西瓜清爽解渴，味(wei)道(dao)甘(gan)味(wei)多汁，是(shi)盛夏佳果，有(you)“盛夏之王(wang)”美(mei)名。西瓜除不(bu)含脂肪(fang)和膽固(gu)醇外(wai)，含有(you)大量(liang)葡萄(tao)糖(tang)、蘋果酸(suan)、果糖(tang)、蛋白(bai)氨基(ji)酸(suan)、番(fan)茄(qie)素及(ji)豐富的(de)(de)維生素C等物(wu)質，是(shi)一(yi)種富有(you)很高的(de)(de)營養、純凈、食用安全食品。此外(wai)西瓜中的(de)(de)各(ge)種物(wu)質能夠加速腸胃運動起到(dao)排毒清腸排便的(de)(de)功效。
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