余甘果多少錢一斤
廣東(dong)汕頭市潮陽區余甘果(guo)8.29元(yuan)/斤;廣東揭陽市惠來(lai)縣余甘果10.92元/斤;廣(guang)西貴港(gang)市平南縣余甘果2.2元/斤;廣西(xi)百(bai)色市田陽區余甘(gan)果1.8元(yuan)/斤;廣西桂林市陽朔縣余甘果2.3元/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06元(yuan)/斤;云南保山(shan)市龍陵縣余甘果6元/斤;云南(nan)文山壯族(zu)苗族(zu)自治(zhi)州硯山縣余甘果3元/斤;廣西貴(gui)港(gang)市平南縣(xian)平丹1號3.2元/斤;廣西貴(gui)港市平(ping)南縣野生(sheng)余甘果2.2元/斤等。
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余甘果一般怎么吃
1、鮮食
選(xuan)擇新鮮、完(wan)好(hao)以(yi)及成(cheng)熟的(de)余甘(gan)(gan)果,然后(hou)將余甘(gan)(gan)子的(de)表面(mian)清洗干(gan)凈(jing),在除去表面(mian)殘留的(de)灰(hui)塵、細菌(jun)以(yi)及寄生(sheng)(sheng)蟲后(hou),即可(ke)生(sheng)(sheng)吃。
2、榨汁
將新鮮的余甘果剝殼之后取(qu)出(chu)果肉,再加上其它一些(xie)喜歡(huan)吃的水果一起榨成果汁飲用。
3、泡酒
余甘果(guo)(guo)可以用(yong)(yong)來泡酒(jiu),購買純糧酒(jiu),最好(hao)是四十度以上的(de)純糧酒(jiu),購買當季野生的(de)余甘果(guo)(guo),將買回的(de)余甘果(guo)(guo)去(qu)枝葉,用(yong)(yong)清水洗(xi)干凈,瀝干水,晾干備用(yong)(yong),晾干的(de)余甘果(guo)(guo)和酒(jiu)按(an)一定(ding)比例,放入(ru)(ru)洗(xi)凈的(de)大缸(gang)或是玻璃瓶中,如喜歡偏甜味道視不同口(kou)味可加入(ru)(ru)些冰糖(tang),密封,大約3個月時間就可以品(pin)嘗了。
4、制果脯
余甘果可以腌制成果脯食用(yong)(yong),把(ba)準備好(hao)(hao)的(de)新鮮余甘(gan)果,用(yong)(yong)清水洗凈(jing)控干表面(mian)的(de)水分,再用(yong)(yong)干凈(jing)的(de)刀(dao)把(ba)它切(qie)成塊狀,把(ba)切(qie)好(hao)(hao)以后(hou)的(de)余甘(gan)果,取適量鋪在瓶(ping)子(zi)底部,然(ran)后(hou)放(fang)上(shang)一層(ceng)冰糖,再放(fang)一層(ceng)余甘(gan)果再放(fang)一層(ceng)冰糖,如此反復最(zui)后(hou)把(ba)瓶(ping)子(zi)口密封好(hao)(hao),放(fang)在溫暖的(de)地(di)方腌制(zhi)七到十天里面(mian)的(de)余甘(gan)果就(jiu)能腌好(hao)(hao)。
5、煲湯
余甘果還(huan)可(ke)與木瓜(gua)、雪梨(li)、蜜棗以及(ji)瘦(shou)肉等制成(cheng)余甘子木瓜(gua)湯,該藥(yao)膳(shan)比較適合(he)女性服(fu)用(yong),可(ke)幫(bang)助女性潤肺清腸、美白皮(pi)膚。