波爾多產區(Bordeaux)位于法國西南部,主要種植的紅葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維多,另外還有賽美蓉和長相思等白葡萄品種,這里出產的頂級名莊葡萄酒享譽全球(qiu)。據了解,波(bo)爾(er)(er)多產(chan)(chan)(chan)區(qu)是全世界(jie)優質葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)最(zui)大產(chan)(chan)(chan)區(qu),超過95%生產(chan)(chan)(chan)AOC酒(jiu)(jiu)。波(bo)爾(er)(er)多區(qu)下面有(you)5個(ge)主(zhu)要的(de)(de)(de)子(zi)產(chan)(chan)(chan)區(qu):Médoc(梅多克),Graves(格(ge)拉夫(fu)),Saint-Emilion(圣愛美(mei)隆),Pomerol(波(bo)美(mei)侯);另外(wai)還有(you)一(yi)個(ge)專門產(chan)(chan)(chan)甜白(bai)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)區(qu)Sauternes(蘇玳(dai))。波(bo)爾(er)(er)多產(chan)(chan)(chan)區(qu)以出產(chan)(chan)(chan)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)為主(zhu),口感柔(rou)順細雅,極具女性的(de)(de)(de)柔(rou)媚(mei)氣質,因而有(you)“法國葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)王(wang)后”的(de)(de)(de)稱謂。
勃(bo)艮(gen)(gen)第(di)產區(qu)(Bourgogne)位于法國(guo)(guo)東(dong)北部,是(shi)法國(guo)(guo)古老的(de)葡(pu)(pu)萄酒產區(qu),以單一品種(zhong)(zhong)(zhong)葡(pu)(pu)萄酒為主(zhu)。勃(bo)艮(gen)(gen)第(di)的(de)法定葡(pu)(pu)萄品種(zhong)(zhong)(zhong)有黑比(bi)諾(Pinot Noir),佳美(mei)(Gamay)兩種(zhong)(zhong)(zhong)紅葡(pu)(pu)萄品種(zhong)(zhong)(zhong),白葡(pu)(pu)萄品種(zhong)(zhong)(zhong)則有霞多(duo)麗(Chardonnay)和亞內吉蒂(Aligote)。勃(bo)艮(gen)(gen)第(di)酒的(de)勃(bo)艮(gen)(gen)第(di)酒的(de)體(ti)系(xi)比(bi)較復雜,不(bu)同(tong)莊園的(de)葡(pu)(pu)萄酒有不(bu)同(tong)的(de)個人(ren)色(se)彩,再加(jia)上產量的(de)稀少,使得頂級且屬于名園級的(de)勃(bo)艮(gen)(gen)第(di)酒常是(shi)高居(ju)紅酒價格最(zui)高層的(de)一群。
香檳(bin)(bin)產(chan)區(qu)(qu)(qu)(CHAMPAGNE)位于巴黎的(de)東北部,是(shi)法(fa)國位置最(zui)北的(de)葡萄(tao)園。香檳(bin)(bin)來自法(fa)文"CHAMPAGNE"的(de)音(yin)譯,意(yi)為(wei)(wei)香檳(bin)(bin)省,由于原(yuan)產(chan)地命(ming)名的(de)原(yuan)因,只有香檳(bin)(bin)產(chan)區(qu)(qu)(qu)生(sheng)產(chan)的(de)起(qi)泡(pao)葡萄(tao)酒才能稱(cheng)為(wei)(wei)香檳(bin)(bin)酒,其他地區(qu)(qu)(qu)生(sheng)產(chan)的(de)此類葡萄(tao)酒只能叫(jiao)起(qi)泡(pao)葡萄(tao)酒。據了解(jie),法(fa)國香檳(bin)(bin)產(chan)區(qu)(qu)(qu)是(shi)全(quan)球最(zui)好(hao)的(de)起(qi)泡(pao)酒故鄉,以(yi)出產(chan)清新而不(bu)失(shi)復雜度的(de)香檳(bin)(bin)起(qi)泡(pao)酒聞名于世,香檳(bin)(bin)是(shi)一種獨特且無法(fa)仿效的(de)法(fa)定產(chan)區(qu)(qu)(qu)葡萄(tao)酒。
阿(a)(a)爾(er)薩(sa)斯(si)產區(Alsace)以芳香(xiang)(xiang)和(he)(he)高品(pin)質白葡萄(tao)(tao)酒(jiu)聞名,這里的(de)酒(jiu)不但帶有許多(duo)的(de)果(guo)香(xiang)(xiang)和(he)(he)花香(xiang)(xiang),更具(ju)有非(fei)凡的(de)細(xi)膩(ni)度。阿(a)(a)爾(er)薩(sa)斯(si)所(suo)生產的(de)酒(jiu)都是法(fa)定產區(AOC)酒(jiu),寒冷(leng)的(de)氣(qi)候(hou)適(shi)合白葡萄(tao)(tao)的(de)生長(chang),94%的(de)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)均為(wei)白葡萄(tao)(tao)酒(jiu),多(duo)以單一的(de)品(pin)種釀(niang)造,并且在標簽上會注明所(suo)采用的(de)葡萄(tao)(tao)品(pin)種。此外,阿(a)(a)爾(er)薩(sa)斯(si)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)大多(duo)不使(shi)用橡木桶,而以清爽精細(xi)的(de)果(guo)香(xiang)(xiang)為(wei)主,清爽活潑,給(gei)人以清新脫俗(su)之(zhi)感。
羅(luo)訥河(he)(he)谷產(chan)區(qu)(Rhone Valley)沿著羅(luo)訥河(he)(he)由(you)北(bei)向南縱向延伸,擁有世界(jie)上最(zui)復雜的葡(pu)萄(tao)品種,可使用葡(pu)萄(tao)品種多達(da)20多種,其中3大主(zhu)要紅(hong)葡(pu)萄(tao)品種為(wei)歌海娜、西拉(Syrah)、慕維得爾,6個(ge)主(zhu)要白葡(pu)萄(tao)品種為(wei)瑪(ma)珊(shan)、瑚珊(shan)、維歐涅、白歌海娜、白克萊爾特、布布蘭克。據了解,羅(luo)訥河(he)(he)谷整(zheng)個(ge)產(chan)區(qu)還(huan)是紅(hong)酒(jiu)為(wei)主(zhu),以卓越的桃紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)聞名,也是桃紅(hong)酒(jiu)出口英國(guo)最(zui)多的一種。
西南(nan)產(chan)(chan)(chan)區(South-West)位于波(bo)爾多南(nan)側,有“小波(bo)爾多“之稱,是法國(guo)(guo)最古老的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)產(chan)(chan)(chan)區之一,生產(chan)(chan)(chan)各式各樣優質葡(pu)(pu)萄酒(jiu)。西南(nan)產(chan)(chan)(chan)區主要(yao)(yao)的(de)葡(pu)(pu)萄品種和(he)波(bo)爾多類(lei)似,主要(yao)(yao)的(de)紅葡(pu)(pu)萄品種如赤霞珠(zhu)、品麗珠(zhu)、丹娜、美樂(le)等(deng),主要(yao)(yao)白(bai)葡(pu)(pu)萄品種有長相思(si)、賽(sai)美容(rong)、密斯卡(ka)黛(dai)樂(le)等(deng)。法國(guo)(guo)西南(nan)產(chan)(chan)(chan)區主要(yao)(yao)生產(chan)(chan)(chan)三種級(ji)別(bie)葡(pu)(pu)萄酒(jiu):法定(ding)產(chan)(chan)(chan)區葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(AOC),地區餐酒(jiu)(VindePays)和(he)普通餐酒(jiu)(VindeTable)。
朗格(ge)多克(ke)(ke)-魯西雍產區(Languedoc-Roussillon)是法國最(zui)廣闊的(de)(de)產區,以生產多種(zhong)風格(ge)的(de)(de)紅、白(bai)和桃紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)以及起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)而聞名,也是法國最(zui)大(da)的(de)(de)餐酒(jiu)(jiu)(jiu)產區。朗格(ge)多克(ke)(ke)-魯西雍產區種(zhong)植的(de)(de)葡(pu)萄品(pin)(pin)種(zhong)超過(guo)30個,每種(zhong)葡(pu)萄都散發著(zhu)與眾不(bu)同(tong)的(de)(de)獨特(te)芳(fang)香;白(bai)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)選用的(de)(de)葡(pu)萄品(pin)(pin)種(zhong)有:皮克(ke)(ke)普爾(er)(er)、莫札克(ke)(ke)、馬爾(er)(er)薩訥(ne)、胡(hu)姍、維奧涅爾(er)(er)、克(ke)(ke)萊(lai)雷特(te)、詩南、小粒麝香、亞歷山大(da)麝香、霞多麗、長相思等;紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)或桃紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)選用的(de)(de)葡(pu)萄品(pin)(pin)種(zhong)有:佳麗釀、西拉、歌海娜、神索、慕合懷特(te)、赤霞珠、品(pin)(pin)諾、美(mei)樂(le)等。
汝拉-薩瓦產(chan)(chan)(chan)區(Juraet Savoie)葡(pu)(pu)萄酒產(chan)(chan)(chan)量雖不(bu)大,卻是法國最具特色(se)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄酒產(chan)(chan)(chan)區之(zhi)一,這(zhe)里(li)出產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)葡(pu)(pu)萄酒風格獨樹(shu)一幟(zhi),尤其有代(dai)表(biao)性(xing)的(de)(de)是汝拉黃(huang)酒(Vin Jaune)和(he)(he)麥稈酒(Vin de Paille)。據了解,,汝拉-薩瓦產(chan)(chan)(chan)區種植最普遍的(de)(de)紅葡(pu)(pu)萄品種是普薩釀出的(de)(de)酒顏(yan)(yan)色(se)淺,和(he)(he)桃紅葡(pu)(pu)萄酒非常接近,口(kou)感(gan)清(qing)淡柔和(he)(he),果(guo)香(xiang)甜美;另(ling)一個紅葡(pu)(pu)萄品種特魯索,特點(dian)(dian)是顏(yan)(yan)色(se)較深,單寧強勁,口(kou)味粗獷(guang),帶有動(dong)物及野味的(de)(de)香(xiang)氣(qi),其缺點(dian)(dian)是需要(yao)較溫暖(nuan)的(de)(de)氣(qi)候才能(neng)成(cheng)熟。
普(pu)羅旺斯(si)(si)(si)產(chan)(chan)區(qu)(Provence)位于法國東南部,是(shi)世(shi)界聞名的薰(xun)衣(yi)草故鄉,此外,這里(li)還(huan)是(shi)法國桃(tao)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的誕生地,也是(shi)法國第一(yi)大桃(tao)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)產(chan)(chan)區(qu)。據了解,普(pu)羅旺斯(si)(si)(si)產(chan)(chan)區(qu)出產(chan)(chan)的優質葡萄(tao)(tao)酒(jiu),其中20%為高級和(he)頂(ding)級酒(jiu)種(zhong),略(lve)帶橙黃色的干(gan)桃(tao)紅酒(jiu)是(shi)最具(ju)特(te)色的。普(pu)羅旺斯(si)(si)(si)地區(qu)的葡萄(tao)(tao)園(yuan)頗多,除了著名的普(pu)羅旺斯(si)(si)(si)丘(Cotes de provinceC)產(chan)(chan)區(qu)外,艾克斯(si)(si)(si)區(qu)(Coteaux d’Aix-en-Provence),雷(lei)波(bo)-普(pu)羅旺斯(si)(si)(si)(Les Baux-de-Provence),瓦(wa)爾丘(Coteaux Varois),邦多勒(Bandol),貝萊(Bellet),帕萊特(te)(Palette)和(he)卡西斯(si)(si)(si)(Cassis)等葡萄(tao)(tao)園(yuan)也是(shi)盛名遠播。
盧瓦爾河谷產區(Loire Valley)坐落于法國西北部,有著法國后花園之稱。盧瓦爾河谷主要的子產區有南特(Nantais)、安茹(Anjou)、都蘭(Touraine)及索米爾(Saumer),其葡萄酒歷史十分悠遠。其中最為獨特的是慕思卡黛(Muscadet)白葡萄酒。這種葡萄酒酒質堅硬,味道不甜,帶有獨特的香氣;此外,香氣濃郁的白詩南(Chenin Blanc)白葡萄酒,由黑皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)釀造的果味豐富的紅葡萄酒以及由品麗珠(Cabernet Franc)和馬爾貝克(Malbec)釀造的樸實紅葡萄酒,都是產(chan)區的特色酒款。
研究聲明:世(shi)界十大葡(pu)萄酒產(chan)區,是(shi)Maigoo小編根據(ju)法國各地葡(pu)萄酒的品質、產(chan)量產(chan)值、產(chan)地的公眾知(zhi)名度等進行選擇,并(bing)參(can)考百度指數和(he)互(hu)聯網(wang)的相(xiang)關排行榜/榜單(dan),進行綜(zong)合排名推薦,榜單(dan)僅(jin)供(gong)參(can)考,如有疑問,歡(huan)迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指正。