真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,真真老老粽子保持著“造型美觀,肉嫩味香,肥而不膩,箬香濃郁”的傳統風味特色,成為中國嘉興粽的杰出代表。真真老老與五芳齋師出同門,創始人馮月明本是五芳齋的法人代表,后來自立門戶,創辦了真真老老品牌,并主持修建了中國第一家以粽子文化為主題的博物館,成為嘉興地區繼五芳齋后又一知名粽子品牌。真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子在(zai)CNPP粽子十大品牌(pai)榜單中位(wei)列第2名(ming),小(xiao)編2023年6月在(zai)京東搜(sou)索(suo)“粽子”關(guan)鍵字查看產品銷量(liang)和評論情況(kuang),了解到(dao)真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子銷量(liang)最高(gao)的單品排在(zai)前(qian)25位(wei),單品評價數較高(gao)的在(zai)5萬+。
口味豐富:嘉興最出名的(de)(de)(de)美食就是大(da)肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽,而(er)真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)作為南湖區嘉興粽老(lao)(lao)字號,也(ye)以肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽為主。秘制(zhi)醬汁腌制(zhi)的(de)(de)(de)大(da)塊(kuai)鮮肉(rou)(rou)(rou)(rou),煥發(fa)(fa)流光(guang)溢彩(cai);入(ru)口肉(rou)(rou)(rou)(rou)塊(kuai)Q彈鮮香(xiang)(xiang),流脂(zhi)的(de)(de)(de)五花肉(rou)(rou)(rou)(rou),肥(fei)而(er)不(bu)膩;糯(nuo)米(mi)軟糯(nuo)爽(shuang)甜,米(mi)香(xiang)(xiang)在唇齒間纏(chan)綿(mian)。除了經典的(de)(de)(de)鮮肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽,真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)還有(you)蜜(mi)棗粽、豆沙粽、蛋黃肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽、栗子肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽等多種不(bu)同(tong)口味供(gong)消費(fei)者選擇(ze),且(qie)不(bu)斷更(geng)新(xin)研(yan)發(fa)(fa)推(tui)出新(xin)品。真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子好(hao)吃(chi)(chi)嗎?其豆沙粽糯(nuo)軟鮮香(xiang)(xiang);栗子肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽咸(xian)甜相宜;蛋黃肉(rou)(rou)(rou)(rou)粽濃郁細(xi)膩,真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子是非(fei)常好(hao)吃(chi)(chi)且(qie)值得嘗試的(de)(de)(de),它的(de)(de)(de)每(mei)種口味都帶能(neng)帶給你(ni)不(bu)一樣的(de)(de)(de)味蕾體驗。
優質原料:真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)(lao)老(lao)(lao)(lao)粽(zong)子對品質十(shi)分注重,以優質東(dong)北糯(nuo)米為原(yuan)料,米質飽滿,糯(nuo)香(xiang)適口(kou);粽(zong)葉選自高(gao)海拔地區的(de)野生高(gao)山(shan)箬葉,清香(xiang)度高(gao),柔(rou)軟質嫩;肉(rou)餡則(ze)選取(qu)生態豬肉(rou),以短肋五花肉(rou)為原(yuan)材(cai)(cai)料,肥瘦搭(da)配得(de)當,口(kou)感佳味鮮美(mei)。并選用土雞、新鮮大筒(tong)骨(gu)等食材(cai)(cai)慢火熬制成鮮美(mei)高(gao)湯(tang)浸米,與糯(nuo)米的(de)自然原(yuan)香(xiang)相(xiang)受益彰,使得(de)粽(zong)子口(kou)感更(geng)加飽滿和甜美(mei),形成了真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)(lao)老(lao)(lao)(lao)獨(du)特的(de)風味和特色,深(shen)受大眾喜愛。
制作工藝精良:真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)不但繼承了傳(chuan)(chuan)統的(de)工(gong)藝(yi),并且(qie)把傳(chuan)(chuan)統的(de)工(gong)藝(yi)與先進的(de)現代化(hua)(hua)管理(li)有機地(di)結合,使真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子(zi)在品味上打破了傳(chuan)(chuan)統的(de)禁錮。其(qi)自主研發了粽子(zi)定量灌裝裝置、一鍵式自動(dong)蒸煮(zhu)設(she)備、自動(dong)點粽流水線、常溫鎖(suo)鮮技術等現代化(hua)(hua)設(she)備及工(gong)藝(yi),不僅實現了粽子(zi)的(de)標準化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)(chan),確保(bao)產(chan)(chan)品質量和生(sheng)產(chan)(chan)效率;同時(shi),有效地(di)避免(mian)了粽子(zi)生(sheng)產(chan)(chan)手(shou)工(gong)操作過程中因人體(ti)接觸(chu)可能產(chan)(chan)生(sheng)的(de)交叉污染,確保(bao)粽子(zi)的(de)衛生(sheng)安全;在此基礎上也保(bao)留了粽子(zi)的(de)傳(chuan)(chuan)統獨特風味,由此開辟了包粽領域的(de)新紀元。
真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)作為嘉(jia)興粽的(de)知名品牌(pai),其粽子的(de)口(kou)感(gan)軟(ruan)糯(nuo)油潤,香(xiang)甜(tian)細膩(ni),餡料豐(feng)富(fu),無(wu)論(lun)是咸肉(rou)、紅豆等傳統(tong)口(kou)味還是豆沙、蛋黃等創新口(kou)味,都帶給人們豐(feng)富(fu)的(de)口(kou)感(gan)體(ti)驗。粽子2只(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考(kao)價(jia)格(ge)16-20元(yuan),8只(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考(kao)價(jia)格(ge)30-50元(yuan),禮(li)盒裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考(kao)價(jia)格(ge)50-150元(yuan)。真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)粽子禮(li)盒包(bao)含多種口(kou)味,外觀包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)設計精致(zhi),有大紅的(de)高端紙質禮(li)盒包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),亦有精致(zhi)小巧的(de)竹籃粽子禮(li)盒包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),使(shi)其成為送禮(li)的(de)不錯(cuo)選擇(ze)。