以(yi)前實(shi)體店一般會用打折促銷來吸(xi)引游客,促進(jin)消(xiao)費(fei),但現在這個“靈丹(dan)妙藥(yao)”似乎(hu)沒用了。所以(yi),對于今天的(de)實(shi)體店來說(shuo),想要不(bu)被消(xiao)費(fei)者遺忘和拋棄,就(jiu)必(bi)須突(tu)破(po)自身的(de)束縛,跟隨數(shu)字時(shi)代的(de)步(bu)伐,與(yu)時(shi)俱進(jin),順(shun)應潮流,抓住轉型升級(ji)的(de)機遇,重獲新(xin)生(sheng)。
數字化為餐飲品牌帶來新的(de)機遇,可(ke)以提高品牌發展(zhan)效率,并通(tong)(tong)過數據分析為后(hou)(hou)期發展(zhan)提供依據。通(tong)(tong)過打(da)通(tong)(tong)線(xian)上線(xian)下平臺,借助小程序進行數字經營(ying)點單,可(ke)以將客戶引入門店的(de)會(hui)員體系,方便后(hou)(hou)續的(de)營(ying)銷管理(li)。
作為糖水(shui)(shui)賽道的領(ling)軍品(pin)牌,簡鹿糖水(shui)(shui)鋪(pu)通(tong)過(guo)數字化創新(xin)賦能,打(da)(da)通(tong)整個(ge)供(gong)應鏈(lian),保障全國(guo)門店(dian)的高(gao)質(zhi)(zhi)量(liang)發展。數字化轉型(xing)升級是在茶飲市(shi)場競爭激烈的情(qing)況下,直接觸(chu)達消費者(zhe)喜好和需求的關鍵。通(tong)過(guo)數字化建設(she),簡鹿糖水(shui)(shui)鋪(pu)可以借助大數據研判消費者(zhe)口味,并(bing)選取更受(shou)市(shi)場歡迎的原材料研發產品(pin)。同時(shi),對合作伙(huo)伴(ban)也負責任,提供(gong)全方(fang)位、高(gao)標準、嚴要(yao)求的服務,助力(li)打(da)(da)造優質(zhi)(zhi)品(pin)牌門店(dian)。
選(xuan)(xuan)址(zhi)是連鎖門店(dian)(dian)成功的(de)關鍵,簡鹿糖水(shui)鋪(pu)重視選(xuan)(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce),并通過數字(zi)化(hua)(hua)技術建立了選(xuan)(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce)系統(tong),提升了選(xuan)(xuan)址(zhi)決策(ce)(ce)能力。這(zhe)個系統(tong)不僅(jin)可(ke)(ke)以(yi)分(fen)析消費者(zhe)需求、人流量和競爭情況等因素(su),還可(ke)(ke)以(yi)實時監測(ce)市場(chang)變化(hua)(hua),幫助加盟商選(xuan)(xuan)擇(ze)最佳的(de)店(dian)(dian)鋪(pu)位置。
在(zai)選址決策之后,簡(jian)鹿糖水鋪對加盟商進(jin)(jin)行全方位的培訓,包(bao)括產品(pin)制(zhi)作、門(men)店(dian)運(yun)營(ying)和門(men)店(dian)后續監督等方面的內容。培訓內容嚴格按照標(biao)準化流程(cheng)進(jin)(jin)行,確(que)保每一個門(men)店(dian)都能夠(gou)按照相同的標(biao)準進(jin)(jin)行運(yun)營(ying)。
為了保證標準落地執行,簡鹿糖(tang)水鋪擁有專屬(shu)完整的(de)供應鏈(lian)系統,實現全(quan)國門店的(de)快速精準配(pei)送(song)。這樣可(ke)以(yi)確保每個門店都能夠及時(shi)獲得所需(xu)的(de)原材料,保證產品的(de)質量和口感(gan)的(de)一致性。
通過以上的措施,簡鹿糖(tang)水鋪能(neng)夠實現(xian)萬店如(ru)一的標準,讓消費者在不同的門店都能(neng)夠享受到相同的產品(pin)和服務。這(zhe)也是(shi)簡鹿糖(tang)水鋪能(neng)夠實現(xian)品(pin)牌(pai)可持(chi)續發展(zhan)的重要因素。
總的來說,簡(jian)鹿糖水(shui)鋪在(zai)連鎖門(men)店的運營中(zhong),注重標準(zhun)化和(he)數字(zi)化轉型。通過(guo)統一的標準(zhun)和(he)數字(zi)化技術的應(ying)用,簡(jian)鹿糖水(shui)鋪能(neng)夠實現標準(zhun)落地執行(xing),提升(sheng)門(men)店的經營水(shui)平,實現品牌的可(ke)持續發展。
伴隨(sui)著(zhu)數字(zi)化標準(zhun)的落(luo)地(di),簡(jian)鹿糖水鋪門店的POS系(xi)統、小程序(xu)點餐還(huan)有BI系(xi)統在門店運營中發揮著(zhu)巨大(da)作用。
根據統計數據顯示,簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)鋪(pu)的消費者(zhe)主要是女性,并且大部分是學生(sheng),年(nian)齡(ling)普(pu)遍較年(nian)輕。這些年(nian)輕消費群(qun)體更(geng)(geng)傾(qing)向(xiang)于使(shi)用小程序、團購和外(wai)賣等服(fu)務(wu)。為了滿足這些消費者(zhe)的需(xu)求,簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)鋪(pu)通過數字化賦能實現(xian)了綜合管(guan)理。他們優(you)化了店鋪(pu)的品(pin)牌形象,清晰劃(hua)分了內部點單結構,確(que)保產品(pin)圖(tu)片的真(zhen)實性和精美感。此外(wai),他們還注重門店的互動和提供輔(fu)助點單等細(xi)節(jie)服(fu)務(wu)。無論消費者(zhe)在(zai)何種平臺(tai)上(shang)接觸到品(pin)牌,都能獲得優(you)質的體驗,并且簡鹿(lu)糖(tang)水(shui)鋪(pu)致力于為消費者(zhe)提供更(geng)(geng)多更(geng)(geng)精細(xi)的服(fu)務(wu)。
簡(jian)鹿(lu)糖水鋪希(xi)望通過數字化賦能,更好地了(le)解消(xiao)費(fei)者(zhe)需求,精準定位(wei)市場,提供個性化的產品和(he)服(fu)務(wu),確保消(xiao)費(fei)者(zhe)的滿意度和(he)忠誠度。