一、刨冰機是干什么用的
刨冰機是(shi)用來將冰(bing)(bing)(bing)塊刨制(zhi)(zhi)成雪花狀碎(sui)冰(bing)(bing)(bing)的設備(bei),可以制(zhi)(zhi)作出(chu)各種(zhong)口感、各種(zhong)不同風味的刨冰(bing)(bing)(bing)食(shi)品(pin),比如牛奶刨冰(bing)(bing)(bing)、葡萄干刨冰(bing)(bing)(bing)、冰(bing)(bing)(bing)激凌刨冰(bing)(bing)(bing)等。
在炎熱(re)的夏(xia)天,吃上冰(bing)(bing)爽的刨(bao)冰(bing)(bing)是一(yi)件(jian)很舒服的事情,因(yin)此刨(bao)冰(bing)(bing)也(ye)受到消(xiao)費者(zhe)的追捧(peng),刨(bao)冰(bing)(bing)機也(ye)因(yin)此變得(de)大眾(zhong)化(hua)。刨(bao)冰(bing)(bing)機被廣泛應用于餐飲(yin)業(ye)(ye)、冷熱(re)飲(yin)店(dian)、西餐廳、咖啡店(dian)、休閑小吃及賓館等行業(ye)(ye),為(wei)消(xiao)費者(zhe)制(zhi)造美味可口的刨(bao)冰(bing)(bing)食品消(xiao)暑,同時(shi)也(ye)為(wei)商人們賺錢豐厚(hou)的收益,是夏(xia)季(ji)創收的好幫手(shou)。
二、刨冰機的使用方法
1、打開(kai)刨(bao)(bao)冰(bing)機蓋,用(yong)干布擦凈刨(bao)(bao)冰(bing)漕,檢(jian)查刀片安裝(zhuang)是否牢固。
2、檢(jian)查電源線及(ji)插頭(tou)有無破損、漏電現象,接觸是(shi)否良好,關(guan)閉開(kai)關(guan),插上電源。
3、將刨冰(bing)機蓋打開,投入適量的冰(bing)塊蓋上蓋。
4、按(an)下(xia)刨冰機的(de)啟動開關(guan)。
5、根(gen)據需要(yao)調(diao)整刀(dao)刃調(diao)解柄(bing)即可(ke)加工各種粗細不同的刨冰。
三、刨冰機使用注意事項
1、為確保(bao)安全,不允許用手直接按壓冰料塊進(jin)行切削。
2、每次使(shi)用完畢,必(bi)須進行(xing)清(qing)潔,清(qing)潔時應關閉主電源開關,拔下(xia)插頭,然后(hou)用干凈的毛巾抹干機上的水。清(qing)潔完后(hou),切記要把(ba)壓料蓋手(shou)柄提起。
3、清潔(jie)時不(bu)允許使用(yong)清潔(jie)劑(ji)(ji),以(yi)防止殘留在(zai)機上(shang)的(de)清潔(jie)劑(ji)(ji)造成污(wu)染。也不(bu)能直接用(yong)水沖洗,以(yi)免電氣(qi)部件受(shou)潮,影響(xiang)安(an)全使用(yong)及(ji)損壞本機。
4、本(ben)機(ji)的電(dian)動(dong)機(ji)設計暫截(jie)率為80%,要避(bi)免長時(shi)間連(lian)續工(gong)作(zuo)運(yun)行。在連(lian)續工(gong)作(zuo)一小(xiao)時(shi)后,應暫停二(er)十分鐘,再開始(shi)工(gong)作(zuo)。這樣將(jiang)會(hui)極大地延長電(dian)動(dong)機(ji)的使(shi)用(yong)壽(shou)命。
5、無論是(shi)(shi)清潔,檢修,更換刀片或(huo)是(shi)(shi)清理(li)冰渣等有關工(gong)作,都應先(xian)關閉電源,拔下電源插頭;不允許本(ben)機長時間空載運行。