一、紅參的保質期大概多長時間
紅參是人參的熟用品,是一種營養豐富的滋補產品,作為藥材的一種,紅參也是有保質期的。
市(shi)面上的(de)紅(hong)(hong)參(can)保(bao)質(zhi)期根據加(jia)工方式不(bu)同有(you)(you)所(suo)不(bu)同,沒有(you)(you)固定的(de)保(bao)質(zhi)期限,一(yi)般(ban)情況下(xia),紅(hong)(hong)參(can)都(dou)可以(yi)存(cun)放(fang)5年(nian)以(yi)上,而(er)很多保(bao)存(cun)在鐵罐內的(de)紅(hong)(hong)參(can)都(dou)可以(yi)保(bao)存(cun)十年(nian)以(yi)上,甚(shen)至更長時(shi)間(jian)。但需要注意的(de)是,時(shi)間(jian)過于長久,紅(hong)(hong)參(can)的(de)藥效會有(you)(you)所(suo)下(xia)降,建議在5年(nian)以(yi)內吃掉(diao)。
二、如何保存紅參
紅(hong)參作為參類(lei)的(de)一(yi)種,保存不當的(de)話會失去藥性,紅(hong)參害(hai)怕(pa)潮濕的(de)環(huan)境、易于(yu)招惹蟲類(lei)、發霉(mei),因(yin)此保存時(shi)要注意正確(que)的(de)保存方(fang)法。一(yi)般常(chang)見的(de)紅(hong)參保存方(fang)法有以下(xia)三種:
1、常規保存法
對確定已干(gan)透(tou)的紅(hong)參,可用塑(su)料(liao)袋密封以(yi)隔絕空氣,置陰涼處保(bao)存(cun)即可。
2、吸濕劑干燥保存法
在可密閉的(de)缸(gang)、筒、盒的(de)底部放適量(liang)的(de)干燥(zao)劑,如(ru)生石灰、木炭等(deng),再將(jiang)紅參用(yong)紙包(bao)好放入,加蓋密閉。需要(yao)注(zhu)意,不要(yao)將(jiang)紅參與生石灰直接接觸(chu)。
3、低溫保存法
將(jiang)紅參放入塑料袋中包好,扎緊(jin)袋口,置于冰箱內保(bao)存即可。
三、紅參放冰箱保存可以嗎
可以。
紅參是屬藥(yao)材類,密封(feng)好(hao)后放冰箱(xiang)保存(cun)可以(yi)保存(cun)較長時間。一(yi)般來說,紅(hong)參放冰箱(xiang)應該放冷藏(zang),因為(wei)經過(guo)冷凍的紅(hong)參會變硬,再(zai)解凍,就會減(jian)少一(yi)定藥(yao)味的;但如果(guo)紅(hong)參沒有干(gan)(gan)的話,可以(yi)先放冷凍室里等冷凍干(gan)(gan)燥了再(zai)放入(ru)冷藏(zang)。