炙黃芪是怎樣制作的
炙(zhi)黃芪的制(zhi)作(zuo)方法如下:
1、切制:將黃芪片(pian)放入(ru)鍋中,加入(ru)適量的水(shui),煮至水(shui)開后(hou)轉小(xiao)火,煮至黃芪片(pian)可以用手(shou)指輕松碾碎。將煮好的黃芪片(pian)撈(lao)出(chu),用清水(shui)沖洗(xi)干(gan)(gan)凈,瀝干(gan)(gan)水(shui)分。
2、炒(chao)制:將洗(xi)凈的(de)黃(huang)芪(qi)片放入炒(chao)鍋(guo)中(zhong),用中(zhong)火炒(chao)至微黃(huang)色(se),聞到(dao)香(xiang)味即(ji)可。
3、炙制:將炒(chao)好的黃(huang)芪片放入炙爐中(zhong),加(jia)入適量的蜂蜜,用小火慢慢炙烤,直到黃(huang)芪片變得黃(huang)色,聞到焦香(xiang)味即可。
4、晾干(gan)(gan):將炙好的黃芪片放入晾曬(shai)網或簸(bo)箕中,晾干(gan)(gan)水分(fen)即可(ke)。
炙黃芪和生黃芪的功效與作用區別
炙黃芪(qi)和生黃芪(qi)在功(gong)效與作用(yong)上存在顯(xian)著差異(yi)。炙黃芪(qi)主要是益氣(qi)補中,治(zhi)(zhi)療(liao)氣(qi)虛乏力、食少(shao)便溏(tang)、中氣(qi)下陷(xian)、便血崩漏等癥(zheng)狀(zhuang)。而生黃芪(qi)則具有(you)補氣(qi)升(sheng)陽、固(gu)表(biao)止汗(han)、利水消腫、生津養血、行滯通痹(bi)、托毒排膿(nong)、斂瘡(chuang)生肌等功(gong)效,常用(yong)于治(zhi)(zhi)療(liao)體(ti)虛感(gan)冒(mao)、瘡(chuang)瘍不潰、衛(wei)氣(qi)不固(gu)和自(zi)汗(han)等癥(zheng)狀(zhuang),還(huan)可用(yong)于增強體(ti)質(zhi)、預防(fang)感(gan)冒(mao)等。
此外,生黃(huang)芪具有強心、降壓、抗(kang)心律失常、保護(hu)心血(xue)(xue)(xue)管系統等(deng)作(zuo)用(yong),臨床中可以常與補血(xue)(xue)(xue)藥配伍使用(yong),如著(zhu)名的(de)當(dang)歸補血(xue)(xue)(xue)湯,就是將(jiang)黃(huang)芪與養血(xue)(xue)(xue)的(de)當(dang)歸按5:1的(de)比例配伍使用(yong),常用(yong)于血(xue)(xue)(xue)虛發熱性(xing)疾病。
需要注意的是,黃芪雖然有(you)“補藥之長”的美譽(yu),但并非人人適用(yong)(yong)。表實邪盛(sheng)、氣(qi)滯濕阻、內有(you)積滯、陰虛陽盛(sheng)、瘡瘍(yang)毒盛(sheng)者(zhe)應避免使(shi)用(yong)(yong)黃(huang)芪(qi)。同時,黃(huang)芪(qi)與某些(xie)藥物存在配伍(wu)禁忌,如不可以和白蘿卜同時食用(yong)(yong),也不可以用(yong)(yong)來煲(bao)粥(zhou)。
(注(zhu)意(yi):建議患者在醫生(sheng)的指(zhi)導下使用藥物(wu),避免自行使用藥物(wu),以免出現不良反應(ying),造成病情加重。如果患者出現不適癥狀,建議及時前往醫院(yuan)就醫治(zhi)療。)