廣(guang)州酒家，始創于(yu)1935年(nian)，素有(you)(you)“食在廣(guang)州第一家”的美(mei)譽。廣(guang)州酒家（股票代碼：603043）于(yu)1991年(nian)組建集團(tuan)。2009年(nian)改制為廣(guang)州酒家集團(tuan)股份(fen)有(you)(you)限公(gong)司。2017年(nian)6月在上(shang)海證券交易(yi)所掛牌(pai)上(shang)市，現有(you)(you)員工超(chao)過(guo)5千人(ren)。

廣州(zhou)酒家集(ji)團始終(zhong)秉承“服務于大眾”的經營(ying)宗旨以及“誠暖顧客心”的企業(ye)精神(shen)，經多年發展，集(ji)團已成(cheng)為“食品+餐飲”雙主(zhu)業(ye)龍(long)頭企業(ye)。2019年，集(ji)團實現營(ying)業(ye)收入30.29億元，同(tong)比增(zeng)(zeng)長(chang)19.38%。集(ji)團資產總值達到29.32億元，同(tong)比增(zeng)(zeng)長(chang)17.16%。

廣(guang)州(zhou)酒(jiu)家集團主營業(ye)務包(bao)括食(shi)品(pin)(pin)(pin)制造和餐飲服(fu)務，堅持“餐飲立(li)品(pin)(pin)(pin)牌，食(shi)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)規模(mo)”的(de)發展方(fang)向(xiang)，擁有“廣(guang)州(zhou)酒(jiu)家”、“利口(kou)福(fu)”、“陶(tao)陶(tao)居(ju)”、“天(tian)極品(pin)(pin)(pin)”、“秋(qiu)之風”、“星樾城”等(deng)餐飲與食(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌，在廣(guang)州(zhou)、茂(mao)名、湘潭、梅州(zhou)等(deng)地(di)設有食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)，初(chu)步(bu)建立(li)跨區(qu)域產(chan)(chan)能聯動(dong)布(bu)局，推動(dong)市場進(jin)一步(bu)向(xiang)粵(yue)東、粵(yue)西、華(hua)中以及華(hua)東等(deng)地(di)區(qu)輻射延伸，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)暢(chang)銷國(guo)內并出口(kou)美國(guo)、加拿大(da)、澳(ao)大(da)利亞(ya)、新西蘭、歐(ou)盟等(deng)國(guo)家和地(di)區(qu)。

集團(tuan)旗下利(li)口福食(shi)品(pin)公司作為(wei)(wei)(wei)華南地(di)區大(da)型的(de)綜合食(shi)品(pin)加工基(ji)地(di)，已構建完善現代的(de)研發體系(xi)(xi)和質量(liang)管理體系(xi)(xi)，食(shi)品(pin)安全(quan)生產達到國(guo)(guo)際先(xian)進水(shui)平，并成為(wei)(wei)(wei)多(duo)項國(guo)(guo)家技(ji)術標準的(de)制定者和參與者。廣州酒家利(li)口福品(pin)牌產品(pin)覆(fu)蓋中(zhong)秋月(yue)餅(bing)、速(su)凍點心、廣式臘(la)味、蓮蓉餡(xian)料、西餅(bing)面(mian)包、方(fang)便(bian)菜肴(yao)、休閑食(shi)品(pin)、端(duan)午粽子等(deng)(deng)八大(da)系(xi)(xi)列。其中(zhong)，中(zhong)秋月(yue)餅(bing)作為(wei)(wei)(wei)“正宗廣式月(yue)餅(bing)”的(de)代表連續多(duo)年居(ju)于行業領(ling)導地(di)位(wei)。集團(tuan)建立了線上線下全(quan)渠道銷(xiao)售體系(xi)(xi)，擁(yong)有逾(yu)100家利(li)口福食(shi)品(pin)零(ling)售門店，在(zai)全(quan)國(guo)(guo)多(duo)地(di)鋪設(she)經銷(xiao)渠道，線上運營覆(fu)蓋官方(fang)商城、天(tian)貓(mao)、京東等(deng)(deng)多(duo)個平臺。

目(mu)前(qian)集(ji)團(tuan)共有餐飲(yin)門(men)店17間。廣(guang)州(zhou)酒家在秉承傳(chuan)統(tong)粵(yue)菜文化精髓的基礎上，致(zhi)力傳(chuan)統(tong)技藝(yi)(yi)與現代(dai)烹飪的糅(rou)合創新，成功(gong)開發“滿漢(han)大(da)全筵”、“五朝(chao)宴(yan)(yan)”、“南越王(wang)宴(yan)(yan)”等仿古名(ming)(ming)宴(yan)(yan)，深受(shou)市場歡迎。作為廣(guang)東省非物質(zhi)文化遺產(chan)代(dai)表性項目(mu)“粵(yue)菜烹飪技藝(yi)(yi)”的保護單位，廣(guang)州(zhou)酒家至今(jin)培育了七代(dai)粵(yue)菜烹飪技藝(yi)(yi)傳(chuan)承人及近百名(ming)(ming)粵(yue)菜名(ming)(ming)師工匠，不僅多(duo)次(ci)代(dai)表國家、省、市參加世界性烹飪大(da)賽(sai)并載譽而(er)歸(gui)，而(er)且多(duo)次(ci)被選派(pai)到(dao)駐外大(da)使館(guan)負(fu)責廚(chu)務工作，并連續(xu)多(duo)年受(shou)國務院僑辦委派(pai)，作為美食大(da)使代(dai)表國家出訪拉丁美洲、大(da)洋洲、北歐等地進行廚(chu)藝(yi)(yi)交流(liu)，向世界展(zhan)示和弘(hong)揚粵(yue)菜文化。

未來，廣(guang)州酒家集(ji)(ji)團(tuan)將(jiang)繼續堅持品牌(pai)(pai)擴張(zhang)與資本運作雙輪驅動，加速產(chan)業(ye)鏈上下(xia)游整合，以渠道整合賦能品牌(pai)(pai)，加快打造“大(da)食品”“大(da)餐飲”多品牌(pai)(pai)產(chan)業(ye)格局，朝著“創百(bai)年品牌(pai)(pai)，打造國際一流飲食集(ji)(ji)團(tuan)”宏偉的戰略(lve)目標邁進。