飛行員吃什么保護視力

1、蔬菜類

西蘭花、胡蘿卜、菠(bo)菜(cai)、玉米(mi)等這類(lei)食物富含(han)維生素a，維生素a具有很(hen)好的抗氧化作用，多吃(chi)可以保護飛行(xing)員眼(yan)睛。

2、水果類

橘子、獼猴桃、藍莓等都是富含維生素c的水果(guo)，維生素c可以保護視力(li)，藍莓(mei)中(zhong)含有(you)一種色素，可以緩解眼(yan)睛的(de)疲勞，多吃這些水果(guo)，對飛行員(yuan)眼(yan)睛的(de)好處(chu)也是很大的(de)。

3、茶飲類

很多茶飲都具有護肝明目的作用，比如：決明子茶、枸杞茶等，都能夠保護眼睛，緩解外界對眼睛的傷害，特別適合飛行員。

飛行員吃什么有助于改善視力

1、富含抗氧化劑的食物

歐洲食(shi)品安全局(ju)（EFSA）已經(jing)認識到維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生素(su)E、鋅、硒、銅有助抵抗身體過量(liang)的(de)自由基。這對于緩解視力隨(sui)著年齡的(de)增(zeng)長而減弱也有作用。

這(zhe)些關鍵的(de)維(wei)生(sheng)素和營養物質可以在一些顏(yan)色鮮艷的(de)水果和蔬(shu)菜中找(zhao)到，包括蘋(pin)果、黑醋栗和西番蓮果；還有(you)奶制品(pin)，如(ru)奶酪(lao)和牛奶；海鮮和瘦紅肉，如(ru)鮭魚(yu)和牛肉切末(mo)；還有(you)在堅果，如(ru)開心(xin)果、花生(sheng)中也被(bei)發現。

2、富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐(ou)米伽3脂肪酸，成分主(zhu)要為二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tan)六(liu)烯(xi)酸(suan)（DHA），能促進甘油(you)三酯的(de)降(jiang)低，有(you)益心臟健康，減(jian)少全身各組織的(de)炎癥反應。值得(de)一提的(de)是，這種營養物(wu)質(zhi)對(dui)視力也有(you)幫助。

歐米(mi)伽3脂肪(fang)酸(suan)有(you)很多種，其中有(you)兩種最重(zhong)要的(de)——EPA和(he)DHA，最(zui)早在一些魚類中(zhong)發現(xian)。含(han)DHA和(he)EPA的(de)魚(yu)(yu)類包括：鳳尾魚(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)、鱘魚(yu)(yu)、湖鱒(zun)魚(yu)(yu)和金槍(qiang)魚(yu)(yu)，海藻中也含有這些物質。很(hen)多專(zhuan)家建議(yi)每周吃上述魚(yu)(yu)類一到兩次。

在植物如亞(ya)麻中含(han)有ALA，它是一種在(zai)人體內(nei)可部分轉化(hua)為(wei)DHA和(he)EPA的脂(zhi)肪酸。不過，專家指出，來源于(yu)魚(yu)類(lei)和魚(yu)油的DHA和EPA比ALA更有(you)益(yi)于(yu)健康。

3、西紅柿和深綠色蔬菜

葉(xie)黃素(su)(su)、玉米黃素(su)(su)和(he)番(fan)(fan)紅素(su)(su)雖然(ran)在晶狀(zhuang)體內的(de)濃度低，但是它們對阻止白內障的(de)發生具有重要作用。據報道，菠(bo)菜、甘(gan)藍和(he)西蘭花中(zhong)葉(xie)黃素(su)(su)和(he)玉米黃素(su)(su)的(de)含(han)(han)量(liang)最高(gao)，番(fan)(fan)紅素(su)(su)在熟西紅柿中(zhong)含(han)(han)量(liang)最高(gao)。

聯合國糧食(shi)與農業組織(zhi)和世界衛(wei)生組織(zhi)的食(shi)品添加劑聯合專家委(wei)員會已經確定，一(yi)個人每天可以接受的葉黃素和玉米黃素攝入量為2毫克(ke)/每(mei)公斤體重(zhong)。以一個體重(zhong)70公斤的人為例，每天應攝(she)入葉黃(huang)素和玉米(mi)黃(huang)素140毫克。

深綠色(se)的蔬菜和黃(huang)色(se)的水果是我們攝取葉黃(huang)素(su)和玉米黃(huang)素(su)的主要食(shi)品來源(yuan)。每100克羽衣甘(gan)藍(lan)熟品含(han)15.8毫克，每(mei)100克(ke)菠菜熟品含7.1毫克，是含葉黃素(su)最多的兩種蔬(shu)菜。含葉黃素(su)多的還有長葉萵苣、西蘭花(hua)、玉米、青(qing)豌豆、包(bao)心菜和雞蛋(dan)黃。

4、紅酒

喝紅酒也有益于視力，研究人員發現，在葡萄以及別的生果中發現的一種物質或許可以避免眼部血管免受變老導致的危害。這種化合物被稱之為“白藜蘆醇”，能夠起到避免血管受損(sun)的效果。