【茴香雞蛋湯的做法】家常茴香雞蛋湯做法大全 茴香雞蛋湯怎么做
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茴香(xiang)雞蛋(dan)湯的(de)做法:
【主料】雞蛋3個、茴香苗50g
【輔料】香油適量、鹽適量、蔬之鮮少許
步驟:
1.茴香菜洗凈后切細;
2.雞蛋打碗里攪勻;
3.把切好的茴香菜放入雞蛋碗里攪勻;
4.煮鍋燒開一大碗水煮沸,然后倒入茴香雞蛋液煮沸;
5.放入適量鹽和少許蔬之鮮調味;
6.淋入少許香油即可關火食用。
小(xiao)貼士:
茴香菜有特殊的香氣,能去腥味,所以此湯不用放作料。