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碎冰機怎么用 碎冰機使用注意事項

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2024-06-07 評論 0
摘要:碎冰機是冷飲店用來制作冷飲的一款機器設備,可以將大冰塊破碎成小塊或冰渣,可用于制作冰淇淋、冰沙,調酒、果汁和其他飲料等。碎冰機怎么用?碎冰機怎么調節粗細?碎冰機使用注意事項有哪些?想要學做碎冰的你們快來了解下碎冰機的使用知識吧。

一、碎冰機怎么用

1、碎冰機應安裝在足夠支承(cheng)力的工作臺上,且與地(di)面(mian)有(you)適當的距離。

2、在接通電(dian)源前,先檢查所(suo)使用(yong)的(de)電(dian)源電(dian)壓,與本(ben)機所(suo)用(yong)電(dian)壓是否(fou)相符,插座是否(fou)符合安(an)全標準(zhun),并已(yi)安(an)裝好漏電(dian)保護開關和(he)接好地線。確認(ren)一切(qie)符合用(yong)電(dian)的(de)要(yao)求。

3、開(kai)機前,先(xian)將冰塊打碎(sui)至(zhi)直徑20毫米左(zuo)右,才能放(fang)入料(liao)(liao)(liao)筒,上(shang)邊以(yi)凸過料(liao)(liao)(liao)筒口為宜。注意先(xian)開(kai)通電(dian)源開(kai)關,待電(dian)動(dong)(dong)(dong)機帶動(dong)(dong)(dong)力(li)盤轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)動(dong)(dong)(dong)后才充許板動(dong)(dong)(dong)壓(ya)料(liao)(liao)(liao)蓋(gai)手柄(bing)(bing)往下(xia)壓(ya),這時通過緊(jin)固旋轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)刀盤上(shang)的刀片把(ba)冰塊切碎(sui)。但操(cao)作壓(ya)料(liao)(liao)(liao)蓋(gai)手柄(bing)(bing)往下(xia)壓(ya)時不(bu)得(de)用力(li)過猛,以(yi)免電(dian)動(dong)(dong)(dong)機堵轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)而損壞電(dian)機。并應留意冰料(liao)(liao)(liao)減少(shao)后的余量(liang),及時補充新的冰料(liao)(liao)(liao)塊。

4、切(qie)碎后(hou)的冰(bing)粒,通過出(chu)料(liao)口流(liu)入(ru)盛盤(pan)。要留(liu)意出(chu)料(liao)口出(chu)料(liao)順暢,不能被堵塞,否則會造成卡死刀(dao)盤(pan),燒壞電機(ji)。如發現刀(dao)盤(pan)被卡死,應立即提起壓(ya)料(liao)蓋(gai)手柄,關閉開關,拔下插頭,及時排(pai)除(chu)故障。

5、冰粒(li)的粗細是可(ke)以通過調(diao)整刀片(pian)(pian)口凸出刀盤(pan)的高度(du)來實現的,調(diao)整時先(xian)拆下保護(hu)開(kai)關裝(zhuang)置(zhi)的塑料盤(pan),松(song)(song)開(kai)固(gu)定(ding)彎(wan)管的螺釘,拔(ba)出料筒,然后松(song)(song)開(kai)刀盤(pan)的緊固(gu)螺釘,取下刀盤(pan),再(zai)松(song)(song)開(kai)刀片(pian)(pian)的壓緊螺釘,按閣下的要求,安裝(zhuang)到位,然后按次序(xu)把刀盤(pan)等裝(zhuang)回(hui)原位即可(ke)。

二、碎冰機使用注意事項

1、為(wei)確保安全,不允(yun)許用手直(zhi)接按壓冰(bing)料塊進行(xing)切削。

2、每次使用完(wan)畢(bi),必(bi)須進(jin)行清(qing)潔(jie),清(qing)潔(jie)時(shi)應關(guan)(guan)閉(bi)主電源(yuan)開關(guan)(guan),拔(ba)下(xia)插(cha)頭,然后用干凈的(de)毛巾抹干機上(shang)的(de)水。清(qing)潔(jie)完(wan)后,切記要把(ba)壓料(liao)蓋手柄提起。

3、清潔時不(bu)允許使(shi)(shi)用(yong)清潔劑,以防(fang)止殘(can)留在機(ji)上的清潔劑造成污染。也(ye)不(bu)能直(zhi)接(jie)用(yong)水(shui)沖洗,以免電氣部件受潮,影響安全使(shi)(shi)用(yong)及損壞(huai)本機(ji)。

4、本機(ji)的(de)電動(dong)機(ji)設計暫(zan)截率為80%,要(yao)避免長時(shi)間連續(xu)工作(zuo)運行。在連續(xu)工作(zuo)一小時(shi)后,應(ying)暫(zan)停(ting)二十分鐘,再開始(shi)工作(zuo)。這樣將會極(ji)大地延長電動(dong)機(ji)的(de)使(shi)用壽(shou)命(ming)。

5、無論是(shi)清潔,檢修,更換刀片或是(shi)清理冰渣等有關(guan)工(gong)作,都應先關(guan)閉電源,拔下電源插頭;不允(yun)許(xu)本(ben)機長時間空載運(yun)行。

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