1、注意(yi)銷(xiao)(xiao)售商店(dian)的貯(zhu)藏(zang)條件(jian)。速(su)凍(dong)面米食品(pin)要求(qiu)保存在(zai)-18℃以下的冷凍(dong)條件(jian)。如果銷(xiao)(xiao)售商店(dian)無冷凍(dong)柜或冷凍(dong)柜的冷凍(dong)溫度達不(bu)到-18℃，則產品(pin)質量得不(bu)到保證，不(bu)宜購買(mai)。
2、盡可能(neng)購買包裝(zhuang)(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)。有些商店出售散(san)裝(zhuang)(zhuang)的(de)速凍(dong)(dong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)雖然價格相對便(bian)宜，但容(rong)易受到污染(ran)，不符合食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生要求，因此(ci)盡可能(neng)不要購買散(san)裝(zhuang)(zhuang)速凍(dong)(dong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。
3、注意產品(pin)包(bao)裝(zhuang)。選擇包(bao)裝(zhuang)密封完好、包(bao)裝(zhuang)袋內產品(pin)無黏結、無破損和變形(xing)的(de)產品(pin)。包(bao)裝(zhuang)袋內應(ying)無或(huo)僅少量冰屑(xie)。如袋內有(you)較多冰屑(xie)的(de)話，有(you)可能是產品(pin)解(jie)凍后又凍結造(zao)成(cheng)。
4、注意看(kan)產品標(biao)簽(qian)。速(su)凍面米食品的(de)標(biao)簽(qian)除(chu)了常規的(de)產品名(ming)稱(cheng)、生產企業和地址、生產日期和保質期、凈含(han)量、配料表等(deng)要求外(wai)，還應標(biao)明保存條(tiao)件(jian)，生、熟制、食用方(fang)法。如果是(shi)含(han)餡(xian)料產品，還應標(biao)明餡(xian)料含(han)量。
三全
灣仔碼頭
安井
海霸王
海欣
思念
桂冠
利口福
五豐
正大
