一、紅參的保質期大概多長時間
紅參是人參的熟用品,是一種營養豐富的滋補產品,作為藥材的一種,紅參也是有保質期的。
市面上的紅參(can)保(bao)質(zhi)期根(gen)據加工方式(shi)不(bu)同有所(suo)不(bu)同,沒有固定的保(bao)質(zhi)期限,一(yi)般情況(kuang)下,紅參(can)都(dou)可(ke)以存(cun)放5年(nian)(nian)以上,而很多保(bao)存(cun)在鐵罐內(nei)的紅參(can)都(dou)可(ke)以保(bao)存(cun)十年(nian)(nian)以上,甚(shen)至更長(chang)時間。但需要注意(yi)的是,時間過于長(chang)久,紅參(can)的藥效會有所(suo)下降,建議在5年(nian)(nian)以內(nei)吃(chi)掉。
二、如何保存紅參
紅(hong)參(can)(can)作為參(can)(can)類(lei)的(de)一種(zhong),保存(cun)不當的(de)話(hua)會失去藥性,紅(hong)參(can)(can)害怕潮濕的(de)環境、易于招(zhao)惹蟲類(lei)、發霉,因此(ci)保存(cun)時(shi)要注(zhu)意正(zheng)確的(de)保存(cun)方法。一般常見(jian)的(de)紅(hong)參(can)(can)保存(cun)方法有以(yi)下三種(zhong):
1、常規保存法
對確定(ding)已干透的紅參,可用塑料袋(dai)密封(feng)以隔絕(jue)空氣,置(zhi)陰(yin)涼處(chu)保存即可。
2、吸濕劑干燥保存法
在可密(mi)閉的缸(gang)、筒、盒的底部放適量的干燥(zao)劑,如(ru)生石(shi)灰、木(mu)炭等,再(zai)將紅參用紙包好(hao)放入,加蓋密(mi)閉。需(xu)要(yao)注意,不要(yao)將紅參與生石(shi)灰直接接觸。
3、低溫保存法
將紅參放入(ru)塑料袋中包好,扎緊袋口,置于冰箱內保存即可(ke)。
三、紅參放冰箱保存可以嗎
可以。
紅參是(shi)屬(shu)藥(yao)材類,密封好后放冰(bing)箱(xiang)保存可(ke)以保存較長時間。一般來說,紅參(can)放冰(bing)箱(xiang)應該放冷藏(zang)(zang),因為經(jing)過冷凍(dong)的(de)紅參(can)會(hui)變硬,再解凍(dong),就會(hui)減少一定藥(yao)味的(de);但如果紅參(can)沒有(you)干(gan)的(de)話,可(ke)以先放冷凍(dong)室(shi)里等冷凍(dong)干(gan)燥(zao)了(le)再放入冷藏(zang)(zang)。