紅(hong)燒草(cao)魚(yu)是(shi)一道四(si)川(chuan)省的(de)傳統名菜(cai)，屬于川(chuan)菜(cai)系(xi)中的(de)家常菜(cai)，其特點(dian)是(shi)香辣(la)爽口，色鮮味(wei)濃。本次小編教會(hui)大(da)家制作這道紅(hong)燒草(cao)魚(yu)，包括紅(hong)燒草(cao)魚(yu)所需要的(de)烹(peng)制時(shi)間、主料(liao)及輔制步驟，好吃又簡單，一起來(lai)學習下(xia)吧！

魚的營養(yang)十分豐富，食(shi)療功效不可小視，舉個簡(jian)單例(li)子(zi)，鯉魚有健(jian)脾開胃(wei)、利尿消腫、止咳平喘、補腦、清熱解(jie)毒等(deng)功能。本(ben)次小編教會大(da)家制(zhi)作這道(dao)糖醋草(cao)魚，包括糖醋草(cao)魚所需(xu)要的烹(peng)制(zhi)時間、主料及(ji)輔制(zhi)步驟，好吃又簡(jian)單，一(yi)起來(lai)學習(xi)下吧！

草魚怎(zen)么做好吃，草魚的營養價值？中(zhong)醫認(ren)為草魚味甘、性(xing)溫、無毒，入肝、胃經，有暖胃和中(zhong)、平降肝陽、益腎明目(mu)的功效(xiao)。本次小編將(jiang)給大家介紹(shao)嫩而不膩的蔥(cong)油淋魚片做法，趕快來學(xue)習吧！