薯(shu)片

熱(re)量 548大卡(ka)/100g

口(kou)味(wei)(wei) 原味(wei)(wei)、番(fan)茄、燒烤、黃(huang)瓜等

營養成分 有脂肪、碳水化合(he)物和鉀(jia)、鈉(na)、磷(lin)等礦物質，除了過高(gao)的(de)熱量之外(wai)，其他的(de)營養成分相(xiang)對(dui)匱(kui)乏。

吃多了會怎樣(yang) 會使(shi)血脂升高，導致肥(fei)胖、增(zeng)加心腦血管疾病(bing)及糖尿病(bing)等疾病(bing)的發生。

制(zhi)作方法 土(tu)豆洗凈去(qu)皮切薄(bo)片，在水(shui)中浸泡10-15分(fen)鐘，瀝干表面的水(shui)，撒上調料后放進(jin)微(wei)波爐或(huo)烤箱開(kai)中火(huo)5分(fen)鐘就可以了(le)。

爆米花

熱量 387大卡/100g

口(kou)味 原味、巧克(ke)力、草莓、芥末等

營養成(cheng)分 主要(yao)為膳食(shi)纖維，葉酸，鋅，銅，錳，鐵，核黃素(su)，硫胺素(su)。

吃(chi)多了會(hui)怎樣 爆米花中含有(you)的鹽和甜味劑(ji)，多吃(chi)會(hui)引起(qi)口(kou)干舌燥、口(kou)腔粘膜損傷，且會(hui)造成肥胖。

制作方法(fa) 將黃油放入(ru)鍋中(zhong)加(jia)熱融化(hua)，倒入(ru)玉米(mi)粒，拌(ban)勻(yun)后蓋上鍋蓋；Maigoo小編提醒(xing)您要不時翻動以免粘鍋；等(deng)待玉米(mi)花爆開(kai)之后轉小火，再加(jia)入(ru)糖粉，拌(ban)勻(yun)后即可出鍋。

薯條

熱量 502大(da)卡(ka)/100g

口味(wei) 原(yuan)味(wei)、番茄、燒(shao)烤、黑椒等

營(ying)養功效 含有大量的維生素和鉀(jia)元素，能(neng)促進腸胃健康(kang)；和中養胃、健脾(pi)利濕。

吃多(duo)了會怎樣(yang) 含有丙烯(xi)酰胺(an)，過量丙烯(xi)酰胺(an)可能導(dao)致癌癥。

制作方法 土豆去皮后切成(cheng)長條，在鹽水中(zhong)浸泡2小(xiao)時后瀝(li)干(gan)水分，中(zhong)火(huo)油(you)炸至香脆即可(ke)；MAIGOO小(xiao)編提醒(xing)您不瀝(li)干(gan)水分的話炸制過程中(zhong)會濺油(you)哦~

雪餅

熱量 480大卡/100g

口味 原味、黑米、海苔(tai)

營養功效 蛋白質經高(gao)溫短時間(jian)的擠壓膨化，有利于同(tong)人體(ti)消化酶的接觸。

吃多了會(hui)怎(zen)樣(yang) 常吃雪(xue)餅易致鋁攝入(ru)超標，對骨(gu)骼生長(chang)和智力發育(yu)都會(hui)造(zao)成不(bu)良影響(xiang)。

制(zhi)作(zuo)方法 泡打粉加水攪拌，加入適量的(de)熟米飯、鹽、味(wei)精、蔗糖，繼續攪拌；揉(rou)成面(mian)團后切塊搟皮(pi)；放(fang)入熱油鍋中炸(zha)數秒即可。

干脆面

熱量(liang) 505大卡/100g

口(kou)味 奧爾良、黑椒、烤肉、香(xiang)辣等

營養(yang)成分(fen) 蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物、礦物質(zhi)、維生(sheng)素。

吃(chi)多了會怎樣 干脆面含有防(fang)腐劑，長期吃(chi)會導致(zhi)身(shen)體發(fa)育遲緩，免(mian)疫力下降，引起胃病。

制(zhi)作(zuo)方法 鍋中燒(shao)水(shui)(shui)下(xia)面條煮熟后撈出，過冷(leng)水(shui)(shui)后控干水(shui)(shui)分；加(jia)入鹽、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)攪拌均勻；平底鍋刷油(you)后放入面條鋪平，小火慢煎至兩面金(jin)黃，撒上蔥花切塊即可。