李錦記的產品有哪些
1、醬油
李錦記一品鮮特(te)(te)級醬(jiang)油經(jing)天然發酵(jiao)釀制而成,配(pei)以酵(jiao)母提取凈化,不僅鮮香十足,更(geng)能讓(rang)這獨特(te)(te)的鮮香滲(shen)入食材本身,從(cong)里到外都充(chong)滿(man)鮮的口感,可用于炒、燒、涼拌等。
2、蠔油
李(li)錦(jin)記蠔油(you)至今已有(you)100多(duo)年(nian)歷史,堅(jian)持(chi)自家蠔場(chang)養蠔,并(bing)選用百分百鮮蠔作(zuo)為(wei)原料,堅(jian)持(chi)做到質量百分百。由此(ci),李(li)錦(jin)記已經連續十(shi)二(er)年(nian)成為(wei)世界第一蠔油(you)品牌(pai)!蠔油(you)入菜(cai),美味隨心!
3、鹵水汁
獨特配(pei)(pei)方(fang),采(cai)用多種精選辛(xin)香(xiang)料(liao),再(zai)混合豉油(you)等(deng)配(pei)(pei)制而(er)成,風(feng)味(wei)奇佳(jia),無(wu)需其他配(pei)(pei)料(liao)輕松做出鹵香(xiang)醇厚(hou)、汁鮮味(wei)濃的鹵制佳(jia)肴。適宜搭配(pei)(pei):適用于烹(peng)煮鹵水(shui)雞、鹵鴨掌、鹵蛋、鹵豆皮等(deng)各式葷素鹵菜。一步到(dao)味(wei),省時省料(liao)更省心(xin);一份鹵水(shui)汁搭配(pei)(pei)三份清水(shui)。
4、豉油雞汁
南(nan)方傳統(tong)烹(peng)調(diao)(diao)豉(chi)(chi)油雞汁的(de)(de)調(diao)(diao)味(wei)料,以姜(jiang)汁、糖等混合(he)一級(ji)豉(chi)(chi)油制成。獨(du)特配(pei)方,無需其他配(pei)料,做出豉(chi)(chi)香(xiang)濃郁,色(se)潤(run)味(wei)醇(chun)的(de)(de)美(mei)味(wei)。適(shi)宜搭(da)配(pei):適(shi)于(yu)烹(peng)煮雞翅,亦可用于(yu)腌制、煎(jian)炒肉類和(he)調(diao)(diao)味(wei)芡汁。
5、蒸魚豉油
選用上等(deng)(deng)黃豆,經由傳(chuan)統古法天然生曬釀制而成,從(cong)釀曬到生產、灌裝都選用最好設備,保證每一滴豉油都安全無雜質(zhi),且(qie)質(zhi)地(di)醇厚,少油健康。豉香(xiang)濃郁(yu),味(wei)道鮮甜(tian),穿透力強,能充(chong)分(fen)激發和提(ti)升原材(cai)料的(de)本味(wei)。適合蒸食(shi)或海鮮烹(peng)(peng)飪、炒、拌、蘸等(deng)(deng)多種烹(peng)(peng)飪方(fang)式, 一步到味(wei);
6、涼拌汁
采用醬(jiang)油(you)(you)(you)、醋、大蒜、辣椒及芝麻油(you)(you)(you)精制而成,具醬(jiang)油(you)(you)(you)的豉(chi)香,米醋的醇(chun)香,芝麻油(you)(you)(you)的濃香于(yu)一體,微辣酸爽,鮮香可(ke)口。帶來豐富的味道層次;適用于(yu)涼拌、蘸(zhan)點、炒菜,也(ye)適于(yu)蘸(zhan)餃子及點心及拌食面條。無需(xu)添加其他調料,一步到位;
7、秘制紅燒汁
采用(yong)醬(jiang)油、醋(cu)、大蒜、辣椒及(ji)芝(zhi)麻油精制而成,具醬(jiang)油的豉香(xiang),米醋(cu)的醇香(xiang),芝(zhi)麻油的濃(nong)香(xiang)于一體,微辣酸爽,鮮(xian)香(xiang)可口。帶(dai)來豐(feng)富的味道(dao)層次;適用(yong)于涼拌、蘸點(dian)、炒(chao)菜(cai),也適于蘸餃子及(ji)點(dian)心及(ji)拌食面條(tiao)。無需添(tian)加其(qi)他調料,一步到位;
8、鮮香紅燒醬油
采用非轉基因大豆,不添加合成色素和香精,傳統工藝和獨有配方提鮮增色,專門用于烹飪各種紅燒菜肴,出品色澤紅潤自然,濃而不膩,鮮香可口。適宜搭配佐餐涼拌、烹調炒菜,更適宜烹飪各種紅燒菜肴。李錦記產品推薦>>