2019亞洲50佳餐廳
1. ODETTE(新加坡,新加坡最(zui)佳餐廳)
2. GAGGAN(泰國曼谷,泰國最佳餐廳(ting))
3. DEN(日(ri)本東京,日(ri)本最佳餐廳)
4. UHRING(泰國(guo)曼谷)
5. FLORILEGE(日本東京)
6. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET(中國上海,中國大陸(lu)最(zui)佳餐廳)
7. MUME(中國臺(tai)灣,臺(tai)灣地區最佳餐廳)
8. NARISAWA(日本東(dong)京)
9. 龍(long)吟(日本東京(jing))
10. BURNT ENDS(新加坡)
11. THE CHAIRMAN(中國香港,上(shang)升11位)
12. 8 OTTO E MEZZO BOMBANA(中國香港,待客藝(yi)術(shu)獎,上升1位)
13. MINGLES(韓(han)國首爾,韓(han)國最(zui)佳餐(can)廳(ting))
14. LA CIME(日(ri)本大(da)阪)
15. BELON(中國香港,最佳(jia)進步獎(jiang))
16. GAA(泰國(guo)曼谷(gu),最佳新上榜(bang)餐廳(ting))
17. INDIAN ACCENT(新德里,印度(du)最佳(jia)餐廳)
18. IL RISTORANTE - LUCA FANTIN(日本(ben)東京)
19. BO.LAN(泰國曼谷)
20. LE DU(泰國曼谷)
21. AMBER(中國香港)
22. NAHM(泰國(guo)曼(man)谷)
23. SAZENKA(日本東(dong)京)
24. LA MAISON DE LA NATURE GOH(日本福(fu)岡)
25. SUSHI SAITO(日本東京)
26. L'EFFERVESCENCE(日本東京)
27. 譽瓏軒(中國(guo)澳門,上升8位)
28. PASTE(泰(tai)國曼(man)谷(gu))
29. 福和慧(中(zhong)國(guo)上海,上升1位)
30. RAW(中國臺北(bei))
31. 祥(xiang)云龍吟(中國(guo)臺北,上升16位)
32. JAAN(新(xin)加坡)
33. LES AMIS(新加坡(po))
34. VEA(中(zhong)國香港(gang),新(xin)上榜)
35. MINISTRY OF CRAB(科倫坡,斯里蘭卡最佳餐廳)
36. 永利宮(中國(guo)澳(ao)門,新上榜)
37. NEIGHBORHOOD(中國香港)
38. 龍景(jing)軒(xuan)(中國香(xiang)港(gang))
39. NOURI(新加(jia)坡,新上榜(bang))
40. WAKU GHIN(新加坡)
41. TOCTOC(韓國首爾)
42. LOCAVORE(印尼最佳餐廳,最佳可持續餐廳)
43. TOYO EATERY(新上榜(bang),菲(fei)律賓最佳餐(can)廳)
44. SEVENTH SON(中國(guo)香港(gang),新上榜)
45. QUINTESSENCE(日(ri)本東京)
46. DEWAKAN(馬(ma)來西亞最佳餐廳,新上榜(bang))
47. SUGALABO(日本東(dong)京,新上(shang)榜)
48. SORN(泰國(guo)曼谷,新上(shang)榜)
49. CORNER HOUSE(新(xin)加坡)
50. TA VIE(中(zhong)國香港)
2019 美國運通標致人物獎:山本征治(日本)
2019 elit伏特加亞洲最佳女主廚:Garima Arora(泰國曼谷)
2019 Miele 亞洲值得關注餐廳:JL Studio(中國臺灣)
2019 VALRHONA亞洲最佳甜品主廚:FABRIZIO FIORANI
2019 ESTRELLA DAMM主廚之選:ZAIYU HASEGAWA(東京DEN餐廳(ting)料理長(chang))
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