2021年(nian)3月，世界(jie)經濟論(lun)壇在瑞(rui)士日內(nei)瓦宣布，“全(quan)球燈(deng)塔網絡”迎來新(xin)的成員，具有118年(nian)歷史的青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)成功入選，成為(wei)全(quan)球首家啤(pi)酒(jiu)(jiu)飲料行業工(gong)業互聯網“燈(deng)塔工(gong)廠(chang)”。

“燈塔工廠(chang)(chang)”被稱為“世界(jie)(jie)上最先進(jin)的(de)工廠(chang)(chang)”，是由達(da)沃(wo)斯世界(jie)(jie)經濟論壇(tan)和(he)麥(mai)肯錫(xi)咨詢公司共同遴選的(de)“數字化制造”和(he)“全球化4.0”示范者。此次，青島啤酒與博世、惠普、強生、寶潔(jie)、西門子、富(fu)士康等公司一道入選。

一個118歲的(de)百年(nian)企(qi)業，以超(chao)越年(nian)齡的(de)魄力(li)和(he)活力(li)擁抱(bao)工(gong)業互聯網，用“燈塔”點(dian)亮啤酒飲料行(xing)業智慧(hui)制造的(de)新場景，成(cheng)為(wei)青島(dao)逐浪世(shi)界工(gong)業互聯網之都、升級制造業競爭優勢的(de)縮(suo)影。

為消費者點亮“燈塔”

打造端到端的“零距離”互動體驗

對企業(ye)(ye)而言，工(gong)(gong)業(ye)(ye)互(hu)聯網(wang)“燈塔工(gong)(gong)廠”不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一場(chang)制造(zao)變革(ge)，更是(shi)商業(ye)(ye)模式(shi)、產品研發(fa)模式(shi)、生(sheng)產模式(shi)、質量管理模式(shi)和消費者服務(wu)的(de)全方位變革(ge)，代表了(le)青島(dao)啤(pi)酒對工(gong)(gong)業(ye)(ye)互(hu)聯網(wang)的(de)深度實踐。

通(tong)過(guo)消費者大數據(ju)分析，青島啤(pi)酒打通(tong)了“端(duan)到(dao)端(duan)”供應(ying)鏈，能夠(gou)精準識(shi)別用戶需求，與研發、生(sheng)產、物流、供應(ying)商、銷售終端(duan)實時共享數據(ju)，提前精準預(yu)判并快速應(ying)對(dui)需求波動。零距離(li)為消費者提供“魅力產品、魅力場景、魅力服務”在內的魅力質量(liang)新體驗。

在商業模(mo)式上，一(yi)改過去“企業生產什(shen)么(me)，消(xiao)費者(zhe)就買什(shen)么(me)”。青島啤酒(jiu)工業互(hu)聯網“燈塔工廠”以用戶需求為驅動(dong)，從(cong)規模(mo)化生產轉向個性化定制。

在研(yan)發環節，基于消(xiao)費者的(de)需求(qiu)，通過賦(fu)碼(ma)智(zhi)能營銷(xiao)平臺，運用青島(dao)啤酒獨(du)創(chuang)的(de)三(san)解碼(ma)產品(pin)研(yan)發模式，將消(xiao)費端(duan)的(de)需求(qiu)量(liang)化為大數據，加快新品(pin)研(yan)發、測試、上市的(de)速度。

在生(sheng)產管(guan)理(li)環節上(shang)，基(ji)于銷(xiao)售大數據的研判(pan)，形成(cheng)最(zui)(zui)(zui)優(you)排產方案，訂(ding)單需求導(dao)入、生(sheng)產計劃安排、生(sheng)產執行、物流配送(song)，均實(shi)現了(le)以數字(zi)化(hua)轉型(xing)為支撐的精準預測和精準匹(pi)配，做(zuo)到了(le)生(sheng)產布(bu)局最(zui)(zui)(zui)優(you)、系(xi)統成(cheng)本最(zui)(zui)(zui)低(di)、運營效率(lv)最(zui)(zui)(zui)高。

在質(zhi)量管理(li)(li)體(ti)系(xi)上，實現了啤酒生產(chan)、流通(tong)、售后(hou)的全(quan)生命(ming)周期數字化管理(li)(li)，產(chan)品(pin)通(tong)過GPS定位跟蹤，通(tong)過條形碼可追溯，不斷(duan)提高產(chan)品(pin)質(zhi)量的管理(li)(li)水(shui)平。

在銷售環節上，數字化技術(shu)能更(geng)好地(di)洞察消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)喜好，提(ti)高營(ying)銷的(de)精準性，從(cong)而提(ti)高消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)滿意度，為消(xiao)費者(zhe)(zhe)創造(zao)更(geng)多(duo)的(de)快樂。

以(yi)工業互(hu)聯網“燈塔工廠”為(wei)核心，用(yong)戶(hu)、研(yan)發、制(zhi)造、供應(ying)商和銷售終端都被連接成一張互(hu)聯互(hu)通的(de)(de)“網”。世界經(jing)濟論壇(tan)評價(jia)(jia)認為(wei)：鑒于消費者日益(yi)需要個性化、差(cha)異化和多樣(yang)化的(de)(de)啤酒(jiu)(jiu)產品(pin)，擁有118年歷史的(de)(de)青島(dao)啤酒(jiu)(jiu)在價(jia)(jia)值鏈上重新部署了(le)(le)(le)智能化數字技術(shu)，以(yi)滿足(zu)消費者需求，將客戶(hu)訂單(dan)的(de)(de)交付時間(jian)和新產品(pin)開發時間(jian)降低了(le)(le)(le)50%。定制(zhi)化啤酒(jiu)(jiu)的(de)(de)份額和營收分別增加(jia)了(le)(le)(le)33%和14%。

百年青啤“智變”

與世界工業互聯網之都一起奔跑

此次，青島啤酒廠(chang)(chang)從全(quan)球眾多工廠(chang)(chang)的(de)(de)角(jiao)逐中勝出(chu)，取決(jue)于(yu)其(qi)獨一(yi)(yi)無二的(de)(de)全(quan)球“引領性”：青島啤酒工業(ye)(ye)(ye)(ye)互聯網“燈(deng)塔工廠(chang)(chang)”不僅解決(jue)了(le)(le)行業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)周期長、生(sheng)產(chan)預測難等痛點，更填補了(le)(le)啤酒飲料行業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)空白，具(ju)備(bei)了(le)(le)行業(ye)(ye)(ye)(ye)引領性；此外(wai)，這(zhe)是(shi)在(zai)一(yi)(yi)家118年來不間(jian)斷生(sheng)產(chan)經營的(de)(de)老(lao)廠(chang)(chang)基礎上，進(jin)行脫胎換骨(gu)式改造，對傳統(tong)制(zhi)造業(ye)(ye)(ye)(ye)轉型更有推廣復制(zhi)的(de)(de)現實意義(yi)；同時，其(qi)融合了(le)(le)先進(jin)制(zhi)造與工業(ye)(ye)(ye)(ye)旅游元素。游客沿著“國家一(yi)(yi)級博物館”青島啤酒博物館的(de)(de)參(can)觀路(lu)線，可以近距離感受“燈(deng)塔工廠(chang)(chang)”的(de)(de)科(ke)技含量和創(chuang)新性。

對(dui)于已經(jing)118歲的青島(dao)啤酒(jiu)而言，邁出這一步既是(shi)行業發展的需要，也是(shi)與國家(jia)和(he)城市戰略同(tong)頻共(gong)振的必(bi)然(ran)。精準對(dui)接工業互(hu)聯網，既增強了企業內生動力和(he)發展后勁，推(tui)動行業轉型升(sheng)級；也助力在打造世界工業互(hu)聯網之(zhi)都的征程上，與青島(dao)這座城市共(gong)同(tong)加速奔跑(pao)。

青(qing)(qing)島啤酒董事長黃(huang)克興表示：“推進工(gong)業(ye)(ye)互(hu)聯網‘燈(deng)塔工(gong)廠’建設，既(ji)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)勇立潮頭(tou)，率先落實(shi)(shi)建設制(zhi)造(zao)強(qiang)國(guo)、質(zhi)(zhi)量強(qiang)國(guo)、網絡強(qiang)國(guo)、數字(zi)中國(guo)戰略的責任擔當(dang)；也是(shi)傳統制(zhi)造(zao)業(ye)(ye)提質(zhi)(zhi)增(zeng)速(su)，壯大實(shi)(shi)體經濟新動能，實(shi)(shi)現高質(zhi)(zhi)量發展(zhan)的現實(shi)(shi)需(xu)要。未來(lai)，青(qing)(qing)啤集團將與城市一道加速(su)奔跑，為(wei)青(qing)(qing)島工(gong)業(ye)(ye)互(hu)聯網之(zhi)都的建設貢獻青(qing)(qing)啤力(li)量。”