一、刨冰機是干什么用的

刨冰機是(shi)用來將冰塊刨制成雪花(hua)狀碎冰的(de)設備，可以制作出(chu)各種(zhong)口感(gan)、各種(zhong)不(bu)同風味(wei)的(de)刨冰食品(pin)，比如牛奶刨冰、葡萄干刨冰、冰激凌刨冰等。

在炎(yan)熱的(de)(de)夏(xia)(xia)天，吃(chi)上冰(bing)爽的(de)(de)刨(bao)冰(bing)是一件很舒服的(de)(de)事情，因此(ci)刨(bao)冰(bing)也(ye)(ye)受(shou)到消(xiao)費者的(de)(de)追捧，刨(bao)冰(bing)機也(ye)(ye)因此(ci)變得大(da)眾化。刨(bao)冰(bing)機被(bei)廣泛(fan)應用于(yu)餐飲業(ye)、冷熱飲店(dian)、西(xi)餐廳、咖啡店(dian)、休閑小吃(chi)及賓館(guan)等行業(ye)，為(wei)消(xiao)費者制造美味可(ke)口(kou)的(de)(de)刨(bao)冰(bing)食(shi)品消(xiao)暑(shu)，同(tong)時也(ye)(ye)為(wei)商人(ren)們賺錢豐厚的(de)(de)收益(yi)，是夏(xia)(xia)季創(chuang)收的(de)(de)好幫手。

二、刨冰機工作原理

刨(bao)冰(bing)(bing)機的工作原理(li)一般是由(you)電機或(huo)(huo)者(zhe)馬達進(jin)(jin)行扭矩(ju)輸出給(gei)刨(bao)冰(bing)(bing)輪，然(ran)后(hou)冰(bing)(bing)塊在刨(bao)冰(bing)(bing)桶內旋轉受到(dao)刀(dao)片(pian)的作用進(jin)(jin)行打碎。現有的刨(bao)冰(bing)(bing)機對于(yu)一些刨(bao)冰(bing)(bing)刀(dao)切(qie)削深度可(ke)以進(jin)(jin)行調(diao)整，根據實際所需調(diao)整刀(dao)片(pian)后(hou)，使刨(bao)冰(bing)(bing)后(hou)產生較細或(huo)(huo)較粗(cu)的碎冰(bing)(bing)。

三、刨冰機的使用方法

1、打開品牌刨冰機的蓋子(zi)，用(yong)干布擦凈刨冰漕，檢查刀片安裝(zhuang)是(shi)否牢固(gu)。

2、檢(jian)查電(dian)源線及插頭(tou)有無破損、漏電(dian)現象，接觸是否良好(hao)，關閉(bi)開(kai)關，插上電(dian)源。

3、將(jiang)刨冰機蓋打(da)開(kai)，投入適量的(de)冰塊蓋上蓋。

4、按下(xia)刨冰機的(de)啟(qi)動開(kai)關(guan)。

5、根據需要調整刀刃調解柄(bing)即(ji)可加工各種粗細不同的刨冰。

四、刨冰機怎么調冰塊粗細

刨冰(bing)機冰(bing)粒的(de)(de)(de)粗細(xi)是可(ke)以通過調整(zheng)刀(dao)片口凸出(chu)刀(dao)盤的(de)(de)(de)高度(du)來實現(xian)的(de)(de)(de)，調整(zheng)時(shi)先(xian)拆下(xia)保護開(kai)關裝(zhuang)置的(de)(de)(de)塑料(liao)盤，松(song)開(kai)固(gu)定彎管的(de)(de)(de)螺釘(ding)(ding)，拔出(chu)料(liao)筒，然(ran)(ran)后松(song)開(kai)刀(dao)盤的(de)(de)(de)緊(jin)固(gu)螺釘(ding)(ding)，取下(xia)刀(dao)盤，再松(song)開(kai)刀(dao)片的(de)(de)(de)壓緊(jin)螺釘(ding)(ding)，按照要求，安(an)裝(zhuang)到位(wei)(wei)，然(ran)(ran)后按次序(xu)把刀(dao)盤等裝(zhuang)回原位(wei)(wei)即可(ke)。

五、刨冰機使用注意事項

1、為(wei)確保安全，不允許(xu)用(yong)手直接按壓冰(bing)料塊進行切削(xue)。

2、每次使用完(wan)畢，必須進行清潔，清潔時應(ying)關閉主電源(yuan)開關，拔下(xia)插頭，然后用干凈的(de)毛巾抹干機上(shang)的(de)水。清潔完(wan)后，切記要把壓(ya)料蓋手柄提起(qi)。

3、清潔時不允許(xu)使(shi)用清潔劑，以防止殘留在機(ji)上(shang)的清潔劑造成(cheng)污(wu)染。也不能直接用水沖洗，以免電(dian)氣(qi)部件受潮，影響(xiang)安全使(shi)用及損壞(huai)本(ben)機(ji)。

4、本機(ji)的電(dian)動(dong)機(ji)設計暫截率為(wei)80%，要避免長時間(jian)連(lian)(lian)續工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)運行。在(zai)連(lian)(lian)續工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)一(yi)小時后，應暫停二十分鐘，再(zai)開始工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。這樣將會極大地延(yan)長電(dian)動(dong)機(ji)的使用壽命(ming)。

5、無論是清(qing)潔，檢(jian)修，更換刀片或(huo)是清(qing)理(li)冰渣等(deng)有關工作，都應(ying)先關閉電(dian)源，拔下(xia)電(dian)源插頭；不允許本(ben)機長時(shi)間空(kong)載運行。

六、沒有刨冰機怎么做刨冰

食材：涼白(bai)開適量(liang)(liang)（或者(zhe)礦泉(quan)水、牛奶，自己喜(xi)歡(huan)的(de)飲料等(deng)）、自己喜(xi)歡(huan)的(de)水果(guo)適量(liang)(liang)（可以多準(zhun)備幾種）、白(bai)糖(tang)少許(xu)（蜂蜜也可以）。

制作：

1、首先在容器里面倒入(ru)1000毫(hao)升的涼白開或者是礦泉(quan)水，當然也(ye)可以(yi)準備自己喜歡(huan)的飲料，也(ye)可以(yi)凍(dong)牛奶。然后就將它放進冷(leng)凍(dong)層，將它全部冷(leng)凍(dong)變硬。

2、接(jie)著來制作水(shui)果糖(tang)漿(jiang)。取出(chu)一個(ge)碗，往(wang)碗里(li)加入5克白(bai)糖(tang)，再加入15毫(hao)升的涼開(kai)水(shui)，將(jiang)白(bai)糖(tang)化開(kai)后，用擦(ca)胡蘿卜絲的擦(ca)絲器，把草(cao)莓(mei)擦(ca)成絨，四(si)個(ge)草(cao)莓(mei)的量就差(cha)不多了(le)。

3、按(an)照(zhao)這樣的方式，可以制(zhi)作自己喜歡的水果(guo)糖漿(jiang)。這里制(zhi)作了芒(mang)果(guo)糖漿(jiang)和獼猴桃(tao)糖漿(jiang)，對于(yu)一些(xie)(xie)糖分(fen)含量高的水果(guo)，可以按(an)照(zhao)個人(ren)口味，少加一些(xie)(xie)白糖，甚至不加。

4、水全部(bu)冷凍變硬后，從(cong)冰箱里(li)面取出，將它放在(zai)案板(ban)上，就用菜刀加冰塊切成小(xiao)碎冰，刀只要足夠鋒利，就很(hen)容(rong)易切開。如果(guo)感覺(jue)難切的(de)，就把(ba)刀磨一下。

5、這(zhe)里是制(zhi)作了(le)一大板(ban)的(de)冰塊，所以(yi)用(yong)菜刀切，如果你是用(yong)小一點(dian)的(de)容器(qi)，就可以(yi)用(yong)擦胡蘿卜絲的(de)擦拭器(qi)，擦幾下就有一碗冰沫了(le)，而且也沒有塊。當然水冷凍的(de)時(shi)候，要等它變硬，但是一定(ding)不能凍得太久了(le)。

6、做好(hao)的冰沫子裝(zhuang)在碗里，往(wang)碗里鋪上(shang)之前做好(hao)的草(cao)莓糖漿(jiang)、芒果糖漿(jiang)，和獼猴桃糖漿(jiang)，家(jia)里食材豐富的，還可以往(wang)上(shang)面點綴一些蜜(mi)(mi)紅豆，不(bu)想加(jia)白糖的也可以加(jia)蜂蜜(mi)(mi)，這樣我們家(jia)庭(ting)版的水(shui)果刨(bao)冰就做好(hao)了。

小貼士：

1、在冰(bing)凍的時候(hou)，一定不能將水凍得久(jiu)了，它剛(gang)剛(gang)凍成(cheng)塊之(zhi)后，就可(ke)以取出(chu)，這(zhe)樣(yang)好(hao)切(qie)一點。

2、要將刀磨得鋒利一些(xie)，這樣(yang)很快(kuai)就能切(qie)下碎冰。

3、水果(guo)以及配料食材的選(xuan)用，都很寬泛，可以按照個(ge)人的口(kou)味去選(xuan)取食材。