鮮沙棘果多少錢一斤
沙棘果在我國的主要產地有新疆、甘肅、青海、內蒙等地,不同地區所產出的沙棘果的價格也不盡相同,其中價格最高的當屬新疆沙棘果。新疆沙棘(ji)的(de)鮮果價格一般都在30左右一斤,晾(liang)曬過的沙(sha)棘(ji)果干基本是在100-120元的價(jia)格區間內;其他地區產出的沙棘果,例如甘肅、青海等地的沙棘果,由于功效上與新疆(jiang)所(suo)產的(de)存在差異,價格就遠低于新疆(jiang)沙棘果的(de)價格,鮮果和果干的(de)價格基(ji)本都(dou)在每斤10元以內。
如果是僅僅為了追求沙棘果的(de)(de)(de)(de)口感,那(nei)么幾塊到幾十(shi)塊一(yi)斤的(de)(de)(de)(de)價(jia)格范(fan)圍(wei)的(de)(de)(de)(de)沙棘果(guo)都(dou)可以(yi)(yi)(yi)選擇(ze),可以(yi)(yi)(yi)說這也是一(yi)種價(jia)格受眾區間比較廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)水果(guo)了。大(da)部分(fen)地(di)區的(de)(de)(de)(de)沙棘果(guo)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格之所以(yi)(yi)(yi)不(bu)是特(te)別高(gao),很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)一(yi)點(dian)原因是它的(de)(de)(de)(de)產量真的(de)(de)(de)(de)非常大(da),結果(guo)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候,整條沙棘果(guo)的(de)(de)(de)(de)樹枝(zhi)上都(dou)是密密麻(ma)麻(ma)的(de)(de)(de)(de)果(guo)實,因此價(jia)格不(bu)高(gao)也就(jiu)不(bu)足為奇了。
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什么樣的沙棘果好
1、形狀
挑選沙棘時,要挑選那些形(xing)(xing)狀(zhuang)是球(qiu)形(xing)(xing)或者是扁球(qiu)形(xing)(xing)的,球(qiu)形(xing)(xing)或者是扁球(qiu)形(xing)(xing)的沙棘品質才是好的,以粒大、肉厚、油潤者為佳。
2、顏色
挑選沙棘(ji)時,要(yao)挑選那些表(biao)面為棕紅色或(huo)者是黑褐色的(de)(de)沙棘(ji),這樣的(de)(de)沙棘(ji)才是好的(de)(de)沙棘(ji)。
3、表面
挑(tiao)選(xuan)沙(sha)棘(ji)時(shi),要挑(tiao)選(xuan)那些表皮(pi)上有皺縮的(de)沙(sha)棘(ji),而且好的(de)沙(sha)棘(ji)它的(de)果(guo)柄比較的(de)短小。
4、手感
挑(tiao)選(xuan)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)時,好的(de)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)果(guo)(guo)質地(di)比較軟(ruan),有一定的(de)彈性,如(ru)果(guo)(guo)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)捏起(qi)來(lai)很(hen)硬(ying),代表沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)尚未成熟,如(ru)果(guo)(guo)捏起(qi)來(lai)十分軟(ruan)爛,證明沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)快(kuai)要腐(fu)(fu)爛或已經腐(fu)(fu)爛,也不(bu)宜挑(tiao)選(xuan)。
沙棘怎么保存時間久
1、冷藏保存
沙棘果是一種漿果,其中含有大(da)量的(de)(de)水(shui)分(fen)及糖類(lei)物(wu)質(zhi),所以容易(yi)滋(zi)生細菌(jun)而(er)腐爛變(bian)質(zhi),而(er)冰箱中的(de)(de)低溫環(huan)境可(ke)以抑制細菌(jun)的(de)(de)滋(zi)長,延長沙(sha)(sha)棘果(guo)的(de)(de)保(bao)存時間,如果(guo)沙(sha)(sha)棘果(guo)的(de)(de)量不(bu)是很(hen)多的(de)(de)話,可(ke)以選擇(ze)冰箱冷藏保(bao)存。
2、冷凍保存
冰(bing)箱(xiang)冷凍層(ceng)的(de)(de)溫度更(geng)低,可(ke)以更(geng)好的(de)(de)抑制細菌的(de)(de)滋長,沙(sha)棘(ji)果的(de)(de)量比較多的(de)(de)話可(ke)以放(fang)冰(bing)箱(xiang)冷凍保存(cun),可(ke)以更(geng)加延長沙(sha)棘(ji)果的(de)(de)保存(cun)時間,但是(shi)一般這樣保存(cun)沙(sha)棘(ji)果口(kou)感會變差(cha)。
3、曬干保存
沙棘果中含有較多的水(shui)分及糖類物質(zhi),所以容易腐爛變質(zhi),如果將水(shui)分曬干或烘干,也可以幫助(zhu)延(yan)長沙棘果的保存時間。