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【馬齒莧煎餅的做法】馬齒莧煎餅怎么做好吃 馬齒莧煎餅的家常做法
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馬齒莧煎餅(bing)的做法:
【主料】馬齒莧適量、面粉適量
【輔料】雞蛋1個、色拉油少許、食鹽適量、小蔥適量
步驟:
1.馬齒莧切碎備用;
2.打一個雞蛋,切一些蔥花放進裝馬齒莧的容器里,混合一下;
3.倒入適量的面粉;
4.加水,一邊加一邊看面糊的粘稠度;
5.按口味加一些鹽;
6.鍋中刷薄薄一層油;
7.燒熱后,舀一勺面糊,轉鍋攤平;
8.中小火烙到兩面金黃即可。
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