在這里你可以吃到姜撞奶、雙皮(pi)奶、芋圓椰汁西米露(lu)、銀耳(er)雪梨糖(tang)(tang)水(shui)、楊枝甘(gan)露(lu)、紅豆沙(sha)等老港(gang)式糖(tang)(tang)水(shui)，還能吃到仙(xian)女(nv)人氣(qi)火鍋、泡澡小熊(xiong)、簡愛六宮格、桂花桃膠等新港(gang)式糖(tang)(tang)水(shui)……而這些全(quan)部都(dou)來自簡鹿糖(tang)(tang)水(shui)鋪。

對比茶飲(yin)市(shi)場(chang)發(fa)展趨(qu)勢的火爆，糖(tang)水(shui)(shui)賽道(dao)可(ke)謂充滿機遇(yu)。簡鹿糖(tang)水(shui)(shui)鋪創始人創立這個品牌的初心很簡單，就是想打造適合年輕人的新港式糖(tang)水(shui)(shui)品牌。糖(tang)水(shui)(shui)市(shi)場(chang)相對空(kong)白，并且糖(tang)水(shui)(shui)具(ju)有天然營養健康的屬性，多(duo)選用(yong)鮮果(guo)、芋(yu)泥、燒仙草、布丁(ding)和西米露等作(zuo)為配料，夏天解暑，冬天驅寒(han)，一碗糖(tang)水(shui)(shui)四季食用(yong)。

簡(jian)(jian)(jian)鹿(lu)(lu)糖水(shui)鋪創立于(yu)2018年，現在的(de)簡(jian)(jian)(jian)鹿(lu)(lu)，歷經4年多的(de)發展，門(men)店(dian)遍布全國296個城市(shi)，平(ping)均每個月新開(kai)38家店(dian)，在行業(ye)內(nei)增長速度也是穩(wen)居第一(yi)。其中，在新加坡、迪(di)拜、菲律賓、米蘭(lan)等海外(wai)地區均有(you)分店(dian)，店(dian)里(li)的(de)招牌(pai)仙女人(ren)氣火鍋全國累積銷售1000萬份(fen)，主(zhu)營產品有(you)糖水(shui)、小(xiao)吃和簡(jian)(jian)(jian)餐(can)，裝修風(feng)格(ge)新穎、時(shi)尚，符合現在大(da)眾的(de)審美，目的(de)是讓消(xiao)費者來到簡(jian)(jian)(jian)鹿(lu)(lu)就會覺得很放松。

簡鹿糖水鋪是通過加盟的方式(shi)攻占一座座城(cheng)市，自有供應鏈及時高效的運輸到全國各(ge)個(ge)門店，而加盟商就更加輕松了，一大(da)半產(chan)品都是半成品加工，根本(ben)不需要大(da)廚來控制口感(gan)。

簡鹿(lu)有一套(tao)自己(ji)的加盟政策：

第一：選址裝修(xiu)；總(zong)部分派督(du)導老師(shi)協同大數(shu)據專(zhuan)業(ye)選址，裝修(xiu)風格統一，由總(zong)部設計老師(shi)免(mian)費出效果圖(tu)和施(shi)工圖(tu)。

第二：品牌形象；從工作(zuo)服、圍裙和(he)配(pei)飾到活動和(he)節日(ri)海報、宣傳圖等公司統(tong)一(yi)供給加盟商。

第三：提(ti)供全方位系統(tong)培訓；從產品制作到(dao)門店(dian)管理到(dao)后(hou)期門店(dian)運營(ying)一一傳授給加盟(meng)商。

第四：總部自(zi)有供應鏈，統一配送原材料到店(dian)，確(que)保每個分店(dian)的產品口(kou)味穩定。

第五：定(ding)期新品研發(fa)，緊(jin)跟市(shi)場潮(chao)流。每月都有(you)新品上新，上新產品時(shi)會有(you)配套活動海報(bao)給(gei)到加(jia)盟商，用來維持市(shi)場活躍度(du)。

第六：提供(gong)全年(nian)的品牌營銷活動方案，保障加(jia)盟(meng)店的穩固長久的發展。

隨著90、00后一代(dai)成為(wei)消費主力軍，他(ta)們對餐飲消費便(bian)利(li)性、個(ge)性化和品牌化的(de)需(xu)求也在與(yu)日俱(ju)增，所以簡鹿在功(gong)能與(yu)服務(wu)、用戶消費體驗等方面一直在提(ti)升(sheng)。像(xiang)簡鹿的(de)裝修(xiu)風(feng)格(ge)也一直在做升(sheng)級(ji)，打(da)卡(ka)點越來越多，傳播率自然(ran)越來越高。

品(pin)牌升級的(de)路上，在保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)標準化的(de)同(tong)時，也不要(yao)忘記研發(fa)更多(duo)新(xin)口(kou)味(wei)。像(xiang)簡鹿最近推出的(de)小(xiao)吊梨湯，滋(zi)潤秋冬(dong)，養生有道，整(zheng)顆的(de)雪(xue)梨與銀(yin)耳、紅(hong)棗、桃(tao)膠、桂圓(yuan)進行不同(tong)的(de)搭配，用顏值驅動消費(fei)(fei)者(zhe)拍(pai)照分享。定價(jia)方面(mian)，依然走平(ping)價(jia)路線，用最優的(de)口(kou)感(gan)最低的(de)價(jia)格回饋消費(fei)(fei)者(zhe)。