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【關東煮的做法】關東煮怎么做 關東煮的家常做法

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關東煮的做法:
【主料】蝦丸2個、魚丸2個、魚豆腐2個、蟹柳2個、蝦餃2個、蝦皮10克、干貝10克
【調料】食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、雞精1/2茶匙、蠔油1/2湯匙

步驟:
1.準備干貝和蝦米備用,隨自己喜歡準備各類丸子;
2.將蝦米和干貝放入鍋中煮,煮開的湯里,加入適量的蠔油、醬油繼續煮;
3.勺子舀一勺湯汁,感覺煮干貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候,放入準備好的丸子,將丸子煮熟后關火;
4.裝碗即可食用;

烹飪技巧:
可根據自己的喜好,添加蔬菜。
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