羊棲菜的功效與作用

羊(yang)棲(qi)菜是(shi)一種藻類植物，其營養保健價值(zhi)較高(gao)，具有清熱化痰、軟堅(jian)散結等功效。

1、羊棲菜具有清熱(re)化痰(tan)的功(gong)效，可清熱(re)利濕、涼血解毒(du)，適量食(shi)用羊棲菜可改(gai)善咽(yan)喉(hou)腫痛、口舌生瘡、痰(tan)熱(re)咳嗽等(deng)癥。

2、羊(yang)棲菜(cai)具有軟堅散結(jie)(jie)的功效(xiao)，可用(yong)(yong)于治(zhi)療(liao)甲狀腺腫(zhong)、頸淋巴結(jie)(jie)腫(zhong)等，對(dui)于代謝問題導致的四(si)肢腫(zhong)脹(zhang)也有一定的調節作用(yong)(yong)。此外，羊(yang)棲菜(cai)尚可用(yong)(yong)于治(zhi)療(liao)風濕關節炎、痔瘡腫(zhong)痛等病(bing)癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將(jiang)羊棲(qi)菜(cai)溫水浸泡20分鐘。

2、將大(da)蒜、生姜切末，準備好(hao)調料。

3、羊棲(qi)菜瀝干水后倒入容器，放蒜(suan)、生姜、鹽、醋，按自(zi)身的口味添加糖或辣(la)椒，充分拌勻后滴兩(liang)滴麻(ma)油。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將雞蛋打散打勻，將羊棲菜和小香(xiang)蔥花(hua)加(jia)入雞蛋液中攪拌(ban)均勻。

2、鍋燒熱后倒入(ru)油(you)，蛋液兩(liang)面攤成金黃即可(ke)出鍋。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊棲菜取出來浸泡一小(xiao)時，排(pai)骨切塊清洗(xi)干凈備用。

2、將排骨煮(zhu)開(kai)，濾走泡沫，加(jia)入(ru)料酒，燉(dun)1小時。

3、加入羊(yang)棲菜，再燉15分鐘(zhong)，加入鹽和(he)胡椒粉即可(ke)。