江蘇雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)業股份有限有公司(si)，座落在淮河與洪澤湖(hu)環抱(bao)的(de)千年(nian)古鎮——雙溝(gou)鎮。久遠(yuan)的(de)歷史長河中，雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)業積淀著深厚的(de)文化底蘊。

雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)業(ye)(ye)與(yu)濕(shi)地(di)(di)自然(ran)保(bao)護(hu)區(qu)——75萬(wan)畝(mu)洪澤湖濕(shi)地(di)(di)一(yi)水相連。雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)業(ye)(ye)坐(zuo)落在(zai)中(zhong)國南北氣候分(fen)界線(xian)——淮(huai)河之畔，其良好的(de)(de)自然(ran)環(huan)境也為雙(shuang)溝(gou)地(di)(di)區(qu)的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)提供了得天獨厚的(de)(de)自然(ran)條(tiao)件，尤其是(shi)特(te)有(you)的(de)(de)酸性黃粘土是(shi)釀(niang)酒(jiu)微生物生長、繁殖的(de)(de)沃土，成(cheng)為了建(jian)窖的(de)(de)最佳土壤，目前(qian)公司擁(yong)有(you)三百年(nian)以(yi)上的(de)(de)古窖池(chi)一(yi)千(qian)多(duo)條(tiao)，成(cheng)為我國釀(niang)酒(jiu)界的(de)(de)一(yi)大奇觀。雙(shuang)溝(gou)地(di)(di)區(qu)是(shi)人(ren)(ren)類文明的(de)(de)發(fa)祥(xiang)地(di)(di)之一(yi)，在(zai)這里曾先后(hou)生活著距(ju)(ju)今(jin)(jin)約(yue)1800萬(wan)年(nian)前(qian)的(de)(de)雙(shuang)溝(gou)醉猿和(he)距(ju)(ju)今(jin)(jin)約(yue)4萬(wan)年(nian)前(qian)的(de)(de)人(ren)(ren)類祖先“下草灣人(ren)(ren)”。2002年(nian)，中(zhong)外百名地(di)(di)球(qiu)考(kao)(kao)古專(zhuan)家考(kao)(kao)證后(hou)得出結論(lun)：雙(shuang)溝(gou)地(di)(di)區(qu)是(shi)我國具有(you)天然(ran)釀(niang)酒(jiu)環(huan)境和(he)自然(ran)酒(jiu)起源的(de)(de)地(di)(di)方(fang)”。

雙溝(gou)地區釀酒歷史起(qi)于(yu)殷(yin)商，繁于(yu)隋唐，盛于(yu)宋明。早在商周時期，雙溝(gou)地區的(de)釀酒技藝已經成熟，并(bing)成為曲酒生產和貿易中心(xin)。20世紀80年代初(chu)，雙溝(gou)周邊出土(tu)大量酒具(ju)和西漢時期的(de)“農耕(geng)圖”畫像石，無不論證著(zhu)當時雙溝(gou)地區的(de)釀酒淵源。

據《虹縣志》記(ji)載，隨唐年(nian)間(jian)(jian)雙(shuang)溝地區“民間(jian)(jian)雅重儒(ru)術，有尚樽杯(bei)飲之風”。據《帝鄉紀略(lve)》記(ji)載，宋熙宗年(nian)間(jian)(jian)，雙(shuang)溝地區家(jia)家(jia)釀(niang)美酒，戶(hu)戶(hu)備(bei)佳釀(niang)。泗(si)州課稅(shui)雙(shuang)溝約占十分(fen)之六，時(shi)有“滿(man)天(tian)星(xing)月已睡去，千(qian)家(jia)萬戶(hu)酒正酣(han)”的(de)說法，比喻當時(shi)釀(niang)酒業的(de)繁盛。

雙溝酒業的前身起于明朝洪武十八年，明太祖(zu)朱(zhu)元璋命皇太子朱(zhu)標(biao)率文武群(qun)臣到距雙溝近20公里處（古(gu)泗州6.5公里）楊(yang)家墩建(jian)造(zao)明祖(zu)陵，后在雙溝鎮(zhen)朱(zhu)家祠堂內釀造(zao)明祖(zu)陵貢酒。