百貨(huo)商(shang)場(chang)是以經營時(shi)尚品、個性品為(wei)主(zhu)的大型賣(mai)(mai)(mai)(mai)場(chang)，在(zai)英語中一般用“department store”來表示(shi)。具(ju)體來說，百貨(huo)商(shang)場(chang)應做到(dao)“五賣(mai)(mai)(mai)(mai)”，即：賣(mai)(mai)(mai)(mai)時(shi)尚、賣(mai)(mai)(mai)(mai)品牌、賣(mai)(mai)(mai)(mai)信譽、賣(mai)(mai)(mai)(mai)環境(jing)、賣(mai)(mai)(mai)(mai)功能。作為(wei)都(dou)市(shi)窗口的大型百貨(huo)商(shang)場(chang)在(zai)領導潮流、引導示(shi)范、給予購物享受(shou)、改(gai)變消費觀念等方(fang)面，具(ju)有其它(ta)零售業態無法(fa)比擬的優勢。

超(chao)市(shi)通常(chang)經營與人們日常(chang)生(sheng)(sheng)活息息相(xiang)關、購買周(zhou)期相(xiang)對較短的生(sheng)(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)(pin)、日化用(yong)品(pin)(pin)等。在英語(yu)中，超(chao)市(shi)表(biao)述為“super market”，意味著顧客可以直接自由地選取所(suo)要地商(shang)品(pin)(pin)。采(cai)用(yong)開(kai)架式售貨(huo)，開(kai)架、自選、便(bian)利(li)、快捷是超(chao)市(shi)購物的主要特征。由于不斷縮減經營成本，讓利(li)消費(fei)者，使(shi)得(de)超(chao)市(shi)經營的大(da)路商(shang)品(pin)(pin)的售價明顯低于其(qi)(qi)它(ta)業態。“質優價廉(lian)”，是其(qi)(qi)贏得(de)競爭的另一要旨。