其他比如洋蔥、生姜(jiang)、香菜(cai)(cai)(cai)、荊(jing)芥等既是(shi)蔬菜(cai)(cai)(cai)也是(shi)調味(wei)品，均為辛辣食(shi)物。

這些食(shi)物可能會刺激(ji)機體導致加重病(bing)情，因此當醫生(sheng)說(shuo)忌辛(xin)辣時，一定要嚴格按照醫囑不(bu)要使用辛(xin)辣刺激(ji)性(xing)的食(shi)物，以免對身(shen)體造成損害。同時在日常生(sheng)活(huo)中(zhong)還(huan)要養成良好的生(sheng)活(huo)習慣(guan)，保證(zheng)均衡飲食(shi)，不(bu)偏(pian)食(shi)、不(bu)挑食(shi)，不(bu)要吃一些辛(xin)辣刺激(ji)性(xing)的食(shi)物，多吃一些富含(han)蛋白質和維生(sheng)素的食(shi)物，增(zeng)強自身(shen)抵抗(kang)力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一(yi)般在服用中藥湯劑(ji)時(shi)，醫(yi)生會叮囑患(huan)者要(yao)避免食用辛辣(la)刺激的(de)(de)(de)食物(wu)，主要(yao)是出于(yu)(yu)對(dui)自身(shen)疾病的(de)(de)(de)考(kao)慮，對(dui)于(yu)(yu)一(yi)些(xie)熱(re)證(zheng)，如肝火(huo)(huo)旺或者心火(huo)(huo)旺的(de)(de)(de)時(shi)候，服用辛辣(la)的(de)(de)(de)食物(wu)會加重(zhong)上火(huo)(huo)的(de)(de)(de)表現，例如口舌(she)生瘡、大便干燥、小便黃等。

2、此外如(ru)果體內或(huo)者(zhe)皮膚(fu)上有癰腫瘡瘍以及有痔(zhi)瘡等問題的患者(zhe)，辛(xin)辣的食物(wu)會加重(zhong)炎(yan)癥，導致炎(yan)癥擴(kuo)散，加重(zhong)局部紅、腫、熱、痛(tong)的表現，最終(zhong)延緩(huan)病情進(jin)展(zhan)。

3、而本身就有消化系統(tong)疾病的患者，如(ru)胃潰瘍、反(fan)流(liu)性食(shi)管炎(yan)等，辛辣食(shi)物會刺(ci)激到胃腸道，引起黏膜損(sun)傷，出現胃痛、明顯反(fan)酸等癥狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用，比如當出現風寒感冒的時候，一般會煮姜湯(tang)或(huo)者是(shi)用蔥白煮水，用的是(shi)辛辣食物辛散(san)的特性(xing)，將體(ti)內風寒(han)之(zhi)邪散(san)發出(chu)去。