飛行員吃什么保護視力

1、蔬菜類

西蘭花(hua)、胡蘿(luo)卜、菠菜、玉米等這類食物富含維生素a，維生素a具(ju)有(you)很好的抗氧化作(zuo)用，多(duo)吃可以(yi)保護飛(fei)行員(yuan)眼睛。

2、水果類

橘子(zi)、獼猴桃(tao)、藍莓等都是富含維(wei)生(sheng)素c的(de)水果，維生(sheng)素c可以(yi)保護(hu)視力，藍莓中含有一種色(se)素，可以(yi)緩解眼(yan)睛的(de)(de)疲勞，多吃這些水果(guo)，對飛行員眼(yan)睛的(de)(de)好處也是很大的(de)(de)。

3、茶飲類

很多茶飲都具有護肝明目的作用，比如：決明子茶、枸杞茶等，都能夠保護眼睛，緩解外界對眼睛的傷害，特別適合飛行員。

飛行員吃什么有助于改善視力

1、富含抗氧化劑的食物

歐洲食品安全局（EFSA）已經認識到維(wei)生素C、維生素E、鋅、硒、銅(tong)有助(zhu)抵抗身體過量的自(zi)由基。這對于(yu)緩解視力隨(sui)著年齡的增長而減弱也有作(zuo)用。

這些關(guan)鍵的維生素和營養物質(zhi)可以在一些顏色鮮(xian)艷的水果(guo)和蔬菜中找(zhao)到，包括蘋(pin)果(guo)、黑醋栗和西番蓮果(guo)；還有(you)奶(nai)制品，如(ru)奶(nai)酪和牛奶(nai)；海鮮(xian)和瘦紅肉，如(ru)鮭魚和牛肉切末；還有(you)在堅果(guo)，如(ru)開心果(guo)、花生中也被發現。

2、富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐米伽3脂(zhi)肪酸，成分主要為二十碳五(wu)烯酸（EPA）和二(er)十二(er)碳六烯酸(suan)（DHA），能(neng)促(cu)進甘油三酯(zhi)的(de)降低，有益心臟健康(kang)，減(jian)少(shao)全(quan)身各組織的(de)炎癥反(fan)應。值得一(yi)提的(de)是(shi)，這種(zhong)營養(yang)物質對視力也(ye)有幫(bang)助。

歐米伽3脂肪酸(suan)有(you)很多種，其(qi)中有(you)兩種最(zui)重(zhong)要的(de)——EPA和DHA，最早(zao)在一(yi)些魚類中(zhong)發現。含DHA和EPA的(de)魚(yu)(yu)類包括：鳳(feng)尾魚(yu)(yu)、鯡(fei)魚(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)、鱘(xun)魚(yu)(yu)、湖鱒魚(yu)(yu)和(he)金槍魚(yu)(yu)，海藻(zao)中也含有這些(xie)物(wu)質(zhi)。很多專(zhuan)家(jia)建議每周(zhou)吃上述魚(yu)(yu)類一到兩次(ci)。

在(zai)植(zhi)物如亞麻中含有ALA，它是一種在人體內可部分(fen)轉化(hua)為DHA和EPA的(de)脂肪(fang)酸(suan)。不過，專家指出(chu)，來源(yuan)于魚類和魚油的(de)DHA和(he)EPA比ALA更有益(yi)于健(jian)康。

3、西紅柿和深綠色蔬菜

葉(xie)黃(huang)素(su)(su)(su)、玉米黃(huang)素(su)(su)(su)和番(fan)紅素(su)(su)(su)雖然(ran)在(zai)(zai)晶狀(zhuang)體(ti)內(nei)的濃度(du)低，但(dan)是它們(men)對阻止白內(nei)障的發生具有重要作用。據(ju)報道，菠菜、甘藍(lan)和西(xi)蘭花(hua)中葉(xie)黃(huang)素(su)(su)(su)和玉米黃(huang)素(su)(su)(su)的含量最(zui)高，番(fan)紅素(su)(su)(su)在(zai)(zai)熟西(xi)紅柿中含量最(zui)高。

聯合國糧食與農(nong)業組織和世界衛生組織的食品添(tian)加劑聯合專家委員會已經確定，一個人每天可(ke)以接(jie)受的葉黃(huang)素和玉米(mi)黃(huang)素攝入量為2毫克(ke)/每公斤體重。以一個體重70公斤的人為例，每天(tian)應(ying)攝入葉黃素和玉(yu)米黃素140毫克(ke)。

深綠色的(de)蔬(shu)菜和黃色的(de)水果是我們攝取葉黃素(su)和玉米黃素(su)的(de)主要食品來源。每100克羽衣甘(gan)藍熟品含15.8毫克，每100克菠菜(cai)熟品(pin)含7.1毫克(ke)，是含(han)葉黃素(su)最多的(de)兩種蔬(shu)菜。含(han)葉黃素(su)多的(de)還有長葉萵苣(ju)、西蘭花、玉米、青(qing)豌豆、包心菜和雞蛋黃。

4、紅酒

喝紅酒也有益于視力，研究人員發現，在葡萄以及別的生果中發現的一種物質或許可以避免眼部血管免受變老導致的危害。這種化合物被稱之為“白藜蘆醇”，能夠起到避(bi)免血(xue)管(guan)受損的效果(guo)。