一、冬瓜皮是什么藥材

冬瓜皮中藥名(ming)一(yi)般(ban)叫白瓜皮和白冬瓜皮，為葫(hu)蘆科植物冬瓜的(de)(de)干燥外(wai)層果皮。本(ben)品為不規(gui)則的(de)(de)碎片，常向內(nei)(nei)卷曲(qu)，大小不一(yi)。外(wai)表面(mian)灰綠色或(huo)黃白色，被有(you)白霜(shuang)，有(you)的(de)(de)較光滑不被白霜(shuang)；內(nei)(nei)表面(mian)較粗糙，有(you)的(de)(de)可見(jian)筋脈狀維管束。體輕(qing)，質脆。氣微，味淡(dan)。食用(yong)冬瓜時，洗(xi)凈(jing)，削取外(wai)層果皮，曬干。

從中(zhong)醫學上來講，冬瓜皮(pi)是一(yi)味性涼的中(zhong)藥材，主(zhu)要歸(gui)脾經(jing)和小腸經(jing)，通常具有利(li)(li)水消(xiao)腫、清(qing)熱解毒的功效，在臨床(chuang)上通常可(ke)以(yi)用于緩解水腫脹滿、小便不(bu)利(li)(li)、暑熱煩渴以(yi)及小便短赤等。

冬(dong)瓜皮含有多種營養成(cheng)(cheng)分和活(huo)性物(wu)質，如(ru)維生(sheng)素C、纖(xian)維素、生(sheng)物(wu)堿等(deng)(deng)。這些成(cheng)(cheng)分具有一定(ding)的藥(yao)理(li)作用，如(ru)抗(kang)氧化、降血脂、抗(kang)菌等(deng)(deng)，對人體健康有一定(ding)的益處。

但冬瓜皮藥性偏(pian)寒涼，應注意不能擅(shan)自增加(jia)使(shi)用(yong)劑量或盲目(mu)延長(chang)使(shi)用(yong)時間，否則有可(ke)能會引起腹瀉、腹痛等不良反應。

二、冬瓜皮能吃嗎

冬(dong)瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)是可(ke)以(yi)吃的，冬(dong)瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)一般(ban)可(ke)煎湯喝(he)，也(ye)(ye)可(ke)泡茶喝(he)。同時(shi)，冬(dong)瓜(gua)(gua)皮(pi)(pi)也(ye)(ye)可(ke)與(yu)其他中藥材搭配使(shi)用，以(yi)增強療效。

冬瓜皮(pi)不僅(jin)可(ke)(ke)作(zuo)為藥材使(shi)用(yong)，在日常(chang)生活中，也可(ke)(ke)將其作(zuo)為食材。如在煲(bao)湯時加(jia)入冬瓜皮(pi)，可(ke)(ke)增加(jia)湯的營(ying)養和風味。

雖(sui)然冬瓜皮具有(you)一(yi)定的藥用(yong)(yong)(yong)價值，但(dan)并不是(shi)所(suo)有(you)人都適合使(shi)用(yong)(yong)(yong)。如脾胃虛寒者、孕(yun)婦等應慎(shen)用(yong)(yong)(yong)。除此之外，在使(shi)用(yong)(yong)(yong)冬瓜皮時，應避免與其他藥物同時使(shi)用(yong)(yong)(yong)，以免發生藥物相互作用(yong)(yong)(yong)。

三、冬瓜皮是藥食兩用的嗎

“冬瓜皮”作為藥材被列入《中國藥典》，屬于藥品，但未被相關部門確認為藥食同源的物質。根據衛生部公布的《藥食同源食品目錄》，冬瓜皮不屬于藥食同源產品(pin)。