冰淇淋吃多了有什么危害

1、傷腸胃

冰(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)溫度一般在0℃左右，而人的(de)正(zheng)常體溫是(shi)37℃，如此懸殊的(de)溫差對人的(de)腸胃(wei)是(shi)一種很大的(de)刺激，它會使胃(wei)腸血管收縮，使消化液的(de)分泌減(jian)少。如果一天(tian)中食用(yong)冰(bing)淇(qi)淋(lin)過(guo)多，冷刺激頻繁，會引(yin)起腸胃(wei)疾病(bing)。

大(da)多數吃(chi)冰淇淋(lin)過(guo)多的(de)(de)孩(hai)子(zi)，常常表(biao)現為嘔吐、腹瀉對牙齒也會有傷害。冷(leng)飲一(yi)般(ban)要比胃(wei)(wei)內(nei)溫度(du)低20℃～30℃。胃(wei)(wei)黏膜受到過(guo)冷(leng)刺激后，黏膜血管強烈收縮(suo)，胃(wei)(wei)內(nei)分(fen)泌紊亂(luan)。胃(wei)(wei)酸、胃(wei)(wei)酶(mei)分(fen)泌銳減，使胃(wei)(wei)的(de)(de)消化、殺菌、免疫能力大(da)幅度(du)下降，若(ruo)這(zhe)個時候吃(chi)的(de)(de)食物消毒不(bu)嚴，就有可(ke)能引起嘔吐和腹瀉。

2、頭痛

該圖片由注冊用戶"扁扁小迷妹"提供，版權聲明反饋

大(da)量食用(yong)冰(bing)淇(qi)淋還會得“冰(bing)淇(qi)淋頭痛”，“冰(bing)淇(qi)淋頭痛”的學名為“蝶(die)腭神(shen)經(jing)節神(shen)經(jing)痛”。吃冷(leng)食時(shi)，上(shang)顎就(jiu)會被迅速冷(leng)卻，而上(shang)顎后部(bu)正好有一個神(shen)經(jing)中樞(shu)，這時(shi)，神(shen)經(jing)中樞(shu)的神(shen)經(jing)群會向大(da)腦(nao)發送信(xin)號，以改變體溫(wen)。但當遇(yu)冷(leng)速度(du)過快時(shi)，這些神(shen)經(jing)群就(jiu)會被過度(du)刺(ci)激(ji)，向大(da)腦(nao)發送錯(cuo)誤的信(xin)號，表示溫(wen)度(du)降低太多，進而導致(zhi)了腦(nao)部(bu)血管的急速收(shou)縮。

短時間(jian)后(hou)，上顎溫度恢復正(zheng)(zheng)常(chang)(chang)，神經群又(you)發(fa)送信(xin)號(hao)表示，一切正(zheng)(zheng)常(chang)(chang)，腦(nao)部血管就(jiu)會急速擴張。這個(ge)過程只持續幾秒，但血管迅速收縮和擴張的(de)后(hou)果就(jiu)是(shi)，你會感到頭部劇烈疼痛，部位通常(chang)(chang)是(shi)在雙(shuang)鬢、前額，有時也會在面部。

如果(guo)想快點(dian)緩解頭(tou)(tou)痛，通常的辦法是，用舌頭(tou)(tou)頂住上(shang)顎，這(zhe)(zhe)就可以加速上(shang)顎恢復常溫。還有(you)一種(zhong)辦法是，吃(chi)冰(bing)淇淋的時候(hou)慢點(dian)，這(zhe)(zhe)樣上(shang)顎的神經中樞可以有(you)足夠時間來(lai)適(shi)應溫度(du)變化，血管(guan)收(shou)縮和(he)擴張(zhang)速度(du)也就沒那么(me)劇烈(lie)。據記載(zai)，最長的“冰(bing)淇淋頭(tou)(tou)痛”持續有(you)5分(fen)鐘(zhong)之久。此外，盡(jin)管(guan)大多(duo)數(shu)人都有(you)過這(zhe)(zhe)種(zhong)經歷，但只(zhi)有(you)1/3的人會經常出現這(zhe)(zhe)種(zhong)狀況。

3、發胖

冰淇淋中含的糖屬于精糖，不宜吃太多。營養專家建議，人一天食用30克左右糖最佳。如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食(shi)物(wu)中(zhong)所含的糖，那(nei)么(me)，每天所食(shi)用的糖分就遠(yuan)遠(yuan)不止30克了。冰淇淋中(zhong)的脂肪和糖分容易導(dao)致體(ti)內熱量(liang)過高，從而(er)導(dao)致肥胖。

冰淇淋對幼兒的不利影響

1、造成挑食

冰淇淋屬于(yu)高(gao)糖、高(gao)脂(zhi)肪、高(gao)熱量的(de)(de)食物(wu)(wu)，對(dui)于(yu)小(xiao)孩子來說一根小(xiao)小(xiao)的(de)(de)雪糕很長時間(jian)都難消化(hua)，到了吃正餐的(de)(de)時間(jian)就(jiu)自然吃不下飯了。孩子的(de)(de)消化(hua)系(xi)統不完全，吃蛋白質(zhi)高(gao)的(de)(de)食物(wu)(wu)就(jiu)會消化(hua)不良(liang)，而對(dui)冰淇淋這(zhe)樣的(de)(de)冷飲(yin)，胃腸(chang)粘膜的(de)(de)抵抗力(li)差，影響胃液的(de)(de)正常分泌，影響小(xiao)孩的(de)(de)食欲(yu)和胃口(kou)。

2、體重煩惱

孩子(zi)過多(duo)食(shi)用冰淇淋還會(hui)帶來體(ti)重煩(fan)惱，胖(pang)子(zi)會(hui)越吃(chi)越胖(pang)，而(er)(er)瘦子(zi)會(hui)越吃(chi)越瘦。因為胖(pang)小(xiao)孩很容(rong)易吸(xi)收(shou)冰淇淋中的高脂(zhi)肪，而(er)(er)瘦小(xiao)孩本來體(ti)質就比較弱，而(er)(er)且(qie)容(rong)易偏食(shi)，冰淇淋只會(hui)加劇(ju)胃部(bu)刺激，造成厭食(shi)加劇(ju)，吸(xi)收(shou)不良。

3、抵抗力下降

該圖片由注冊用戶"扁扁小迷妹"提供，版權聲明反饋

小孩胃腸(chang)道(dao)粘膜嬌(jiao)嫩，吃冷飲會(hui)導致(zhi)胃粘膜血(xue)管急劇(ju)收縮，血(xue)液供(gong)應驟然(ran)減少(shao)，即胃腸(chang)蠕(ru)(ru)動加快(kuai)，引起(qi)腹(fu)瀉，同(tong)時(shi)還傷害了消化道(dao)的(de)免疫力，引起(qi)腹(fu)痛、咽(yan)喉(hou)痛及(ji)咳嗽，感冒等癥(zheng)狀(zhuang)。同(tong)時(shi)冰涼的(de)東(dong)西(xi)會(hui)刺激腸(chang)道(dao)蠕(ru)(ru)動，縮短食物在小腸(chang)內(nei)的(de)停留時(shi)間，而小腸(chang)是營養(yang)吸收的(de)主要場所(suo)，會(hui)影響營養(yang)的(de)吸收，不利于兒童的(de)生長(chang)發育。

4、影響智力

冰(bing)淇淋因為寒性及添加劑刺(ci)(ci)激，會(hui)造成對腹(fu)腦的(de)(de)損害，腹(fu)腦就(jiu)是人的(de)(de)腸(chang)壁上附著(zhu)的(de)(de)由神(shen)經細胞和神(shen)經束組(zu)成的(de)(de)網狀物，是人的(de)(de)第二(er)大腦中樞(shu)。過多的(de)(de)冰(bing)飲刺(ci)(ci)激腹(fu)腦，就(jiu)會(hui)影響孩子(zi)的(de)(de)反應能力。

5、吃冰淇淋不能代替喝奶

雖然冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)的(de)主要(yao)原料是牛(niu)奶(nai)，但冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)還難(nan)以(yi)稱為固體奶(nai)，所(suo)以(yi)吃(chi)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)不能代(dai)替喝牛(niu)奶(nai)。另外(wai)，并非人(ren)人(ren)都適宜吃(chi)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)，如(ru)肝病、糖(tang)尿病、胃炎(yan)、結腸(chang)炎(yan)等患者(zhe)就不宜吃(chi)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)，而肥(fei)胖者(zhe)應(ying)選擇那些低(di)熱量品(pin)種的(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)。

6、過量食用冷飲易患腸套疊

一到(dao)夏季，不(bu)少寶(bao)寶(bao)沒(mei)(mei)完沒(mei)(mei)了地要冷(leng)飲(yin)(yin)吃。殊不(bu)知，寶(bao)寶(bao)的(de)腸管相對較大(da)人(ren)長而(er)薄，腸系膜松(song)弛，固定能力(li)又差。一旦(dan)受到(dao)冷(leng)飲(yin)(yin)刺激，很容易導致腸管平(ping)滑肌(ji)痙攣和蠕動增強，進而(er)誘發腸套疊、腸道梗(geng)阻而(er)危及生(sheng)命。

夏天吃冰淇淋的注意事項：

1、一次不可以吃太多

們吃冰淇(qi)淋(lin)的(de)時(shi)候，一次不(bu)能吃的(de)太(tai)多，不(bu)然會(hui)出(chu)(chu)現(xian)不(bu)良反(fan)應(ying)的(de)。小孩這時(shi)候會(hui)腹痛(tong)，中老年人易引起(qi)心絞痛(tong)，正常的(de)人可(ke)(ke)能會(hui)出(chu)(chu)現(xian)胃腸炎(yan)、喉痙攣(luan)及(ji)營養缺乏癥，還極有可(ke)(ke)能會(hui)損壞(huai)牙齒(chi)。

2、不可以吃太快

如(ru)進(jin)食(shi)過(guo)快，則易刺(ci)激(ji)(ji)內(nei)臟血(xue)(xue)管(guan)收縮(suo)，并使(shi)局部出現貧血(xue)(xue)狀態(tai)，減弱(ruo)胃(wei)腸道的(de)消化功能(neng)(neng)(neng)和殺(sha)菌能(neng)(neng)(neng)力，促使(shi)胃(wei)腸炎(yan)(yan)、膽(dan)(dan)(dan)囊(nang)炎(yan)(yan)甚(shen)至(zhi)肝(gan)炎(yan)(yan)的(de)發生，有的(de)人則會(hui)因(yin)三叉神經突然受到(dao)不良刺(ci)激(ji)(ji)而(er)發生頭(tou)痛(tong)。因(yin)此(ci)，平時有胃(wei)腸疾病(bing)、膽(dan)(dan)(dan)囊(nang)炎(yan)(yan)不可(ke)進(jin)食(shi)過(guo)快，以免(mian)刺(ci)激(ji)(ji)內(nei)臟血(xue)(xue)管(guan)，造成局部貧血(xue)(xue)，胃(wei)腸道的(de)消化功能(neng)(neng)(neng)和殺(sha)菌能(neng)(neng)(neng)力減弱(ruo)，導(dao)致(zhi)胃(wei)腸炎(yan)(yan)，膽(dan)(dan)(dan)囊(nang)炎(yan)(yan)甚(shen)至(zhi)肝(gan)炎(yan)(yan)的(de)發生。

3、不要在飯前飯后吃

在空腹(fu)的(de)狀態下(xia)，糖(tang)分(fen)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)會(hui)變(bian)得(de)更容(rong)易，這時(shi)(shi)候吃(chi)高(gao)卡(ka)高(gao)糖(tang)的(de)食品(pin)是相當“危險”。空腹(fu)吃(chi)還會(hui)影響食欲，由于冰(bing)激(ji)凌溫(wen)度低，會(hui)造成胃腸(chang)道血(xue)管(guan)收(shou)縮，從而影響其消(xiao)化吸(xi)(xi)收(shou)能力，影響各類營養素的(de)吸(xi)(xi)收(shou)。所以，盡(jin)量在飯后吃(chi)冰(bing)淇淋。因(yin)為(wei)吃(chi)過(guo)飯了，滿(man)(man)腹(fu)中樞就(jiu)會(hui)受(shou)到刺激(ji)，此時(shi)(shi)吃(chi)雪糕也不會(hui)吃(chi)過(guo)量，吃(chi)一點(dian)點(dian)就(jiu)已(yi)經滿(man)(man)足了。

4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已經融化的(de)冰(bing)激凌(ling)切勿放冰(bing)箱(xiang)冷凍后(hou)食用(yong)，重結晶過(guo)程(cheng)會(hui)破(po)壞冰(bing)激凌(ling)原有的(de)品質和營養成(cheng)分。

5、選擇熱量低的來吃

選擇雪糕的品種時，要注意包裝上的成分，優先選擇卡路里含量較低的。另外，還可按照刨冰、冰棍、固體雪糕的順序來選擇，它們所含的卡路里、糖分以及脂質是次第增加。