江蘇雙(shuang)溝酒業(ye)股(gu)份有(you)限(xian)有(you)公(gong)司，座(zuo)落在淮河與洪澤湖環(huan)抱的(de)千年古鎮——雙(shuang)溝鎮。久遠的(de)歷史長河中(zhong)，雙(shuang)溝酒業(ye)積淀著深厚(hou)的(de)文化底蘊(yun)。

雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)業(ye)與濕地(di)(di)(di)(di)(di)自然保護區(qu)——75萬(wan)畝洪澤湖濕地(di)(di)(di)(di)(di)一水相連。雙溝(gou)酒(jiu)(jiu)業(ye)坐落(luo)在中國(guo)(guo)南北氣候(hou)分界(jie)線——淮河之(zhi)(zhi)畔，其(qi)良(liang)好的(de)(de)(de)自然環境也為(wei)雙溝(gou)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)提供了得天(tian)獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)自然條件，尤(you)其(qi)是特有(you)的(de)(de)(de)酸性黃粘土(tu)是釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)微生(sheng)物(wu)生(sheng)長(chang)、繁殖的(de)(de)(de)沃土(tu)，成為(wei)了建窖的(de)(de)(de)最(zui)佳土(tu)壤，目前公司擁有(you)三百年以上的(de)(de)(de)古窖池一千多(duo)條，成為(wei)我國(guo)(guo)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)界(jie)的(de)(de)(de)一大奇觀。雙溝(gou)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)是人類(lei)文明的(de)(de)(de)發祥地(di)(di)(di)(di)(di)之(zhi)(zhi)一，在這里(li)曾先后生(sheng)活(huo)著距今約1800萬(wan)年前的(de)(de)(de)雙溝(gou)醉猿和距今約4萬(wan)年前的(de)(de)(de)人類(lei)祖(zu)先“下草灣人”。2002年，中外(wai)百名地(di)(di)(di)(di)(di)球考古專家(jia)考證后得出結論：雙溝(gou)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)是我國(guo)(guo)具有(you)天(tian)然釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)環境和自然酒(jiu)(jiu)起(qi)源的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)方”。

雙溝(gou)地區(qu)(qu)釀(niang)酒歷(li)史(shi)起(qi)于(yu)殷商(shang)，繁于(yu)隋唐，盛于(yu)宋明(ming)。早在商(shang)周時期(qi)，雙溝(gou)地區(qu)(qu)的(de)釀(niang)酒技藝已經成(cheng)熟，并成(cheng)為(wei)曲酒生產和貿(mao)易(yi)中心。20世紀80年代初，雙溝(gou)周邊(bian)出土大量酒具和西漢時期(qi)的(de)“農(nong)耕圖(tu)”畫像(xiang)石，無(wu)不論(lun)證著(zhu)當時雙溝(gou)地區(qu)(qu)的(de)釀(niang)酒淵源。

據(ju)《虹縣志(zhi)》記(ji)載，隨(sui)唐年(nian)間雙(shuang)(shuang)溝地區“民間雅重(zhong)儒術，有尚樽杯飲之(zhi)(zhi)風”。據(ju)《帝(di)鄉紀略》記(ji)載，宋熙宗(zong)年(nian)間，雙(shuang)(shuang)溝地區家家釀美酒(jiu)(jiu)，戶(hu)戶(hu)備(bei)佳(jia)釀。泗州課(ke)稅雙(shuang)(shuang)溝約占十分之(zhi)(zhi)六，時有“滿(man)天星(xing)月已睡去，千家萬戶(hu)酒(jiu)(jiu)正酣”的說法，比喻當時釀酒(jiu)(jiu)業的繁盛。

雙溝酒(jiu)業的(de)前身起于明(ming)朝洪武十八年(nian)，明(ming)太祖朱(zhu)元璋(zhang)命皇太子(zi)朱(zhu)標率文武群臣到距(ju)雙溝近20公(gong)里(li)處(chu)（古泗(si)州(zhou)6.5公(gong)里(li)）楊(yang)家墩建(jian)造明(ming)祖陵，后在(zai)雙溝鎮(zhen)朱(zhu)家祠(ci)堂內釀造明(ming)祖陵貢酒(jiu)。